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上个视频你们看我吃龙虾这个视频教你们怎么正确吃龙虾,老板娘说很多人觉得吃龙虾淡而无味,那是因为你没有吃,对,夏天旺季的时候啊,这个家里面是满肉的啊,嗯,就把这一段摘下来, 然后蘸着这个酱汁会非常好吃,因为这段山崖可以不要啊。然后第二个步骤是盖子把它这样打开,那个是嘴部的十包是不能吃的啊。嗯,然后呢,像这些就是虾的黄是非常好吃的啊,这样转一下, 对,这个虾黄是一定要吃的,然后接下来这样侧面捏他一下,一定要这样侧面捏一下,让这个虾肉虾壳分离哦,松一点,对,然后再去剥分一点。 这尾巴这里先不用摘啊,哦,然后,呃,这样背部轻轻的扒开,不用摘它哦,像这个虾肉给他合起来一整只吃那个虾才有灵魂哦。然后虾尾不要拔,你先这样蘸一下,怎么好意思啊,不会你啊,然后这个 拔的这个一瞬间,哇,这个,这个,哇,这个酱好好吃啊,辣的有点,你们都学会了吗?像这种好的品质的龙虾,一定要整只装着酱料吃,学不会,记得点赞收藏。



谁说在自己的米奇妙妙屋就不能够做大餐,今天我教你用小锅也能够做大餐哦!今天买了一只小青龙,先把它处理一下,用筷子插在这个地方,给他放一下尿,然后给他切或者剪成小块。 这个龙虾还挺扎手的,还是要戴手套才行,把这个地方拔出来,把它的筛给剪掉,它还蛮多黄的,稍微清洗一下呢,就把这些龙虾肉对半切,这样显得更多一点,一只大概就这样的量了, 最简单的葱姜蒜都要准备好,把它清洗一下,葱它切成长段,不要切小段哦,切成长一点的, 把我们的蒜头给拍晕,拍晕之后呢就切成蒜蓉,不用太碎,稍微大颗一点可以的,少许蒜蓉,一些葱还有一些姜。拿出一个干净的碟子,放入我们的生粉, 把龙虾肉稍微沾一下,等一下要放进锅里面炸一下脑袋,这个地方稍微放点生粉就可以了,冷锅下油, 油温它稍微放进去,它就会这样滋滋响的时候就可以把龙虾肉都放进去了, 稍微炸到它变色就可以捞出喽。这些油不用倒掉,依旧葱姜蒜倒进去炒香,爆炒香之后呢,把我们的刚才油炸过的虾都放进去,倒两勺花雕酒或者说白酒,也可以 放少许糖,还有少许蚝油,还有两勺酱油,继续大火翻炒。其实这个地方我真的很想颠锅,但是这个锅他确实是有一点点小, 倒小半杯水,把刚才的葱都放进去,然后盖上盖子焖,大概六分钟时间就可以出锅啦。出锅前记得加点淀粉水,他会包裹的更加美味一些, 稍微摆盘一下,但这个地方我真的倒进去我觉得太丑了。我应该去新东方上学,学一下摆盘。 我有尝试拯救它,但是还是很丑,我选择把那些葱都给它塞进去。好啦,就大概这个样子了,但它的味道是真的很好,我不得不说我肯定是做海鲜的一个天才来的, 超级下饭,而且在自己的小窝也有这种仪式感。在给大家云嘟猫吧,这是汉堡包。那我们下期见哦,记得关注我,拜拜。

谁敢信我在树上的冬天竟然吃到了龙虾啊,而且还是龙虾自助哦,这不就改好吗?真的,我一相信龙虾肉真的给我吃上的了,而且每一份都是活虾,鲜少的能吃的出来口感就是不是冬虾哦,给你们看看,作为龙虾自助,他这个虾的骨头这么小,这一点这都夸夸 我们。点了比较经典的蒜泥和十三香两个味道,虾的口味吃过的人都知道,绝对卡嘴。十三香我就不多说了,因为我最爱的是蒜泥的,跟龙虾肉一起全扒出来,纯纯纯纯,再裹满蒜泥, 辣味超浓,一口全是肉的感觉,不要太爽啊!我的好朋友还给我做了一份全是龙虾肉的方便面,你们没有吧,这一口下去,有肉有面,老有味了,真的能跟人相拥的了。他们家这个龙虾自助不只有龙虾啊,还有各种各样的串串,荤的 素的都有,还有什么蟹蛋糕哎,蟹翅,凉菜等等等等,龙虾把雷的雷在车里火火纯纯谢谢,不要太卡嘴哦,他们家就在巴黎很热闹的那个街上,大家快去爽吃龙虾吧!


今天是一期沉浸式体验非遗龙虾试品味,什么样的龙虾能传四代人啊?就是这里哦,刘记弟兄非遗传承龙虾坊,据说这个卤汁里藏了一百多种香料,不愧是家族匠心。这龙虾是有秘方在的,做龙虾的秘方从民国时期就有了, 我告诉你,这秘方传几代人啊,四代人!这十三香龙虾好吃啊,黄叶太饱满了, 连虾黄都入味,吃的根本停不下来。还有超大的螺丝虾,随便剥一个参观下这个黄,你看他这个虾脚都是新鲜的,跟果冻一样。他家虾的品质不用我多想来 q 弹饱满,虾肉也很紧实硕大,一个我吃一个都饱了。他们家确实很能代表正宗的江南小龙虾了,太美味了,还有好多超好看的甜品,每一道都很有新年的感觉, 既好吃又出片。马上过年了,想吃正宗的江南小龙虾也别乱跑了,就认准这个刘记弟兄非遗传承龙虾坊准没错!

今年的第一顿小龙虾你吃了没有?我们创青会龙虾又给大家放福利了,在徐州就没有这么做生意的,我们用的龙虾哈全部是四五六规格的龙虾,新鲜现做,我们不到五十块钱就可以吃到足足一大盒这样的龙虾, 每一盒的话是约三十到三十五只,欢迎喜欢吃龙虾的朋友来品尝,人均不到五十就能实现小龙虾自由了。就是这个活动一出,你看我身后都排起了队,就是在徐州开了十来年的创青会小龙虾,头一次给咱上 这么合适的活动。他们家的虾肉呢,肉质饱满,鲜嫩多汁,每一个呢个头都非常的大,一打开呢还都是满黄满肉口味呢,还有多种可以选择的,如果你要能吃辣呢,就点这种麻辣的, 还有十三香的,如果要不能吃辣呢,就可以点他们家那个蒜泥的,也是非常的不错,这不马上春节了吗?如果你要想在餐桌上吃龙虾,就把他们家这活动先给囤上吧!