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忙归忙啊,勿忘六月黄,正是吃六月黄的时节,今天做一道六月黄烧毛豆, 我们先把毛豆放锅里呀煎炒一下,放一丢丢盐,炒好备用。绿油黄断面切开之后啊用点生粉裹一下,这样煎这样的蟹黄就不会流失。 再煎的时候放一点点姜末,然后煎至金黄,之后放点啤酒,再放点开水下去,前面煎制好的毛豆倒下去之后啊再调点味道,嗯,主要就是放点盐,放点味精,放点胡椒粉, 加盖焖三分钟即可出锅,上面也可以再淋点香油啊,一道味道非常鲜美的六月黄,你学会了吗?我是魏福,张建告诉大家每天都要好好吃饭。