茼蒿神仙吃法教程

故乡情 深深雨夜。

大家注意看啊，把这个茼蒿啊给它放进开水里面煮一煮，出锅以后啊就是一道饭店热卖的经典美食，营养均衡，搭配得当，好吃又下饭。咱们把茼蒿啊在热水里面烫一个三十秒，然后迅速的给它捞出来过个凉水， 像这种叶类的蔬菜呀，咱们用开水给它烫一下，可以呀，有效的去除上面的灰尘杂质，还有虫卵，这些都可以去的非常的干净，这样吃起来呀，咱们也非常的放心。洗干净之后呀，咱把它水分呀给它攥出来， 挤干水分之后呀，咱把这个茼蒿呀给他改成小丁。这个茼蒿呀可是好东西，在古代呀被称为皇帝菜，因为它里面啊富含非常多的膳食纤维，而且呢还有很多的矿物质，对于祛三高啊有非常显著的帮助。切好之后呀，咱把它给放在盆中备用， 接下来呀咱们准备一个小碗，在碗里面呢，咱们打入两枚鸡蛋， 咱们在打鸡蛋的时候啊，一定要注意不要直接在碗边磕，这样啊碎屑和脏东西啊容易掉进去，咱们呀找一个平坦的面一磕，哎，往里面一打就可以了，要想鸡蛋吃起来不腥啊，咱们呢往里面给他加入几滴的白醋， 几滴就可以，要想鸡蛋吃起来啊更加的滑嫩，咱们呀给他加入两勺的水淀粉， 接着咱们给他搅拌均匀。我每天啊都会分享一些简单的家常美食，学会的哥哥姐姐啊，麻烦给老弟啊点个小红心鼓励支持一下。在这里啊祝愿所有看视频的您多挣钱少生气，身体健康，万事如意。感谢大家支持，鸡蛋搅散之后呀，咱们呀给他倒在茼蒿里 调味呢，就非常简单了，咱们呀给他加入一勺的盐， 盐啊，不用太多，再给它来上半勺的胡椒粉，给它去腥增香，接着再给它来上一点虾皮，增加点味道，再给它来上半勺的面粉，面粉啊，咱们呀首次多量的去加， 接着咱们给它搅拌一下，把它搅拌均匀。锅里啊，咱们给它来上一点底油，接着把搅拌好的面糊啊，咱们给他挖进来。 下锅之后呀，咱们用铲子呀给它摊的平整一点。在摊这个饼的时候呀，咱们一定不要用大火啊，我们用中小火去煎，因为啊如果用大火呀，它底下已经糊了，上面还是生着的，所以咱们呀一定要用中小火慢慢的去煎，一面煎定型之后呀，咱们给它翻煎另外一面。 有很多家人说呀，自己不会翻锅，今天给大家一个小技巧，咱们拿一个盘子，把它给它扣在这个锅上面，然后呢轻轻的一翻，这个饼咱们就翻过来了，再把它倒在锅里面， 两面都煎至定型之后，咱们呀给它出锅装盘。咱们这道茼蒿小饼啊就做好了，闻起来啊就特别的香，我先来尝一口啊， 一口下去啊，满满茼蒿的清香，健康又营养，赶紧回去试一下吧。

吸油率百分之八十的茼蒿和鸡蛋碰撞出的减脂菜能有多绝？高铅、高蛋白、低脂又饱腹。水热，加入盐和食用油，给茼蒿焯个水，大概一分钟左右就可以了。捞出迅速过凉，攥干水分，切好备用。 两个水煮蛋加进去都给它捏碎，再加入生抽、香醋和香油，抓拌均匀，码个盘就 ok 了，简单到离谱！茼蒿鸡蛋这样做，清淡爽口，好吃还不长肉，做法和食材都超简单，记得关注姐妹们，健康减脂就是这么简单！

大家好，往茼蒿里面打入两颗鸡蛋，这个做法你可能从未见过，不用揉面不发面，出锅蓬松暄软，越嚼越香。茼蒿被称为皇帝菜，它能延缓细胞衰老，清洁肠道，茼蒿这样吃堪称完美。 准备两块钱的茼蒿，洗干净以后给它切碎，切好后放入大碗中，接着再往里面打入两颗鸡蛋， 把茼蒿充分的搅拌均匀，这样营养更加丰富。接下来我们再准备半根胡萝卜，用擦丝器擦成丝，擦好丝以后再把胡萝卜切碎，搭配一些胡萝卜，吃起来营养满满。 接下来开始调味，往里面加入两勺食盐，再往里面加入一些五香粉，用筷子搅拌均匀，把食材充分的搅拌在一起。 搅拌好以后再加入两勺玉米面粉，再加入两勺黄豆粉， 再加入半勺白面，白面无需太多，玉米面粉和黄豆面粉的比例是一比一，这个黄豆粉不用担心，外面是很容易买到的。 抓拌的过程中如果感觉有一点干，就往里面加入一点清水，我们平时可以少吃一些大鱼大肉，多吃点粗粮，对身体好。最后抓拌至这种湿一点的，用手可以轻松的团成团就可以了，最后双手团圆团紧实， 再团成一个椭圆形。全部做好以后放进刷过油的电饼铛里面，盖上盖子，用中火烙， 烙上一会以后把底部烙至这种金黄色，接着再往里面倒入多半碗清水， 盖上盖子，继续用中火燎，把里面的水分收干。水分收干以后，先不要急着揭盖，再焖上五分钟。实验到我们打开盖子，哇，一股清香扑鼻而来，茼蒿杂粮窝窝头，这样吃越嚼越香， 低脂营养又顶饱，常吃身体更舒服。如果你也喜欢，快收藏起来，今天就安排起来吧！ 看完我的视频，记得给阿鹏点赞、关注、评论、转发，点击我头像可以看到更多美食教程，咱们下个视频再见吧！

外婆教我做的茼蒿菜坨子，吃起来清香软糯 q 弹，营养满满，专治不爱吃蔬菜的小朋友。茼蒿洗干净切碎，可以切细一点，加一点盐，然后加面粉和红薯粉，再加水少量多次加，搅拌到感觉有阻力， 这样糊糊的状态就可以了。面粉和红薯淀粉比例是一比一，静置二十分钟，做个小朋友爱吃的鸡蛋丝，一个鸡蛋打散，下锅摊平，把它煎的稍微干一点，然后把鸡蛋皮卷起来，给它切成细丝，再来调个汤底。 这个万能汤底平时捞面捞馄饨都特别好吃。我把配料打屏幕上，把醒好的面糊移至刀片上，用小刀把它挂到水里，煮三分钟，全部浮起来就好了。这个茼蒿菜坨子扣扣弹弹的，都是直接滑到碗里，里面都是满满的茼蒿，配上这个酸辣汤底，绝了。

推荐给大家这个土豆茼蒿拌鸡蛋，坚持吃你会以为称坏了。土豆胡萝卜鸡蛋上锅蒸熟，时间大概是十分钟左右，水开加盐，油下锅，茼蒿烫变色了，捞出来过凉，攥干水分，土豆筷子一夹就碎了，就熟了。 压碎了放入切碎的茼蒿鸡蛋调味。来点生抽、陈醋、火麻仁油、欧芹、大蒜、盐、益生菌、芝麻盐。鸡蛋别捏的留点颗粒感，抓拌均匀，点缀点白芝麻，味道特别好，天天吃也不腻。

嫂子，你这个茼蒿豆腐的吃法做的太绝了，你说它咋这么好吃呢，看着平平无奇，吃起来是不是特别的鲜？嗯，又能当菜又能当汤，做法还简单，快教教我 中，咱做这道菜呀，就准备这样一小把的茼蒿，一块钱的豆腐，三块钱的成本就搞定了啊，搁外边人家给你起个好听的名字，叫啥？翡翠白玉钩，一份，轻轻松松的卖你四十八是不是？是咱自己在家里做做，就这样的，一点都不比外面差的啊。来，先把水给他烧上，这会咱们来洗菜， 不浪费时间。嫂子你可真是见缝插针的，别贫了，贫啥呀，我这叫合理利用时间。对，来，先把菜给它洗了啊。嗯，洗菜的话呢，一般呢我都建议大家都往里面加上一小勺的盐， 哎，这样的话呢，洗的会更干净一点啊，你看菜洗好了，旁边的水啊也烧开了是不是？是咱们呀，烫菜的时候往里边呢加上一勺盐，然后来上几滴的食用油， 把青菜往里边这样的一放，加点盐呢，给这个菜呢留点底味，加点油呢，这叫啥？这叫固色所色，搁家里啊，烫青菜的时候都加一点啊，大概呢也就是三十秒的时间啊，捞出来立马给他过个凉水， 要不然的话他那个颜色就没有了啊。茼蒿啊，也叫皇帝菜，春天的茼蒿拌豆腐好吃不？好吃，那个也好吃，水分给他挤一挤啊，切成这种小丁 豆腐呀，切成这样的小丁就可以了，不用焯水了，直接给他放到盆里，加上一勺盐，来点开水啊，烫一烫， 这样做的好处啊，可以去除豆腐的豆腥味，而且咱们在做的时候豆腐还不容易碎，烫好了是不是，咱给他一提水是不是就沥掉了，省事啊，家里有沥水了，就是这点好处啊，做这个菜记住啊，一定不能用猪油的啊。家里边有色拉油、玉米油都可以啊。虾皮家里有吧， 来上一点，开小火爆。香茼蒿啊，放进去也给他这样的炒一下。茼蒿的小香味出来之后呢，把咱们的豆腐给他放进去，往里边加点开水。 注意了啊，不要去搅拌，铲子轻轻的微，这样的话不容易把豆腐给它推烂。加上半勺的盐，盐不能多，因为虾皮本身有咸味。味精啊，放个半勺，不吃，咱不放糖，稍微来上一点点，一克左右啊。这个时候咱们再推一推， 再来点水淀粉，以一勺淀粉两勺水的比例给他分个两三次放，勾，到你喜欢的程度，用勺子给他推匀了。能当菜，能当汤，还能拌饭，快来尝尝。 嗯，太鲜了。嗯，嫂子你也别光吃了，你给他说两句。说啥呀，做法简单，赶快回去做呀。嗯嗯。

蒸茼蒿吸油率达到百分之八十，减脂期的姐妹们快去做茼蒿洗干净以后一定要把水分给它擦干了，要不然蒸出来之后就水唧唧的成坨，再给它切成段， 表面给它喷点油，加一勺白面粉，再来一勺玉米面粉，他俩是一比一哦，给他抖搂抖搂。 所有的蒸菜都是水开以后下锅蒸啊，蒸个五分钟左右。 ok， 倒出来趁热加入一勺蒜泥，一勺盐，香油，给它拌一下， 尝一口。哇，好好吃啊！按照这个方法，一次成功肯定不会失败的，家人。

大家注意看，往茼蒿里面加入两颗鸡蛋，再用筷子给它充分的搅匀搅散，我敢保证啊，百分之九十九的人都没有吃过，也没有见过 不用加面粉，不用加酵母，做出来以后啊蓬松暄软，非常好吃，这是一家开了二十多年酒店里面做做必点的一道经典美食。首先我们把洗干净的茼蒿给他顶刀切成段，切的越碎越好， 春天的茼蒿又新鲜，营养又丰富，并且茼蒿里面含有大量的矿物质和维生素 c， 还有膳食纤维，因为咱们的膳食纤维是促进肠道蠕动的，家里有孩子或者是老人，平时呢久坐不运动的朋友们都可以经常多吃一点这个茼蒿，对身体呢好处特别的多。 茼蒿全部切好以后，我们把它收入大盆中，然后我们再往茼蒿里面加上点小苏打，小苏打呢它属于一个碱性的调味品，它可以综合一下茼蒿里面的草酸，还可以起到一个固色的作用。我们再用这筷子呢给他搅拌均匀， 然后呢我们再往搅拌好的茼蒿里面打入两个公鸡蛋，再给他用筷子继续搅拌均匀， 搅好以后我们再加入切好的胡萝卜碎，搅拌均匀以后，接下来调味就非常的简单了，我们只需要加入半勺的食用盐，给他加入一勺的五香粉，用这个盛大米饭的这个勺子，咱们再给他加入三勺的玉米面，一勺， 两勺，三勺。然后呢我们再用筷子给他这样抖散， 我们给他搅拌到这样抓起一小把来，这样能成团就可以。接着我们再给他加入一圈的食用油，不仅能锁住里面的水分，并且呢做出来的成品颜色更加鲜亮，口感更加好吃。再给他搅拌均匀， 搅拌好以后呢，我们再给它抓起一小把，在手中给它团成一个椭圆形，像我这样就可以。团好以后，我们给它放到盘中备用。全部团好以后，接下来呢，我们再准备一个平底锅或者是电饼铛，锅中加热，喷入少许的食用油， 再把我们团好的这个茼蒿玉米面饼给他摆放到电饼铛里，给他摆放整齐。全部给他摆好以后，我们不要动他，给他先定型一分钟，等他定型以后，煎至到底部，这样微微发黄，我们再给他加入一小碗的清水， 然后我们再给他盖上锅盖，把里面的水分给他收干。我每天都会给大家分享做饭的方法和经验，如果在这里能看到视频的哥哥姐姐，也动动自己发财的小手，帮老妹点个小红心，也是对我的支持与鼓励。 俗话说点红心是情分，不点是本分，那我也希望呢，大家能帮我点一个。在这里呢，我也真心的祝愿看到视频的哥哥姐姐，一没病，二没灾，三来喜，四来财，子女平安，合家康顺。感谢大家的支持与鼓励，现在时间到了，我们打开来看一下， 哇，太漂亮了，太有食欲了，咱们拿起一个来看一下，底部焦香酥脆，特别的软和，茼蒿玉米面饼就做好了，咱们掰开一下看一下， 哇，里面满满的蔬菜，太有食欲了，吃多了都没有负担，低卡又饱腹，营养丰富，搭配均衡。我来尝一下这茼蒿玉米面饼的口感如何， 嗯，这味道特别的清新，真的是太好吃了，带有玉米面的清香味。你吃了这一顿的，下一顿你还想吃家里有老人和小孩子的，不喜欢吃蔬菜的，你一定按我这个方法来试一下，真的是做少了都不够吃的。喜欢的点赞收藏做起来吧。

注意看啊，把洗净的茼蒿还有洗净的鸡蛋放入开水中煮一煮，马上就变成一道营养又健康又好吃的小凉菜。 茼蒿烫一分钟之后捞出来，鸡蛋再继续煮八分钟，然后茼蒿给它过凉水，捞出来挤干水分，剁成小段，下入碗中，加入煮好的鸡蛋，来点生抽、陈醋， 一小勺白糖，少许的食盐，再来点芝麻，然后把鸡蛋抓碎，像这样抓拌均匀。茼蒿拌鸡蛋，清爽低卡不油腻，既健康又好吃。

红烧下锅翻炒，炒蔫巴了啊，然后倒出来，然后锅里少来点油。鸡蛋下锅哎，然后给它搁楞搁楞不要煎太老啊，葱蒜老了以后湘西的熟酱来点 哎，再搁楞搁楞，然后红烧下锅哇啦哇啦，最后翻炒啊出锅。

据说这个组合吸油率高达百分之八十。水开下入两块钱一把的茼蒿，给它们大概烫个两分钟左右，捞出过一下冷水，放干水分给它们切碎，全部给它们丢进空盆里，再来一块豆腐，用力给它们捏碎。哎呀呀， 真的好解压呀！接着来点蒜末、生抽、香油、食盐、味精，给它们翻拌均匀就可以狂炫了。软糯的豆腐配上清香的茼蒿，一口接着一口，好吃到停不下来。

茼蒿最好吃的四道，创新做法，营养美味又好吃！第一道大家注意看，这是我见过茼蒿最好吃的做法，平时大鱼大肉吃腻了，做上一盘，清淡爽口，特别解油腻，做法比喝凉水还要简单。 六毛钱一斤的茼蒿洗净后切成小段，锅中水烧开了，加上少许的精盐和食用油，这样焯水一分钟后捞出来用凉水投凉，最后用力的攥干水分， 空碗里加上少许的黄豆酱，半勺生抽，少许的蚝油，再加上一大勺水淀粉，把料汁搅匀备用。锅里油热，下入五毛钱的猪肉末，小火慢炒，把肉末炒熟了，放葱姜蒜、小辣椒炒出香味了，倒入调好的料汁，大火熬至浓稠了， 然后浇在茼蒿上，一道非常好吃的肉末茼蒿就做好了，清淡爽口，好吃又下饭，赶紧点赞收藏起来也做给家人尝尝吧！ 第二道，注意看，茼蒿里面打入两个鸡蛋，这个做法你可能从未见过，不加面粉，不加酵母，蓬松宣软，越吃越香，我二叔在北京摆摊卖，十八块一个，原来做法这么简单，一块一斤的茼蒿简单切成小段，放入盆中，打入两个鸡蛋 搅拌均匀，放点胡萝卜，一勺盐、一勺五香粉，十克食用油，最后加入四百克窝头粉，搅拌均匀，拌成像这样能抓成团就可以，然后直接揪一块，团成椭圆形煎饼当刷点油，放入锅中，底部定型后 倒入一勺清水，扣盖开，中火收干水分就可以出锅了，真是太香了，底部金黄酥脆，营养丰富，低卡饱腹又好吃，赶快保存起来，你也试试吧！ 第三道，做梦也想不到，把苹果丝直接倒进锅里，瞬间就是米其林卖一百八十一份的招牌美食，鲜嫩爽口，开胃又解腻。这个做法很多人都没见过， 今天十秒钟教会你！苹果切丝后加一勺盐，用清水泡上，就不会氧化变黑了。超市送的小番茄，切拌备用。把茼蒿直接放入锅中，加入苹果丝、新鲜小番茄，重点放上这个亚麻籽芝麻盐，我白嫩的小手给它翻拌均匀。脆嫩的茼蒿混着苹果的清甜，还有芝麻的醇香，真是太好吃了！ 第四道，茼蒿拌豆腐，吸油率高达百分之八十，可以促进肠道蠕动。茼蒿丢到开水里， 轻轻烫一分钟，捞出来丢到冷水里冷却，攥干水分，切成段备用。老豆腐也烫一下，去除豆腥味，凉透后用我的手给它抓碎，倒入茼蒿， 撒上一把黑芝麻调味，只需放点酸辣凉半汁，轻轻拌一拌就可以了。满满的豆香和芝麻香，清爽解腻还没负担，赶紧试试吧！

想要年后快速瘦下来，就多多吃这个绿叶蔬菜吧！ bbc 研究茼蒿蒸着吃，食用率高达百分之八十，清爽解腻还没负担。准备洗干净的茼蒿切段，再准备一些胡萝卜丝喷油锁住水分。 碗里放三勺玉米面、一勺白面、一点盐和十三香，充分搅拌均匀，撒在茼蒿上，把每一根都裹上面粉水开上锅，大火蒸五分钟，再沾上这个灵魂料汁，简直比肉还要好吃！