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淘桃曼2年前
400年历史的巧克力卡斯特拉蛋糕，比金枕蛋糕、戚风蛋糕都要好吃#跟着抖音学做菜 #古早蛋糕 #卡斯特拉蛋糕
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中式手搓-邪修老祖本人1周前
跟着邪修老祖3秒钟手搓卡斯特拉蛋糕 #吃货 #美食 #美食教程 #蛋糕
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平哥食旅2年前
如何制作长崎卡斯特拉蛋糕，非常干净、整洁的烘焙技巧 #卡斯特拉蛋糕 #烘焙教程 #抖音美食推荐官 #沉浸式美食制作 #拿捏秋日的轻盈感 @DOU+上热门 @DOU+好生意 @DOU+小助手
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街头食味1年前
蛋糕界的顶流-卡斯特拉蛋糕 材料简单烤出来却非常绵软蓬松 这口感真的绝了#海绵蛋糕 #古早蛋糕 #治愈系美食
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Ohyoo Cooking3年前
酸奶卡斯特拉蛋糕｜入口即化！超好吃不塌陷配方 #烘焙人的日常 #酸奶蛋糕 #蛋糕
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咖咖美食[同款在橱窗]1年前
卡斯特拉蛋糕教程比店里买的都好吃！ #烘焙 #卡斯特拉蛋糕 #蛋糕教程 #蛋糕做法 #蛋糕
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柚子Yuzu11115月前
莫莫咖的无糖卡斯特拉小蛋糕！妈咪快试试看！#chiikawa #莫莫咖 #卡斯特拉蛋糕 #简单易学 #自制小蛋糕
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铭，4月前
无糖卡斯特拉蛋糕 超美味‼️低糖烘焙食谱 4个鸡蛋 60克牛奶 1克盐 3克香草精 10克甜味剂 20克蜂蜜或阿洛酮糖 2克泡打粉 45克蛋糕粉 3克柠檬汁（如果没有柠檬汁可以省略） 30克甜味剂#烘焙新手 #爱烘培爱生活 #美食vlog
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厦门乐堂烘焙培训4月前
焦化黄油卡斯特拉蛋糕❗️朋友都赞不绝口👍🏻#烘焙 #烘焙人的日常 #我的美食日记 #蛋糕 #甜品烘焙
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堂哥说烘焙1年前
焦化黄油卡斯特拉蛋糕，你敢尝试吗？#烘焙 #焦化黄油 #卡斯特拉蛋糕 #蛋糕 #烘焙教学
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舌尖上的美味5月前
卡斯特拉蛋糕你吃过吗？#网红蛋糕 #甜品 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #烘培
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番尼看世界3年前
巨型卡斯特拉蛋糕，不添加水和油脂，纯粹用鸡蛋、面粉和蜂蜜打成浆#蛋糕 #甜点 #烘焙 #舌尖上的味道 #街头美食 #抖音美食
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美食治愈一切3年前
一眼心动的Q弹蛋糕#美食vlog#治愈系美食 #甜品 #烘焙 #烘焙教程 #烘焙店 #蛋糕 #烘培 #蛋糕教程
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小江粒粒的魔法厨房3月前
用烤箱抓住吉卜力的风：一块美味的西伯利亚蛋糕 宫崎骏电影同款西伯利亚蛋糕，电影里对蛋糕的评价是“你口味好奇怪” 看电影就很好奇这个蛋糕的吃起来是什么味道，用奇怪来形容一款蛋糕，口味应该会相当特别！ ·西伯利亚蛋糕 Siberia cake 是一种卡斯特拉夹着红豆或羊羹的日式蛋糕点心，浅色的卡斯特拉中间夹着深色的红豆或羊羹，像一条穿越西伯利亚雪原的铁道 ·蜂蜜卡斯特拉蛋糕 蛋清……180g 蛋黄……200g 砂糖……130g 蜂蜜……40g 清水……40g 低筋面粉……150g 红豆馅： 豆沙……400g 煮红豆水……100g（可用清水） 琼脂……8g（也叫寒天粉） 砂糖……适量（甜度根据个人口味调整） ·自制豆沙参考 红豆……250g（提前浸泡） 清水……1000ml左右 #西伯利亚蛋糕 #宫崎骏动漫 #动漫美食还原 #动漫美食vs现实中的美食 #卡斯特拉蛋糕
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王哥爱美食3年前
松软诱人的卡斯特拉蛋糕#美食教程 #家庭烘焙 #甜品美食 #自己动手做美食
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千大吃货的日常1年前
爱吃巧克力的一定不要错过！巧克力卡斯特拉蛋糕#巧克力蛋糕 #巧克力控 #古早蛋糕 #烘焙新手 #烘焙教程
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厨房老虎烘焙2年前
蜂蜜卡斯特拉蛋糕，柔软蓬松的蛋糕食谱，松软又好吃😋#蜂蜜蛋糕教学 #蜂蜜蛋糕 #自制蜂蜜蛋糕 #卡斯特拉蛋糕做法 #在家做蛋糕 #蛋糕 #蛋糕胚
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美食 workshop2年前
巨型奶油蛋糕卡斯特拉的制作过程#制作过程 #烘焙 #美食 #新鲜出炉 #真材实料才能做出好味道
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郑拾贰2年前
摩卡巧克力卡斯特拉蛋糕，松软Q弹，比古早蛋糕还好吃。 #巧克力蛋糕 #烘焙教程 #2023年春节倒计时
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Ohyoo Cooking7月前
黄油蜂蜜卡斯特拉蛋糕｜一口封神！空口吃竟然这么绝！ 黄油蜂蜜卡斯特拉蛋糕｜Ohyoo Cooking [配方·15×15模具] 全蛋···3 颗 蜂蜜···18g 上白糖···75g 低筋面粉···75g 融化的黄油···55g 中双糖···适量 [烘烤时间] 165℃/35-40分钟 [制作步骤] ① 将鸡蛋，蜂蜜，砂糖混合，开始打发(建议隔热水加热至35℃后打发)，打发至缎带状，面糊滴落不会马上消失的状态 ② 将黄油融化，将面粉分次加入，混合至无干粉 ③ 将部分面糊加入融化的黄油中混合，倒入盆中，混合均匀 ④ 在模具底部铺上中双糖，将面糊倒入，烘烤 ⑤ 出炉后晾凉，密封保存一晚，完成! #抖音美食推荐官 #内容启发搜索 #卡斯特拉蛋糕 #黄油蛋糕 #治愈系美食
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糖趣&梓屹2月前
奶油般云朵般的🤍奶泡卡斯特拉蛋糕 完美的家庭咖啡馆 长崎蛋糕模具尺寸：16.5cm 约12个量 【材料】 ｜长崎蛋糕 4个 全蛋 2个 蛋黄 110g 糖 0.5g 盐 35g 蜂蜜 35g 牛奶 35g 植物油 5g 香草精 115g 低筋面粉 ｜焦糖酱 10g 水 30g 糖 20g 热鲜奶油 7g 无盐黄油 0.5g 盐 ｜奶盖 50g 奶油奶酪 30g 糖 0.5g 盐 50g 牛奶 200g 鲜奶油 【制作步骤】 长崎蛋糕制作： 1. 将盛有鸡蛋的碗置于沸水锅上，加入糖、盐和蜂蜜。 2. 持续慢速搅拌至蛋液升温至40℃左右，离火。 3. 另取碗装入牛奶、植物油和香草精，置于锅中隔水加热。 4. 中高速搅打蛋液至细腻泡沫状。 5. 转最低速整理气泡1-2分钟，筛入低筋面粉拌匀。 6. 取少量面糊加入牛奶混合液中搅匀。 7. 倒回主面糊中拌匀，倒入模具（16.5cm）。 8. 放入预热180℃烤箱烤10分钟，转150℃续烤35-40分钟。 9. 脱模冷却后切除边缘，切分为4等份。 焦糖酱制作： 10. 锅中加水、糖，小火煮至浅棕色（勿搅拌-易结晶）。 11. 离火后分两次倒入热鲜奶油混匀（注意防烫）。 12. 加入无盐黄油和盐充分搅拌，冷却后装裱花袋。 奶盖制作： 13. 室温奶油奶酪加糖、盐搅匀，倒入牛奶混合。 14. 加入鲜奶油打发至50%蓬松度（稍带纹路状态）。 15. 蛋糕表面挤奶盖，撒肉桂粉并淋焦糖酱。 #卡斯特拉蛋糕 #奶油蛋糕 #烘焙 #甜品 #美食
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全球不好奇2周前
世界上最贵的蛋糕#蛋糕
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西咪子3周前
黄金糕！家庭版卡斯特拉🍰 #抖音美食创作人 #烘焙教程 #美食 #烘焙甜品 #抖音美食推荐官
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觅拾儿的毛毛6月前
用了6年的巧克力蛋糕卷配方，真的好吃！赶紧收藏起来试试吧#巧克力蛋糕 #蛋糕卷 #新艾瑞斯烤箱 #新艾瑞斯E5 #E5小稳
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北极熊说冷（吃吃吃）2年前
一个蛋糕就要用掉几百颗鸡蛋的巨型卡斯特拉蛋糕！ #蛋糕 #烘培 #台湾美食 #街头美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食
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指尖科普6天前
甜品界的奢侈品 卡斯特拉蛋糕 #动物奶油蛋糕 #面包糕点 #科普一下 #涨知识啦
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咔姐辅食记2年前
可以长久保持美味和柔软的卡斯特拉蛋糕 #古早蛋糕 #治愈系美食 #简单美食 #家庭烘焙 #戚风蛋糕 #甜品
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崔（街头美食）4年前
超级大的芝士蛋糕，老虎大王卡斯特拉，看着就超级好吃#制作过程 #烘焙 #传统糕点 #抖音美食分享
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谭小诺在厨房5月前
戚风蛋糕总烤不熟，还爱塌腰回缩？必须低温烘烤才行？这个视频帮你解决这些问题，下次做戚风提前规避，一定能考出理想的戚风蛋糕！#戚风蛋糕教程 #新手烘焙 #成功的戚风蛋糕
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老爸的食光3年前
长崎蛋糕｜无油蜂蜜口味，在家投机取巧一样做得好｜老爸的食光 #长崎蛋糕 #卡斯提拉 #家庭美食教程
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杨酥记糕点培训总部1月前
看完这三条，距离烘焙大师又进一步！#烘焙新手 #烘焙知识 #糕点教学
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宅家吃货JACKER-LU3年前
星巴克卡斯特拉蛋糕 #烘焙教程全蛋法制作，浓浓香气，奶油甜蜜 #美食vlog #纸杯蛋糕
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咖咖美食[同款在橱窗]5月前
控糖减肥首选！无糖卡斯提拉蛋糕制作教程 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #烘焙 #低热量 #爱烘培
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一口食光3月前
生巧巴斯克～纵享丝滑～ 材料： 奶油奶酪260g 白砂糖45g 玉米淀粉15g 鸡蛋2个蛋黄1个 淡奶油150g 生巧：巧克力150g 淡奶油150g 黄油20g #甜品美食 #蛋糕制作 #甜品 #巧克力 #巴斯克
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大乐手作面包6月前
经典的卡斯特拉蛋糕，#手工制作蛋糕 #手工制作蛋糕
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竹子8月前
#巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #巧克力控
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方小丘的低碳水美食6月前
低碳水甜品🔥超丝滑绵密🔥巴斯克蛋糕 #控糖食谱 #低碳水饮食 #烘培 #巴斯克蛋糕 #减糖饮食
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蛋挞芯芯2月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里，学会这招，从此告别翻车～趁着周末赶紧做起来！你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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鲁卡小宝2月前
自己做蛋糕的好处就是可以把所有爱吃的水果酷酷往里塞 外面买谁给你做这种呀🥹 🍵蛋糕胚：（8寸） 可可粉20克 玉米油40克 牛奶80克 低筋面粉75克 蛋黄5个 蛋清5个 白砂糖70克 ⏰130度烘烤40分钟转150度烤25分钟 夹心：软水果适量 奶油： 淡奶油620克 白砂糖45克 淋面： 黑巧克力120克 淡奶油180克 #蛋糕🍰 #烘焙人的日常 #巧克力 #巧克力蛋糕 #vlog日常
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爱吃熊猫的糖饼5年前
DuangDuang的韩国爆火的大王卡斯特拉蛋糕（配方见视频简介或评论
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CoCo小姐♕7月前
我为什么以前不知道这种方法？它非常美味又简单的蛋糕 #在家做蛋糕 #治愈系美食 #新鲜出炉 #超好吃 #省饭课代表
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烘焙老炮（烘焙日记）5月前
用万能的甜面团60克，按视频操作。烘烤温度220/200，11分钟左右即可 #同城好店推荐 #蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 #面包
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Miss JOJO 的小厨房5月前
🔥超级干货❗️戚风蛋糕之“烘烤时长”的影响 烘烤时间不足或过长，到底有什么影响❓#戚风蛋糕 #戚风 #烘焙技巧 #烘焙 #戚风蛋糕教程
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牛牛看电影1周前
这是世界上最昂贵的蛋糕，名字叫做卡斯特拉，首富都吃不到它#有趣的冷知识 #科普一下 #奇闻趣事
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小野妈妈5月前
冰淇淋口感‼️提拉米苏巴斯克，这个搭配好绝 一次get两种甜品，提拉米苏和巴斯克的结合简直不要太好吃了！入口即化，丝滑浓郁，一口一口就像是在吃冰淇淋。 📋材料： 🌈巴斯克部分：奶油奶酪250g、白糖45g、鸡蛋2个、淡奶油170g、淀粉10g 🌈提拉米苏部分：马斯卡彭110g、白糖30g、无菌蛋黄1个、淡奶油150 #芝士蛋糕 #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #甜点 #提拉米苏
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大梅烘焙屋5月前
复刻一片8元的提拉米苏磅蛋糕！零失败蛋糕 大家好，我是大梅，前段时间探店吃到了这款提拉米苏磅蛋糕，觉得在家做真的是非常简单，而且也非常的好吃！它的中间有一块生巧克力，吃起来很有惊喜感！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#磅蛋糕 #烘焙教程 #甜品 #生巧克力 #治愈系美食
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一粒甜3月前
超详细马斯卡彭爆浆蛋糕制作过程来了#烘焙#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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梧梧桐桐6月前
空气炸锅4寸原味巴斯克🍰做法巨简单搅一搅就可以！口感顺滑绵密，很好吃，四寸的一人食刚刚好～ － 奶油奶酪100g 白砂糖20g 常温淡奶油60g 常温鸡蛋1个 玉米淀粉5g － 空气炸锅180度20分钟 （喜欢流心烘烤时间可以减少3-5分钟） 烤箱220度20分钟 － #动手自己做美食 #烘焙 #学会快去试试吧🔥 #美食vlog #巴斯克芝士蛋糕
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晴天宝宝2月前
超软棉花蛋糕🍰松软细腻超好吃！超详细做法，一看就会 超软棉花蛋糕🍰 玉米油80克，牛奶95-100克，低筋面粉110克，糖70克，柠檬汁少许，盐1克 鸡蛋7个，每个62克左右 烘烤温度🔥🔥 150度上下火，烤箱提前预热150度 55分钟左右，最底下烤盘放热水， 类似于水浴法烘烤#治愈系美食 #棉花蛋糕 #蛋糕卷 #下午茶
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芈食芈克_4月前
超级成功的巴斯克配方！一次成功！顺滑细腻入口即化！#巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克 #原味巴斯克 #甜品教程 #芈老师烘焙课
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安娜的烘焙屋5月前
原味古早蛋糕做法 想要入口即化的蛋糕，必须要做下这个古早，视频巨详细，能解决大家遇到的各种问题，只要注意细节，基本一次就能成#古早 #古早蛋糕 #蛋糕教程 #入口即化#简单易学
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Mika咪卡4月前
巧克力爆浆提拉米苏｜究竟谁能不爱巧克力啊 可可咖啡蛋糕胚➕提拉米苏➕巧克力流心酱，一口下去三重口感，真的太好吃啦！ ▪️可可咖啡蛋糕卷 鸡蛋 5个｜低筋面粉 55g｜可可粉 10g｜咖啡粉 4g｜玉米油 50g｜牛奶 70g｜白糖 55g｜柠檬汁 ▪️提拉米苏 蛋黄 2个｜细砂糖 30g｜吉利丁片 5g｜马斯卡彭 200g｜淡奶油 200g ▪️巧克力流心 巧克力 25g｜淡奶油 35g #治愈系美食 #甜品治愈一切 #巧克力控 #提拉米苏 #流心蛋糕
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航妈烘焙时间3月前
不开裂，不回缩的纸杯蛋糕做法超简单，掌握好烘烤温度，新手也能轻松解锁，挤上奶油孩子抢着吃#纸杯蛋糕#烘焙#烘焙新手#小蛋糕
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SarahQ3月前
用简单粗暴的方式做出流心奥利奥巴斯芝士蛋糕 不用每个材料都搅匀，用最简单的方式也能做出顺滑、流心的巴斯克芝士蛋糕 ------ 奶油奶酪 350克 细砂糖 60克 鸡蛋 3个 蛋黄 1个 玉米淀粉 15克 淡奶油 200克 奥利奥碎 90克 烘烤温度：上下火220度 22-25分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整 #奥利奥巴斯克 #流心巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #好好吃饭大赛 #蛋糕教程 @抖音创作小助手 @抖音美食
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是个开心的妈7月前
巴斯克芝士蛋糕，还是原味的好吃，也好做！ 巴斯克6寸: 奶油芝士240g 细砂糖50g 鸡蛋3个（常温） 淡奶油200g（常温） 玉米淀粉5g 如果想要吃流心的烘烤时间20分钟，想吃的瓷实一点就延长5分钟！#巴斯克芝士蛋糕 #在家做蛋糕 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #烘焙
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-芒果的小食光-7月前
百吃不厌的巴斯克蛋糕🍰搅一搅就能轻松Get✅#我的烘焙日常 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #美食vlog #好吃到停不下来
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33厨房4年前
10分钟就能学会抖屁屁的蛋糕，卡斯特拉蛋糕治愈的甜品 #卡斯特拉 #烘培 #美食 #甜品
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敏敏烘焙房6月前
上个视频爆了，粉丝们都想看蛋糕卷如何做到正卷不掉皮，今天教程来了，一个小细节真的很关键，烤成功记得来交作业哦#蛋糕卷卷法 #爱生活爱烘焙 #我的摆摊日记 #好吃到停不下来
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Yuwol3月前
无油低卡酸奶蛋糕❗️❗️细腻绵软🧀 ～～～ 鸡蛋3颗｜无糖浓稠酸奶250g｜低粉35g｜玉米淀粉10g｜细砂糖40g 水浴法：140度烘烤70分钟焖15分钟 #甜品美食 #酸奶蛋糕#烘焙人的日常#长帝烤箱#长帝s1蒸汽风炉烤箱
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烘焙小小七3月前
巴斯克蛋糕 以前特别喜欢去蛋糕店买巴斯克蛋糕吃，一小块就要几十，没想到做法居然这么简单，第一次做就超级成功，浓香绵密的口感简直就是爱了，终于实现巴斯克蛋糕自由啦，姐妹们也可以试试哦，真的很不错！ 配料： 奶油奶酪 250克 白砂糖 55克 鸡蛋两个加一个蛋黄 淡奶油150克 玉米淀粉10克 220度20分钟 烤箱下层 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士控 #烘焙 #烘焙新手 #烘焙人
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兰馨🍀1周前
又是没出息的一天！每天努力进步一点点🤗#烘焙教程 #烘焙人的日常 #蛋糕制作 #日常分享 @抖音小助手
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懒鸭食光4月前
🍮极简版提拉米苏巴斯克😍不用讲究顺序 🥐提拉米苏巴斯克配方：酸奶250克，鸡蛋两个，玉米淀粉10克，奥利奥碎35克，奶酪100克，糖25克，190度烘烤30分钟 🍮慕斯配方：奶酪50克，泡软的吉利丁片5克，热牛奶50克，糖15克，酸奶200克，冷藏两到三个小时#提拉米苏巴斯克 #巴斯克 #蛋糕 #烘焙 #vlog
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妮妮的料理时间7月前
Strawberry cake🍓梦幻童话草莓奶油蛋糕 🍓材料： 鸡蛋3个 玉米油35g 牛奶40g 低筋面粉50g 白砂糖40g 🍓奶油： 淡奶油500g 白砂糖30g 🍓烘烤： 烤箱上下火175℃烤40分钟左右#春日好食光 #抖音美食推荐官 #把春天装进蛋糕里 #草莓蛋糕 #来一口甜品味的春天吧
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平哥食旅3年前
巨型卡斯特拉巧克力炸弹蛋糕#卡斯特拉#烘焙 #巧克力蛋糕 #治愈系美食 #网红甜品 #真材实料才能做出好味道 #美味趣食计划 @DOU+小助手
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三宝妈的小厨房6天前
超低卡双重巧克力蛋糕，0糖0油0面粉！ 减脂期一次炫一整个也不带怕的 #低卡甜品 #巧克力蛋糕 #烘焙教程 #好吃不胖
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