小澳龙怎么处理

今天给大家处理一只澳龙，澳龙是所有龙虾里面品质最高的，这只澳龙的话我们可以做做蒜蓉粉丝蒸，第一步的话还是习惯性的给他去虾线，然后再把澳龙尾部对半剪开，打开之后可以看到肉质非常的饱满。 暴龙用来蒜蓉粉丝蒸，它的肉质要比波士顿龙虾的肉更嫩一点，更有弹性。最后我们在处理龙虾头，千万不要浪费了龙虾头。

今天给大家处理一只非常奢侈的龙虾澳洲龙虾。第一步我们开始放尿，虾排尿的话，只要我们把龙虾的尾端这个连接尿线的部分给它剪开，然后龙虾的尿就可以排放出来了， 排放的不一定是他的尿，而是虾血。最后一步，我们把龙虾的头尾给他分离开来，把完整的虾线取出就可以了。

你知道阿龙是怎么处理的吗？首先先给龙虾放尿，然后沿着一圈虾头剪下来就可以了， 剪完之后就这样给他拔出来，然后在处理虾头对面打开两边的腮，记得去除，最后再把龙虾肉切块。

好多朋友反映，我们这个小澳龙的壳啊，太硬了，不好剥，特别是女孩子啊，力气比较小。当然最好的办法就是找一个男性朋友帮你剥一下啊，如果没有的话，我来教大家一个好的办法，这样捏一下 对，把它捏软来，然后这样一剥就剥开来了，不用费很大的力气。 剥好以后蘸点这个蒜蓉酱啊， so easy！ 而且点击左下角可以抢购五十八抵一百的券啊，全场通用的。

洞澳龙一只使用常温流水化冻，粉丝用温水泡发。接下来处理化冻好的澳龙，先将澳龙头尾分离，用力拧下，用剪刀剪去两侧虾脐，剪下完整龙虾尾， 抽出虾线，将虾肉一分为二。可以看下我们的生洞澳龙，肉质饱满，晶莹剔透。虾头两侧剪开，掰下虾头里面的虾脑和虾肉，不要浪费。剪去虾腮， 将虾头修剪平整，方便摆盘。处理好的虾肉用清水冲洗，稀释龙虾血液，将龙虾肉沿着虾壳纹理切成小块，虾腿逐一剪下，在铺好的粉丝上摆好虾头，铺上虾肉，按照龙虾的样子摆好虾腿， 放上虾尾。将熬好的蒜蓉酱均匀铺在虾肉表面，放上两颗西兰花点缀一下，上锅蒸八到十分钟。蒸好的澳龙色泽鲜艳，鲜香扑鼻， 再来一勺灵魂热葱油，充分激发香味。我们的蒜蓉粉丝蒸澳龙就完成了。来上一大口龙虾肉，再嗦上一口吸满汤汁的粉丝，这味道简直太绝！

洞澳龙一只使用常温流水化冻，粉丝用温水泡发。接下来处理化冻好的澳龙，先将澳龙头尾分离，用力拧下，用剪刀剪去两侧虾脐，剪下完整龙虾尾， 抽出虾线，将虾肉一分为二。可以看下我们的生洞澳龙，肉质饱满，晶莹剔透。虾头两侧剪开，掰下虾头里面的虾脑和虾肉，不要浪费。剪去虾腮， 将虾头修剪平整，方便摆盘。处理好的虾肉用清水冲洗，稀释龙虾血液，将龙虾肉沿着虾壳纹理切成小块，虾腿逐一剪下，在铺好的粉丝上摆好虾头，铺上虾肉，按照龙虾的样子摆好虾腿， 放上虾尾。将熬好的蒜蓉酱均匀铺在虾肉表面，放上两颗西兰花点缀一下，上锅蒸八到十分钟。蒸好的澳龙色泽鲜艳，鲜香扑鼻， 再来一勺灵魂热葱油，充分激发香味。我们的蒜蓉粉丝蒸澳龙就完成了。来上一大口龙虾肉，再嗦上一口吸满汤汁的粉丝，这味道简直太绝！

今天给大家分享一个星级酒店里面澳洲龙虾的处理手法，每一个步骤都是决定处理速度的关键。第一步，先砍下他触角，留着造势摆盘背影，然后左手抓起龙虾的尾巴，将他按在案板上，用刀将他身上尖锐的边角处理干净，防止客人想用石扎伤者。 处理干净后，再将它的尾巴切下来，留着百般费用， 再从龙虾头的位置开始，将它对半劈开。龙虾的做法有千千万，见过的有哪些款？广东最常见的吃法有刺身和姜葱，你们那里有什么吃法？评论区打出来，我们一起探讨探讨。 虾尾和虾头分割下来，再根据人数砍出 相应的快速。这黄颜色的是龙虾脑，可以蒸水袋或者煲粥，参照下单的做法取决要与不要个人经验分享。这东西很新，也不太有食欲，所以我们一般不吃。若是和龙虾肉一起煮的话，那画面简直大家可以自己脑补一下。 回过来这边，从虾头中间砍一刀，他的过滤系统就可以轻松去除，这部位很脏，所以一定要去除干净。 接下来就是将虾爪剁下来，修一修尖锐的边角，再一段为二，其余的我们一起看视频操作， 全部卡好之后，就用清水冲一遍即可淘起捞出。常见的碎件等做法都可以采用这种手法处理整件。 屏幕前的老铁，你们最喜欢龙虾的什么吃法？不妨评论区留言和大家分享一下。清洗好的龙虾肉最好及时烹饪下，不然放两小时就变质了。在澳门，这只龙虾就高达两千九百五十八步，屏幕前的你会过来消费吗？ 更多精彩视频大家可以点击关注观看，我们下期再见！