糯米藕创意做法

用成本两百元的食材做了一百份桂花糯米藕在小县城的街上售卖，能赚多少钱？ 今天的食材就特别的简单啊，我一共准备了有四十多斤的藕，还有十斤的糯米，现在呢，我们来把这些食材全部处理一下，先让小工把藕清洗一下，全部削皮之后再来清洗一遍， 现在藕呢已经全部处理好了，接下来再把糯米给它装进去，先把莲藕的这个头像这样切开，然后直接把糯米像这样装进去就可以了，再拿筷子往里面戳， 然后再把盖子给它盖上，再用牙签给它戳起来。泡好的糯米非常难塞进去，一上午花了两个小时才全部弄好，现在我们再来把这些全部弄好的藕给它倒进锅里，来点红枣，再来点老红糖， 再弄点黄冰糖，然后再盖盖焖煮至少三个小时啊，现在开锅看一下， 哇塞，好香啊，这个藕的颜色也挺好看的，现在捞出来给它放凉一会，来点藕粉水勾芡一下， 现在这个汤汁已经特别的浓稠了，多出来的糯米全部做成了红糖糯米饭，现在再来把藕给它切成片， 现在给这些藕浇上汤汁，然后再撒上桂花。哇塞，这个撒上桂花之后啊，特别的香甜，整个院子都是桂花香的味道， 又香又软又香，还有桂花味，好香，怎么样好吃？公布一下今天的售价， 今天的所有食材成本呢是两百三十块钱，一共是做了九十一份，所以呢，我决定定价五块钱一份这样去卖。今天是桂花糯米藕啊，五元一份啊， 来吧，小朋友，不限购，来吧，三份三份是吧，那下面有袋子啊可以拿下袋子 哎好的先给了啊。哎好，谢谢 拿四份四份是吧那你准备两个袋子吧。终于逮捕到社工主播了。哈哈哈谢谢感谢支持啊。好的谢谢一份是吧来 拿。好谢谢我们两个人买。可以可以可以。好的哎好的谢谢谢谢三份是吧好的那你的袋子称一下。 好的谢谢。你好四份是吧你的拿好谢谢还有还有还有我们俩要三份。好的谢谢哎你好一份是吧哎好的袋子在那边你的一份拿好谢谢。对 一份啊有的有的好的谢谢啊。好还有还有有的有的还有。好到我就结束了呢。没有我今天做的比较多。还好啊谢谢。怎么没有人排队啊。因为卖完一波了。 感谢感谢支持五块钱拜拜拜拜谢谢哎小心车帮我拿一个哎好，稍等一下啊我要两个两个十块钱啊一份。好，谢谢。刚拿出来的这箱没几分钟就迅速卖光了。 你好小朋友这是什么呀。这是桂花糯米藕啊买来你的拿好啊谢谢谢谢来拜拜。要两份来 哎你的两份拿好谢谢。你也要一份是吗正好一人一份吧。我也要一份红糖的米饭吧。一样一份。可以可以，我看一下 这个是两块。你们是刚放假回来吗。啊不是不是吧我是在上班你们是在就在这上班是吧。哎跟你一块出来很形小啊我觉得我觉得完全可以的。那好谢谢拿好谢谢。 这什么呀。好现在只有红糖糯米饭了不好意思啊。能上电视吗？啊可以啊，在这想上吗。 你是？你是初中生吗？啊小学生啊。哎拿好，谢谢，拜拜。拿好，谢谢。来，你的拿好，谢谢。 呃，多呢？还有七份，买拿四份吧。好的，那我都给你拿好，谢谢。那你们正好一人一盒呗。好的，多少钱一份？两块钱一盒。才两块钱吗？对，是的是的，我说多了，还剩五个。 来，这是你的，拿好，谢谢。来，这是你的，拿好，谢谢，拜拜。卖完了，不好意思啊，今天一共是卖了四百八十五元，成本呢是两百三十块钱，最终的利润呢是两百五十五元。好了，那今天就到这里了，咱们下次出单，再见。

马上就要过年了，这个糯米藕的做法你可要收藏起来，年夜饭端上餐桌，寓意甜甜蜜蜜好兆头。莲藕一定要选用两头完整的， 去皮后切开一只留着备用。糯米提前浸泡三小时，用我白嫩的小手灌到莲藕里，一定要灌满，再用筷子捅一捅，放入压锅中，加半碗红糖，半杯麦芽糖，几个红枣， 倒入我家的自来水，没过莲藕，盖上压锅盖子，上汽四十分钟，然后收拢汤汁，这样颜色会更好看。然后切成厚一点的薄片，摆成一个团团圆圆的造型，淋上红糖水，淋上桂花蜜或者蜂蜜，香甜软糯，一定是年夜饭最先抢光的那一盘。

万万没想到，把莲藕灌进糯米里，出锅竟然是一道经典特色美食，特别适合女人食用。糯米提前用冷水泡发五小时，莲藕一定要选用两头完整的，去皮后切开一头，再装入提前泡好的糯米。记住啊，一定要灌满！ 用筷子给压紧，压实，塞满后用牙签固定碗中打个顺产的蛋，搅散备用。每天用心分享美食教程，其实点不点小红心都无所谓，只希望你能学会这道家常美食。加两颗老冰糖，八粒红枣， 两勺红糖，加清水，没过莲藕，盖盖煮两个小时，有条件最好再泡一个小时，这样颜色会更好看。放凉后切成薄薄的厚片，有条件的淋一点桂花蜜或者红糖水，软糯香甜，糯唧唧的。喜欢你，也做给你爱的人吃吧！

真的无法拒绝扬州的美食，扬州特产会拉丝的香糯莲藕传统老师傅制作！将糯米灌入藕孔中，再加上冰糖桂花酱蒸煮制成。古人留下的美食，搭配甜蜜蜜的桂花酱啊，入口甘甜软糯，每一口都是糯唧唧的，真的太好吃了！ 真的无法拒绝扬州的美食，扬州特产会拉丝的香糯莲藕传统老师傅制作！将糯米灌入藕孔中，再加上冰糖桂花酱蒸煮制成。古人留下的美食，搭配甜蜜蜜的桂花酱啊，入口甘甜软糯，每一口都是糯唧唧的，真的太好吃了！ 真的无法拒绝扬州的美食，扬州特产会拉丝的香糯莲藕传统老师傅制作！将糯米灌入藕孔中，再加上冰糖桂花酱蒸煮制成。古人留下的美食，搭配甜蜜蜜的桂花酱啊，入口甘甜软糯，每一口都是糯唧唧的，真的太好吃了！ 真的无法拒绝扬州的美食，扬州特产会拉丝的香糯莲藕，传统老师傅制作，将糯米灌。

这是江浙沪逢年过节都会吃的桂花糯米藕，它寓意着甜甜蜜蜜，团团圆圆，生活幸福美满。我买的是苏州老字号，同大一家的，都是采用新鲜肥美的莲藕制作而成，直接吃或者加热一下都可以，香甜软糯，桂花淡雅，喜欢，你也给家人尝个鲜吧！

姐妹们，你们吃过糯米藕吗？糯米藕不仅味道香甜软糯，而且营养丰富，口感细腻。这款莲藕桂花糯米藕加入了浓郁的桂花香味，让整个藕片都充满了甜美气息，不管是作为早餐、午餐还是晚餐，都非常适合，你，也快来试试吧！ 姐妹们，你们吃过糯米藕吗？糯米藕不仅味道香甜软糯，而且营养丰富，口感细腻。这款莲藕桂花糯米藕加入了浓郁的桂花香味，让整个藕片都充满了甜美气息，不管是作为早餐、午餐还是晚餐，都非常适合， 你，也快来试试吧！姐妹们，你们吃过糯米藕吗？糯米藕不仅味道香甜软糯，而且营养丰富，口感细腻。这款莲藕桂花糯米藕加入了浓郁的桂花香味，让整个藕片都充满了甜美气息，不管是作为早餐、午餐还是晚餐，都非常适合， 你，也快来试试吧！姐妹们，你们吃过糯。 cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese cheese。

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啊，开干， 现在莲藕清洗好了，我们开始改刀装糯米。 你在买啥嘞？啊？你在买啥嘞？呃，桂花都没有，我看这些卡子哪你都知道嘞。 现在已经全部弄好了，准备开煮。 阿妈。哎，你起来干啥？你起来呀干啥呀。哎呀，我给你敷面膜。敷面膜时间到了啊。不敷不敷也得敷敷敷敷敷，以后这个点啊我都给你敷面膜，你就不要看手机了哈。 糯米油已经煮了三个小时了，我们把它捞出来切一切就可以出摊了。 现在已经全部打包好了，准备出发。我还没有发信息你就来了。我要做我要做他第一个顾客。哈哈哈，我拿下四份，等一下啊。好，我先给你送走。好，四份哈。对，好， 拜拜拜拜拜。 来份尝尝。来一份，你明天还来不？呃，明天不来 你装袋子里吧。我不用袋子不用袋子。好好，谢谢，五块，这是我的，这是主播，我是他的粉丝。呵呵，好，谢谢。好的， 今天差不多一个半小时就卖完了，没想到这个东西还是挺好卖的，下一次继续返场，现在准备回家了。

老板，糯米柚怎么卖呀？糯米柚十六块八一斤。啊，那给我来一个，要糯一点的。行，好的，咱这个糯米柚每天都是用红莲新鲜做的。这哪的特色呀？这苏浙的特色。我看您在这卖的时间也不短了， 差不多有九年了，现在正好一件，我再给您加点汤。好的，这个汤是用啥熬的呀都？这个汤是用冰糖、蜂蜜、桂花、红枣每天新鲜熬的，再给您撒点桂花，甜甜糯糯，真的太好吃了。

你跟他妈想起来又搞了个糯米藕撒。你出来搞了个糯米藕，虾红虾红的。这熬不单了，我摔去了都。去年藕买的不对呗，跟年靠自己管。你跟他买的是进口的喽？管进口不进口，天天组装新的。 去年买的那个是炒菜的藕，那么烧都烧不烂。今天买的这个是粉藕。那搞的麻麻赖赖的。这是粉藕，我听他讲七个孔的是那个粉藕，那个九个孔的是菜藕，他不管七个孔，九个孔他品种不对你知道吧， 你会少搞一点？你别搞多了，你搞的不好吃你就怪藕不好，到时候好吃你又嫌我搞少嘞。嘿嘿，把这个皮给它剥下吃 啊啊，你看这个都粉了的，酱都出来了，开始了灌糯米。 赶紧给它灌进去，要不是泡好了累的难灌， 灌个七八层满，把这些盖子给它盖起来，再用牙签把它呛起来。灌好了摆在水堆里泡个四个小时。 泡的差不多了， 加水倒点红糖，红糖红枣烧开了，摆到煤炉高头给它炖个几个小时。 你会煮的么样啊？蛮好的嘛，煮了三四个小时，又腾了一晚上，望的样子都蛮好吃的。 来搞一件切的尝尝看。把猪藕的那个汤剩下的汁浇到高头，再撒点干桂花的高头。 嗯，你们的味道就对了，圆润香甜，还就这个味道，好吃了吧。好吃的。嗯，去年买是藕买错了，今年买的是粉藕。今年藕买对了。今年在读书，经验来了，一定要弄粉藕， 不能弄忒过。还搞一块啊，你吃不吃。我的妈呀，吃伤了嘴了哎，弄出来叫我少搞点，吃起来跑的吃，哼。

我们的糯米鹅火热销售中，今天又到了集产版，现货全部独立真空包装，都是一月份新日期，一直在加油！给大家打包中 切开是这样的视频，所见即所得。

糯米藕这样做，吃过之后绝对还想吃第二次，今天我就给大家分享一个详细的做法，提前泡点糯米，至少要泡四个小时以上，藕要买了一种又直又粗的，我这个就买的有点不太好。藕处理干净了之后，我们把那头小的切一点下来， 然后把泡好的糯米往藕里装，这个装的时候可以借助筷子做这个菜，主要就是装糯米费时间，其他的其实并不麻烦。 糯米一定要装紧实点，然后给牙签给它固定住，放在高压锅，高压锅里面还可以放点红枣啊，花生红糖进去， 没过高压锅的水。高压锅上气之后压四十分钟，如果喜欢吃特别软糯的话，上气后压五十分钟，喜欢吃甜的话还可以收下汤汁，我不喜欢特别甜的，所以我都没收。像这个红糖红枣花生汤， 我们女的喝了也很好，这个菜我真的强烈推荐，你们都可以试试，真的很好吃。好了，拜拜朋友们。

来来来，注意看啊，我们把这个糯米灌到莲藕里面，出锅啊，就是一道逢年过节必吃的美食，做法比烧开水还要简单，一起来看看我是怎么做的吧。做这道菜啊，我们选择莲藕的时候啊，一定要选这种两头完整的，而且里面还不会有泥沙，去皮之后先切下一头留着备用。 然后啊，我们把提前泡好的糯米把它灌进去，不要灌的太满，灌个八分满就可以了。我们把切下来的这一块，把它重新盖上去，拿几根牙签把它固定起来，像这个样子就可以了。然后啊，我们把莲藕放进电饭锅里面，加点清水啊，加到没过莲藕就可以了， 放入一碗红糖，一小把冰糖，再来几个红枣，最后啊我们按煮饭键，两次慢慢的等待就可以了。煮好了之后啊，我还泡了两个小时，这样里面的糯米啊就已经很入味了，看起来是不是很有食欲，来，我们来打开看一下啊， 哇塞，软软糯糯的，看起来就很好吃。最后啊，我们来把它切成片， 记得煮完之后啊，一定要让它再泡一泡里面的糯米啊，它会更加的入味哦。切好之后啊，我们把它摆到盘里面，最后啊我们把煮莲藕的汤汁把它浇上去，糯米藕啊，我们就做好了，来，我来先尝一下来， 嗯，软软糯糯的，而且还不是特别甜，刚刚好，嗯，所以大家一定要在家里做起来哦。

来，大家注意看啊，我们把糯米灌到莲藕里面，出锅就是一道逢年过节必吃的美食，香甜软糯，做法简单，关 键能烧开水就能学会。我们做糯米糖藕的话，我们尽量买这种老藕啊，因为老藕吃起来口感会更软糯一点哈，然后我们再把这个皮啊稍微给它刮一下。 我们这个莲藕啊处理好以后啊，我们要顺着这个五分之一的醋要给它切开哈。我这里想问一下哥哥姐姐们有没有知道怎么选这个孔径大一点的，我们在评论区讨论一下，我是真的不知道啊，现在这个位置啊，给他开一下，开个口，你看今天买的这个孔还是比较大的，等会糯米就从这里灌进去。 我们这个糯米啊也是提前泡了两个小时哈，我们要把它泡胀了再灌到莲藕里面，要不然煮不熟的哟，然后我们再把它清洗起来，把它清洗干净哈。 接下来重点来了哈，我们要把这个糯米啊给它灌到这个莲藕里面，然后顺着这个孔啊抓进去慢慢灌，然后有一些孔小一点，我们可以拿筷子嘟一下啊，孔大的话直接就这样抖一下就进去了，一定要把刮刀灌到严实为止哦。我们这个糯米灌好以后啊，就是封口环节了哈，我们把刚才切下来的盖子啊给他扣上去， 然后我们再拿两个牙签啊，把它搓下去，斜着搓哈，这样子才会固定的更牢一点，然后一般搓个三到四个就可以了哈，你看固定的这样就可以了，煮的时候就不会掉了。接下来关键环节来了哈，我们只需要准备一个电饭锅，然后再把这个灌好糯米的莲藕啊，给他放进去， 接下来我们开加糖了哈，这个比例其实很简单的哈，我们三到四个藕，我们就加一斤白糖，再来一斤红糖就可以了。 如果我们能买到麦芽糖的话，我们也可以加半瓶进去啊，因为这样烧出来的颜色会更漂亮一点，如果买不到的话，我们就加一点点糖色也是可以的啊，我们加水的话，直接把它加满哈。对，加到没过这个藕，然后 我们再把这个盖子给他盖起来哈，然后点个煮饭键，给他煮个两个半小时的样子，然后把它煮到浓稠能收汁那种就可以了哈。 然后呢，吴掌柜呢，每天也会在这里为大家分享一些做菜的小技巧，如果有缘刷到的话，也帮吴掌柜点个小红心鼓励一下，也祝大家多挣钱少生气，日子越过越美丽，谢谢大家了。炖了快三个小时了哈，我已经迫不及待想看下效果来。 哇塞，这个糖子也炖浓了，我们可以把这样浇到上面哈，让它挂上去，然后我们拿个牙签来试一下这个莲藕有没有烂啊。哦，已经烂了啊，像这个时候呢，我们先把火给他关掉，让他慢慢凉在这个地方，等它凉了以后，我们再来切，再来看效果哈，现在我们冷的差不多了，我们来看一下效果哈。 哇塞，油光油亮的，我们先把这个刺啊给它拿掉啊，牙签拿掉，你看这糯米都已经爆出来了， 我们再把它切成片，然后这样子，我们切好以后这样给他拍一下哈，要用刀铲到盘子里面，把它摆盘摆好就可以了。我们再把这个熬好的糖汁啊，我们给他浇点上去哈，如果有糖桂花的话也可以放一点点上去哦，我先帮大家尝一口哈。哎呀，等会尝尝。 嗯，真的是又乐又有嚼劲，过年的时候小朋友真的喜欢吃这种菜哈，大家有兴趣的话在家里做起来哟。