快手焖面做法

豆角焖面全程高速热锅，凉油先滑一下锅，这样煎面条的过程中它不粘锅，咱们油热倒出来加新油， 接着下面条，咱们把面条摊开下到锅里，咱们开火，一定要小火啊，面条下到锅里，咱们这个锅稍微动一下，防止它粘底，一步定型，一分钟翻面， 咱们把这个面条煎至两面金黄，这样闷出来的面它不它不坨， 倒回来备用。接下来咱们锅里加清油，八角爆香，八角炸香，下五花肉， 五花肉炒出油脂来也炒熟炒香了，咱们下葱花，姜片拍蒜爆香。接下来咱们下豆角， 豆角下到锅里，咱们翻炒至断生，豆角炒至断生，喷入料酒去腥增精，加生抽加老抽进行调色， 现在咱们加水，这个水跟着这个面持平就可以啊， 调口加上一勺盐，味精十三香。 接下来咱们下面，咱们这个面下到锅里，这个汤汁浇到面上，让它更入味，咱们开锅有条件的扣个盖，焖上十分钟就可以了啊。 吉时已到，现在这汤汁已经完全融合在这个面里面了，咱们出锅前撒上蒜末，这小味不就来了吗？最后这样撒撒香油， 咱们用筷子拌拌均匀，拌拌均匀这小菜不就妥了吗？

就这个土豆泥火腿焖面的做法，我真的要分享给全世界，面条上都裹满了酱汁，真的巨好吃。

好朋友们，今天我准备做粉丝点的蒜薹焖面，你们可太贴心了啊，我正愁那么多蒜薹都不知道咋吃呢，最近这是天天吃蒜薹啊，但是一说到这个蒜薹焖面，我还是特别想吃的，要用到的食材有五花肉，蒜薹， 一点点的豆芽，最重要的是这种细细的湿面条啊，锅里来点油，凉油的时候就可以把这个花椒还有八角里面的香味炸出来了， 炸好了之后就把这个捞出来不要了，捞完之后就把这个五花肉放进去炒就可以了，炒的时候你多炒一会啊，把这个油脂给他煸出来，炒的像这种焦焦的这种状态可好吃了。然后就把葱姜蒜放进去继续去煸炒，多煸一会啊，把这个葱姜蒜的香味煸出来，然后就放豆芽，放蒜薹。 这个生抽一定要沿着锅边去给它淋下去啊，利用锅边的这个高温，就可以把生抽的香味给激发出来，沿着锅边再少来一点点的黄酒，给上点盐，给点味精，给点鸡精，做焖面再放上一点十三香， 炒香之后放上一点老抽来调颜色，颜色调好的时候就可以加水了。 我现在才恍然大悟啊，原来你们觉得做焖面难的一点不是炒菜啊，原来是不知道加多少水。你看啊，这个水的量就刚好跟这个菜齐平就可以。加完了水之后咱把这个汤舀出来两勺啊，现在就把这个面条 铺在这个菜上面就可以了，铺的时候尽量把这个面条抖散了，让他有些份，让这个蒸汽能够流通。我刚刚忘了说了啊，你铺面之前要尝一下这个汤的咸淡的，不要学我啊，我十几年的老厨子了，我放调料很准的，你看这个锅啊，一看他上气了之后，就把这个火调成小火，焖五分钟， 时间到了之后打开锅盖，刚刚不是打出来的汤吗？就把刚刚的这个汤浇到现在这个面条上面， 全部浇进去之后盖上锅盖再焖五分钟，那时间到了之后就可以打开锅盖了啊，这个时候先不要关火，咱拿个筷子把这个 面条给它抖散了，就这样一边去抖一边让这个水气能够挥发出去啊，你看啊，这个面条抖散了之后，咱就可以关火了。 好朋友们看一下啊，今天的这个焖面就做好了，怎么样？可以吧，这个看起来就相当有食欲啊，赶快去试试啊。如果你以前没有吃过焖面的话，一定要尝试一下，它跟你平时吃的煮的那个面条的口感是不一样的，它是那种干香干香的，吃到嘴里就很有嚼劲， 但是它在锅里焖的嘛，它就吸满了那个肉的香味，真的绝了啊，赶快去试试啊。

上热炕，巨香巨入味的豆角焖面出锅，面条吸满汤汁，土豆嘎嘎面糊干香干香的。油热下肉片，把肉片划散，炒到八分熟。肉片炒好，下葱姜蒜，把香料炒香炒香，下生抽老抽翻炒均匀，给肉入个底味。 这个时候拿出清洗干净控干水分的豆角和土豆，下锅翻炒均匀，给豆角炒至断生，然后加热水调味，只需要加食用盐，鸡精， 最后加几个干辣椒。开大火把水烧开，水开之后把锅里的汤盛出来，搅拌盆转小火继续炖五分钟，时间到了之后，均匀的把面条铺在顶上，提前流出来的菜汤撒在面条上， 转中小火继续焖十五分钟。 ok， 时间到，时间到了之后，中火转大火，把汤汁收干，收汤的时候用铲子到锅底探一下，当你发现锅里的汤汁就剩这么一点点，就可以关火了。然后用筷子把面抖散，搅拌均匀。 巨香巨入味的豆角焖面出锅，面条吸满汤汁，土豆嘎嘎面糊干香干香的。快学吧，下面课！

全网爆火零失败的贾冰同款豆角焖面教程来了！教程巨详细，哪怕厨房小白看了也能秒懂！先准备十二根豆角，将两头去除，中间部分切成三段， 然后用清水洗净，控干水分放到一旁备用。 拿出一块五花肉，最好是半化半冻的，不然不好切。我这个就是刚从冰箱拿出来的，所以特别不好切。然后我就把这块肉拿去微波炉解冻了，结果忘记按解冻键了，直接热熟了，哈哈哈，不过没关系，也能用， 先给肉切厚片，然后再切成条状，这样比较容易熟。热锅凉油，倒入切好的姜片、葱末、辣椒段和蒜末 炒出香味。倒入切好的五花肉，小火煸炒至金黄，油多点没事，这样豆角炒出来更香，像是干煸豆角的口感。倒入豆角，大火翻炒豆角，炒成视频上有点虎皮的模样后，就可以加入盐好的酱料， 倒入热水没过豆角，盖盖，中小火炖煮十五分钟。宁可把豆角煮烂也不能不熟。 到时间盛出四勺汤，然后把面条均匀的铺在锅里， 再把盛出的汤浇在面条上，最好浇的均匀一些，保证每根面条都能吸到汤汁。小火焖出五分钟时间，倒后掀开锅盖把面条搅散，一定要用筷子，不然面条会烂。然后关火焖三分钟， 临出锅时往上面撒一把蒜末，这样会更香。不吃蒜的也可以不加不影响。这道美味的豆角焖面就做好了，是不是超级简单？快来跟着我一起动手做一做吧！

你一定想不到把面条放入电饭锅当中，居然是面条最好吃的做法，哎呀，你知道怎么回事不？我没听说过呀，没听说，看我教你整啊。哎，首先呢，这是炒过的五花肉啊，哎，就是给他炒出油脂，放点葱姜蒜，哎，去去他的腥味，好，然后呢，这是胡萝卜，嗯，给他搞里头， 这是豆角，豆角子给他搞里头，这是土豆子啊，哎，都给他搞里头好，然后接下来咱们开始调味， 那么这是生抽酱油，嗯，给他来上这么一勺，哎，然后呢，老抽啊，适当的给他来上一点点，这是起到一个上颜色那上颜色的作用，嗯，蚝油呢，咱们也给他挤上 一点点啊，哎，哎呀，真可怜呢，没多少了是吧？嗯，然后这是盐啊，啊，生抽了，盐吧，适当的，你自己掌握好，咸淡根据这个食材多少。这是味精，哎，给他来上一点点。完了呢，这个是五香粉 啊，这是五种香辛料研磨的，就是代替花椒面十三香的好，这属于啥呀？去腥增香的，哎，那对劲，明白不？满锅鲜，这也是说代替鸡精的啊，好提鲜用的。呃，白胡椒粉，这也是去腥增香的啊，哎，这给他搞里头， 然后呢，咱们用这个勺子啊，这样给他搅拌搅拌，把这个调料充分的给他搅拌均匀啊，好嘞， 好，搅拌均匀看好啊，哎，然后呢，这个是多半碗的清水，看见没有？我看见了，咱们给他搞里头啊，好嘞，就加多半碗，千万别加多了啊啊，然后下边来重点来了，哎，把面条，哎，直接就给他搞里头，这个做法 知道没？没没这么做过吧？没整过呀，这是属于啥呀？电饭锅，豆角焖面呢，这电饭锅焖上面了。那你看看平常 在家里边你焖是不是整不好，焖糊了容易糊锅啥的。糊锅那玩意是吧。嗯，因为你掌握不好这个量，你用电饭锅你焖去吧。哎呀，没个糊锅，我家电饭锅净焖米饭了没，还焖上面条了，你看看完了这个面条吧，咱们最好就是啥呀，多给他 喷上点油啊。哎，因为啥呀？这玩意吧，你喷点油他这玩意闷出来他不硬知道吧，这么回事。哎，就这么回事。好好，这不铺好了吗是吧。嗯，铺好以后直接电饭锅扣上哎，柴火饭开始，哎呀，就标准煮饭键，剩下的就是指示等待了 啊，就这么简单，这就整好了就。那你说呗，一会你就看效果就行了。行，方法和细节都分享给大家了。哎，别忘了给老弟屏幕怼个怼个点点赞点点关注怼个怼个。祝看视频的家人们祝你们身体健康，万事如意，吃嘛嘛香， 爱咋咋地。哎，买卖如同长江水，事业如同锦上花，大财小财天天进，一顺百顺发发发发。感谢支持啊谢谢， ok 了啊。哎，电饭锅妹妹 ok 了，来看看香不香。哎呀哎，这小味真香啊。然后咱们看好啊，这是香油哎，给他来上一点，哎，然后这玩意你得搭配点蒜末是吧， 整点蒜末呢，你这都是标配香油蒜末焖面那都都都绝了。然后你看，哎呀，看里头先别看别看外表看见没有啊，这玩意呢，给他拌一拌这玩意面条往那边一放，这不给这个汁不就吸没了吗，那对劲是不是完了。拿筷子最好这玩意是拿筷子给他挑吧挑吧。 哎，给他豁了豁了是吧，豁了豁了豁了，你就一会你就吃去吧。哎呀，有食欲没有，太有食欲了，豁了豁了，咱出锅装盘啊。好嘞，哎呀，我看， 哎呀，我看看，这焖面行不行老方哈，他太行了啊，哎呀，太行了，哎呦，我的妈，你就吃去吧，这一个电饭锅就解决了，你这玩意还有整糊了，哎，真的好啊，他也没个糊啊，是不是厉害。哎呀妈，我，我先来一口啊，一心尝尝。哎呀，这家伙，哎， 这面啊，哎呀呀，这，我我我我，来块肉啊，哎呀，还张嘴，来啊，哎，我嘴在这呢，哥， 哎呀，真能塞呀，这家伙，嘴里使劲塞， 哎呀哎呀呀，迷糊了，太香了，你看，哎，这土豆，哎哎，都面糊的哈，没看着啊。嗯，治治吧。哎， 电饭锅焖面，你就像老弟这么吗？行，一吃一个，不支持啊，你不支持，来喽，绝对好吃啊，好吃，稍等一下，完了屏幕给老弟。对对对对对对对对对，一个对过，咋啊喝，喝个巴巴的，你咋呀，嘴瓢了，关注给老弟点好了啊。哎，感谢支持，谢谢。嗯， 剩下的这盘卖你吧。行啊，给六十八。嗯，六十八你，你家都这价啊，那我家都这价，我这是五星级的吗？啊，掏钱吧，赊的吧，那不能卖。

你一定没有想到把面条放进电饭锅里还有这么好吃的做法，出锅就是一道有肉有菜的特色美食，这几步你要看仔细了， 今天就把它分享给大家。首先调一个好吃的料汁，空碗放一大勺生抽、半勺老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、适量水淀粉，搅拌均匀备用。有些人喜欢安静的看视频，但他会双击点个红心鼓励一下，这样的人最善良了，一定能幸福发大财。 电饭锅里倒入炒好的五花肉，切好的豆角、土豆和胡萝卜，再放葱蒜、干辣椒，倒入刚调好的料汁和适量的清水，搅拌一下，入个底位，接着在上面铺上面条，尽量铺的平一些，扣上盖子，按个煮饭键就可以了。 出锅之前放点葱花，用筷子翻拌一下就可以开吃。有肉有菜有主食，软香筋道还入味，每一口都是家的味道。

分享一个超好吃的豆角焖面做法，看一遍就能学会，味道真的绝了！准备豆角切好的五花肉片，再来点土豆条，再准备葱姜，干辣椒，花椒粉，大料粉， 蒜醋汁必不可少。锅里面油热了，先炒肉片，把肉片煸炒出油，然后加入葱姜蒜，花椒粉，大料粉，把调料的香味充分炒出来了以后加一点老抽，一点生抽，把肉片炒上色，加入掰好的豆角翻炒两分钟， 加入清水，没过豆角调味，就放点盐和鸡精，这个汤要稍微咸一点，舀出来一碗的汤汁留着备用。 把面条整齐的铺在上面，土豆调料一起加进来，扣盖小火焖五分钟。五分钟以后，把提前舀出来的汤浇在面条上， 用筷子把面条充分的抖散，剩下的汤沿着锅边加进去，铺上盖子再焖五分钟，最后加入蒜醋汁，把面条和豆角充分的翻拌均匀就可以了，每个面条上都裹满了酱汁，真的特别香，特别好吃。

很多人都不知道，把面条放到电饭锅里出锅，就是一道人人都爱吃的经典美食。焖面关键是做法非常简单，还不粘锅。油热，倒上五花肉。 做焖面尽量选用五花肉，他比这个纯瘦肉吃起来会更香。煸出油脂，倒上葱姜蒜、干辣椒、八角 炒出香味。直接倒到电饭锅里，放豆角、红萝卜、土豆调味，放盐、味精、十三香、蚝油、生抽、老抽，倒上刚磨过食材的清水， 给它拌匀入味。铺上面条，面条尽量给它摊平一点，盖盖，直接按煮饭键就可以了，出锅前再撒点蒜苗。 喜欢吃焖面的可以试试这个做法，操作简单又好吃。焖面做好了，走，喊媳妇吃饭去。喜欢吃焖面的可以试试我这个做法，味真的好吃的很关键，这还省事！