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宋宋💕2月前
90后女生,😥感受到把燕窝当早餐吃的威力了 姐妹们,过来人经验,真的不要随意跟风吃啊!这其中的门道,学问都多着呢,没吃对不仅吸收不到营养,白白浪费了钱,还可能损害身体 . 🍑我已经坚持吃小几年了,总结出不少经验,来跟大家分享下: 1⃣不是吃得多就吸收得多,普通人日常隔天吃一次,一次2-3g就够了,孕期可以一次3-5g 2⃣空腹吃能更好的吸收其中的营养,早上起床后或是晚上睡前吃都行 3⃣燕窝中含有蛋白质,对蛋白质过敏不要吃,以防引起过敏反应 4⃣不要和山楂、猕猴桃等酸性食物一起吃,会破坏其中的营养,影响吸收 5⃣吃过辛辣、油腻的食物后暂停食用,以免刺激肠胃,影响吸收 . 🍑我的懒人版炖煮方法,一次就能炖好一周的量,放冰箱冷藏保存,随吃随取很方便: 🌱泡发:干燕窝用纯净水常温泡发3-4小时,泡到变透明,没白芯 🌱撕条:泡好后捞出,上手沿着纹路撕成细条状 🌱冲洗:倒滤网上用清水洗去杂质和残留的绒毛,沥干水分 🌱分装:50毫升分装瓶装2g干燕窝,75毫升分装瓶装3g干燕窝 🌱炖煮:加满纯净水,拧紧瓶盖,隔水炖煮30分钟左右即可 . 🍑我总结到的挑选小技巧: ✔溯源:非溯源的不要,都没经过检疫,容易踩坑;要选CAIQ溯源燕窝,全程可追溯更有保障,可以避免很多坑 ✔盏型:三角盏和圆盏不要,大多都是老年燕筑的,营养较低;要选能平稳放在桌上的平盏,营养相对较高 ✔泡发:一般用纯净水常温泡3-4小时就能完全泡开,泡发率在8-10倍左右,泡发后的水质是清澈的,反之不要 ✔盏背:缝隙大燕丝稀疏的疏盏不要,是由重毛燕湿挑来的,营养低;要选纹理自然缝隙小、能透光的的密盏,营养更高 ✔工艺:湿挑的不要,原材料脏,本就没什么营养,还泡水挑毛,营养都流失了;要选干挑或者半干挑的,营养更高 #燕窝 #燕窝的炖煮方法 #燕窝知识科普 #孕期燕窝 #滋补品
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