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Bling✨4天前
🍳10种鸡蛋不同做法的英文说法大集合! 以前我天真地以为煎蛋就是 fried egg 结果有一次服务员问我:“How would you like your eggs?” 我脱口而出:“Just fried.” 服务员脸上那个困惑又欲言又止的表情,我到现在都忘不了……🥹 正巧来自英国的 Eric 老师在HelloTalk直播间里补充了很多鸡蛋相关的英语说法,我已经把重点词汇整理出来啦,分享给大家~ 1️⃣ 鸡蛋本体 yolk = 蛋黄 egg white = 蛋白 shell = 蛋壳(剥掉蛋壳:Peel off the shell) 2️⃣ 水煮蛋系列 soft-boiled egg = 溏心蛋(蛋黄流心) medium-boiled egg = 半熟煮蛋(蛋黄半流心) hard-boiled egg = 全熟煮蛋(蛋黄凝固) 3️⃣ 荷包蛋系列 sunny side up = 太阳荷包蛋(只煎一面的荷包蛋) over easy = 嫩煎双面蛋(蛋黄流心) over medium = 中熟双面蛋(蛋黄半流心) over hard = 全熟双面蛋(蛋黄凝固) 4️⃣ 其他鸡蛋做法 poached egg = 水煮嫩蛋(介于水煮蛋和荷包蛋之间的做法) scrambled egg = 炒鸡蛋 omelet = 煎蛋卷 5️⃣ 鸡蛋质地 wet = 湿润 slimy texture = 黏糊 soft = 柔软、嫩 firm = 结实(蛋黄或蛋白已经稍凝固) runny = 流质的(蛋黄还会流动) well done = 全熟 rare = 半熟 6️⃣ 鸡蛋常见腌料 dark soy sauce = 老抽 light soy sauce = 生抽 soy sauce marinade = 酱油腌料 #英语口语 #外国点餐 #英语点单 #认识外国人 #找外国人聊天
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