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高颜值苹果摆盘,将苹果切块, 苹果把中心核去掉,小心手哦。 像这样切一次,切完再切成一片一片,然后移动一下, 完成。加烟台大樱桃装饰,再加绿叶装饰,漂亮的苹果果盘就完成了。

首先将苹果对半切开,在两侧放上两把餐刀,竖着向中间切,直到刀刃碰到餐刀为止。向下切苹果不要切断,然后平着切下一片,另一侧也重复同样的步骤,切出薄片,切出小薄片,轻轻推开薄片,摆成翅膀的形状,在中间挖个小槽,用剩下的苹果切出头部组 装,头部上两颗种子当眼睛。最后把头部装好,一个精美的苹果天鹅就完成了。

同学们好,今天分享一下吧台里切苹果的一些小技巧。准备好冰盐水、桂圆水的苹果可以延迟氧化变黑。 开始下刀,先从中间切三角形刀就是左右左右的切,不着急,慢慢切,面积越小角度越尖,看看起来也好看一些。下刀细致一些,尽量多切几道边, 中间切好后左右选好中间点,用同样方式下刀。切好后展开 苹果塔就切好了,造型可以多凹几个,中间还可以再切一刀,往上下推开 一块的苹果切皮处理,在苹果皮上切出形状。这里切的时候切记不要用力过大,压好刀源,这边切一下皮,扒拉一下图案就出来了。 切片的苹果可以切蝴蝶,这个技巧稍微难一点, 一不小心就容易切断掉。好久没切的我切了第二次才成功,切了第 n 次后蝴蝶形状就出来了。练习过后的苹果不要浪费。 去掉果核,放进搅拌机里,加两百毫升的盐水榨汁, 用过滤网过滤,过滤好的备用。三十克的四季春茶加两百五十毫升热水 打泡好后过滤掉茶叶加冰块,加入自己熬的糖浆,没有糖浆的同学用白糖粒可以代替。倒入四季春茶,跟苹果汁比例一个半半, 混合一下。 下雨了,喝杯茶歇一歇,明天见的同学们。



