敲蛋的手法

还不会打鸡蛋是吧？刚才我们的学员在做的时候呢，他们加鸡蛋的肠粉，不知道怎么样单手打鸡蛋，接下来给大家演示一下。 首先我们拿个鸡蛋，然后敲的时候不要在平地上敲，要在这个角落边上敲，这样敲一下，然后看，注意看我的手哈。然后大拇指跟中指配合，这个这个这个手指是给他固定的，大拇指跟中指的话给他分开就可以了，看清楚了吗？嗯，这样。

注意看，男子在沙滩上直接敲碎鸡蛋，蛋液瞬间渗入沙中，他把整颗鸡蛋倒的一滴不剩，只为锁定杀下生物的位置，紧接着对准蛋液处狠狠一抓，一大块生物立刻显露，他猛的一把拽出水面，竟是一条巨大的海鱼，这波可真是赚大发了。

哎，怎么样啥都不要。哈哈哈哈哈哈 这个成啥啊不成啥这个。哈哈哈你瞅瞅我爷笑的这么开心啊啊啊，来爷，那你既然这么开心的情况下咱看啊，一共是十个金蛋十个金蛋里边能砸中啥看你自己了啊， 里边米面油，大萝卜现金知道吧知道。好，咱打开第一个看一下。这是啥啊来，这是个孤寡家吗？啊，自己一个人。 哎呀，你认识字吗？不认识，别抽烟。没上学没上过学呀。 爷呀，恭喜我爷大萝卜一个。行行，大萝卜一个啊，行吗？行行行，可以吧可以，好嘞，看下一个是啥啊？ 哎呀妈呀，这真是过年了，家人们啊，我爷运气手运气还挺好。爷，恭喜你又萝卜一个。谢谢谢， 看，这个是啥啊？哎呀妈呀，这个大呀是吧，哈哈哈哈，恭喜我爷喜中 又萝卜一个。行行行吗？行，可以吗？可以高兴吗？高兴开心吧开心你再大点声笑一个口水哈哈哈来 恭喜我爷喜中萝卜一个。几个萝卜了？ 四个了四个了。好，你怎么来的啊，脚蹬三轮是吧啊？脚蹬三轮有斗吗？有没有车斗？有斗是吧，有斗就行，能拉回去家伙啊。来 看一下这个是啥啊？哎呀妈， 出来钱了出钱了啊，越多越好，还越多越好。 美女一个呀，他说让给你找个老伴。嗯，不能找了，到底了到底了哎呀到底了。哎呀妈呀， 恭喜我爷大萝卜一个。哦，谢谢谢 哎呀哎呦，我恭喜我爷大萝卜又一个，谢谢谢。 几个大萝卜了五五个了啊五个了，五个了。好，掉了掉了，看这个啊，我爷该说不说家人们运气还挺好啊。 哎呀，又来大的了，恭喜我爷又喜中 大萝卜一个啊 呀大萝卜一个啊大萝卜一个。哈哈哈这人有大萝卜一个。这也不是大萝卜了。爷恭喜我爷喜中 老伴一个哈哈哈哈喜中老伴一个。 不要不要不要要不要啊不要不要不要啊不要。那老伴一个咋整啊我不要啊啊不要啊。哈哈哈哈哈哈我给你找个好看的再好看也不要你。你多大？ 我这八十。你八十四啊我给你找个八十的。不要不要不要找十八我也不要找十八的也不要啊不要。哈哈哈大爷那我问你， 你是选择要老伴还是选择要大萝卜？哎不要老伴，要萝卜不要老伴要大萝卜。来给我爷拿个大萝卜来。哎呀， 这都你这萝卜都是不要钱的啊，高兴吗？高兴，开心不开心。你这个萝卜啥的都不要钱，给我爷拿个袋，一会把大萝卜给他装上。好嘞， 拿大萝卜回家吧。啊，过年吃水饺吃大萝卜馅的顺气。对， 是不是。是这一年这一年顺顺当当的好不好。好好行吧好好，谢谢。好，那七十块钱的情况下咱就定算就就买那个苹果还有那个豆子了是吧。啊亏不亏呀不亏不亏不亏呀不亏。 哈哈哈。你姓啥？我姓孙。你姓什么？孙孙你姓孙啊。你叫孙什么呀？孙红发孙红发。嗯哦， 我叫华老黑。哈哈哈哈那个叫叫老黑你叫老黑你叫谁叫老黑我叫我叫华老黑。能记住吗？记住了，我叫啥？华老黑？对， 爷，嗯，刚才孙女不跟你说了吗？这里边来钱了是不是？嗯，有二十的，五十的，还有一百的。嗯，哎，您感觉是多少 五十的？五十的啊，他没选二十，他也没选一百，他选了个五十的。一百七，一百七啊？对，一共是一百七，但是咱看一下这两个纸条里边这是多少啊？嗯， 恭喜我爷取中现金 二十元。现金二十啊， 哥，这是现金二十，你砸出来的啊，行不行？行行行，这里边你说是一百的还是五十的？这个啊？这里边不是五十就是一百。 我去，我去五十的吧，五十的。那不说一百的呢？我爷说是五十的，你感觉这是五十的是吧？家人们公屏上面可以打一下，你们感觉这是五十的还是一百的？然后爷刚才给我花了七十块钱买的豆子，还有买的苹果，是吧？ 五十的情况下，你刚才给我花的不是一百吗？不是花的七十吗？对不对？对，我给我爷拿回，拿回一百去， 就桌面上这些东西都是给你的，知道吧？知道。知道，开不开心？开心高兴不？这回高兴了吧？是不是啊？孙女今天就提前啥呢？提前给你办年货可不可以？可以行吗？可以。好，你感觉是多少？

碰，又碎了， 第一个敲了二十几下还是碎了，倒进碎蛋碗继续。第二个碎，第三个碎，第四个碎，从敲碎到捏碎，从捏碎到掰碎， 哎呀哎呀哎呀哎呀，翻开 好，放下放下放下放下，哎哎哎哎哎哎哎哎哎。 十几个鸡蛋没有一个完整，我需要六个鸡蛋做戚风蛋糕胚，他一个人敲了二十五个， 最后一个敲开倒出来没碎，这个成功了，然后完整分离。 蛋清是蛋清，蛋黄是蛋黄，成了工具是冷的，手是热的。我需要六个鸡蛋，他敲了二十五个，成了一个，刚好够做一个蛋糕。 那些碎掉的不是浪费，是敲击力度的练习，手指精细的打磨，抗挫折能力的生长，每一个错都在为对铺路。我是教学生做烂面包的王老师。

爸爸叫萱萱敲鸡蛋 vs 妈妈叫萱萱敲鸡蛋。爸爸教你敲一下鸡蛋好不好？好吧，拿着，好吧， 鸡蛋啊，鸡蛋来敲敲。哎，萱萱 啊，哎，萱萱，你不能这样，眼睛看 对了。

给小薇做一个茶叶蛋吃，教你们一个非常邪修的方法。小薇上次吃了之后跟我说非常非常好吃。首先我们需要把鸡蛋煮熟，捞出来了之后一定要过一点凉水哦，然后我们把鸡蛋这样敲 碎，倒点酱油，小薇喜欢桂花乌龙味的，所以给他加这个，倒进去茶叶会有一种淡淡的桂花香味。 ok， 一 会小薇起床就可以吃到咕咕咕的米饭啦，非常棒，一点都不注错！看这个纹理，天呐，我真是太棒了，我怎么这么厉害，不愧是我。

老公，干嘛？？你能用这个锅盖啊？把我手上这个鸡蛋给敲烂吗？？ 这不是很简单的事情吗？？有条件的，这个鸡蛋你要放在这个角落里，这个角落哦，然后不能动他，你要是敲到了，我就给你一百块钱。。 炸鸡蛋吗？？是蒸蛋来的。正经的母鸡蛋呐，一秒钟就可以啦。。那你敲一下，嘿嘿嘿。。真的真的呀？ 但是有个事情你先告诉我什么？？我弟准备买辆二手车，你对车那么了解，能不能帮他推荐一下买车？？你叫他下载一个懂车帝看看呐。打开懂车帝查看二手车行情，超多低价优质二手车源，不仅可以全国比价，以旧换新，官方直营还有检测报告，支持回购呢！。 这么好啊。。是啊，就在左下角这里下载一个懂车帝就好了嘛。。哦，行，你说话算出来。。只要我把鸡蛋敲烂就给我钱吗？？对啊，但是你做不到要给我一百的哦。没问题啊，用这个锅盖把这个鸡蛋敲烂是吧？？对呀，放在这里不动弹是吧？？嗯嗯嗯，敲吧。。 哎，嗯，你先等我一下，我去拿个东西哦。快点啊，你拿个胶布干嘛呢？？这个胶布不一般，很神奇。。哦，那个胶哦，把胶布缠上去。。那缠上去还是多大呀？？你怎么可能敲的到呢？？ 看一下啊，难道这不是一个锅盖啊？马上让你见证什么叫奇迹啊，用锅盖炒鸡蛋。。对啊。 就是我的糕。。是啊，敲吧啊，鸡蛋不能动啊？？嗯，不可能啊，看着啦。。 来啊，一一二三，哎，哈哈哈，不是哎，你干嘛把它折了？？ 反正是不是用锅盖敲的鸡蛋。。是也是，你没说不能扯啊。。也是，哈哈哈。。哎呀，你这也零花钱呢，让你行行行，等一下给你嘛。。真的是啊，还缠个胶布，真的浪费表情啊。。缠胶布不伤手啊。。

一定要知道的七个惯蛋作弊手势，绝不能被骗！一食指敲一下要单张，二食指敲两下要对子，三食指滑牌要三不带四食指中指一起滑牌要三带二 五三根指头划牌要钢板，六大拇指划牌要顺子，七大拇指敲两下要木板。拒绝作弊，公平惯蛋！

贵州黔东南的苗族老妈们正在打花蛋。二月二，龙抬头，鸿运当头，他们把鸡蛋染成红色或蓝色，用蛋网包起来，互相敲蛋划拳比输赢，寓意着吉祥如意。这种习俗在贵州黔东南地区很常见， 尤其是在节日期间，人们会聚集在一起，一边唱歌跳舞，一边玩打花弹划拳比赛的游戏。它不仅是一种娱乐方式，更是一种传承文化的表现形式。