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阿毅谈消化3年前
当你吃了没有煮熟的四季豆。#四季豆 #饮食安全 #食物中毒
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油炸绿番茄8月前
家人们，一定要把四季豆炒的熟透了再吃！否则食物中毒就上门了#食物中毒 #豆角 @燎原
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肾内科杨剑辉5月前
没有炒熟的四季豆相当于毒药 每年都有成千上万人因食用四季豆中毒，最重要的原因就是没有炒熟。爆炒、凉拌都是巨大风险，为什么？ #四季豆 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #中毒 #植物 @医术与自然
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逆龄营养师👤蓝虎1年前
四季豆正当季！但是要警惕四季豆中毒#四季豆
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脑阔啊～🤨3月前
四季豆一定要熟透，要不然会中毒，上吐下泻很难受，哎，我就中招过。
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迅卫康急救用品企业店—救在你身边1年前
切记啊，豆角一定要炒熟再吃！#黄磊豆角 #食物中毒 #安全知识
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半月谈11月前
#有些食物为何越新鲜越伤人 #四川一地为何宣布聚餐不得使用四季豆 #烹饪豆角时最好先焯水 芸豆、扁豆、四季豆等含皂素和植物血凝素，如果没煮熟烧透，容易引起恶心、呕吐等食物中毒症状。#谈谈新知
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魅力石屏11月前
东北油豆、四季豆没弄熟，食用后存在中毒风险。（编辑：白雁春）#食品安全 #科普
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赵哥聊美食2年前
未烧熟的四季豆、扁豆、荷兰豆等豆荚类含有皂素和红细胞凝集素，食用后可能会引起食物中毒#食品安全 #餐饮人拍抖音 #记录真实生活
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不空的空三岁6月前
豆是好豆，为啥会有毒嘞？#豆角 #中毒 #健康科普 #空三岁
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上海女婿梁梁1年前
四季豆食物中毒啦#食物中毒#四季豆
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DDV3周前
以后不敢吃四季豆了#食物中毒 #四季豆
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植物人文 汪老师8月前
大型食堂学校聚餐禁用四季豆？还有哪些种豆角没炒熟容易中毒？ #植物科普 #四季豆 #豆角 #菜豆 #有毒植物
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夏憨憨（中午11点腊香肠）2年前
吃老公炒的四季豆中毒了，以后再也不敢喊老公炒菜了。
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Molly👧🏻茉莉1月前
吃豆角轻微中毒的经过😂给大家提醒一下！千万不敢像我一样不幸中的万幸啊！#创作灵感 #豆角中毒 #记录真实生活 #做饭翻车
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CCTV生活圈11月前
【医生解释农村聚餐为何不得使用四季豆】 四季豆中含有植物凝集素，过量食用可能会引起中毒。鲜嫩的四季豆的毒素含量相对更低。将四季豆蒸煮8~10分钟，使它充分熟透，这样毒素基本就能够被去除。如何吃四季豆？欢迎在评论区留言交流哦！
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仁济堂4月前
芸豆：美味背后的“隐形风险”，正确食用与中毒急救指南 芸豆（俗称四季豆、扁豆）是餐桌上常见的家常菜，但它含有天然有毒物质——皂素和植物血凝素，生食或未煮熟时，这两种物质会刺激胃肠道黏膜，引发中毒。掌握正确食用方法，才能避开风险。 一、芸豆的正确食用方法 1.充分浸泡：烹饪前用清水浸泡10-15分钟，捞出洗净，可去除部分表面的皂素。 2.切配处理：将芸豆两端的尖和豆荚上的老筋去除，切成均匀的小段或薄片，增大受热面积，确保内部熟透。 3.关键步骤：彻底加热：这是避免中毒的核心。 ◦炖煮时，需保持沸腾状态20分钟以上，直至芸豆变软、颜色由青绿色变为深绿色，尝不出生豆味。 ◦爆炒时，若芸豆较厚，建议先用水焯烫5-8分钟（水沸腾后放入），捞出沥干后再炒，炒制时间不少于5分钟，避免“外熟里生”。 注意：用微波炉加热芸豆时，需加盖并加热至完全软烂，不可仅加热至温热。 二、芸豆中毒后的急救措施 芸豆中毒潜伏期较短，通常在食用后1-5小时内发病，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分人伴有头晕、乏力，一般无生命危险，但需及时处理。 1.催吐排毒：若食用时间较短（1-2小时内）且意识清醒，可通过催吐减少毒素吸收。喝适量温开水后，用手指或筷子刺激咽喉部，反复催吐，直至吐出物为清水。 2.补水防脱水：呕吐、腹泻停止后，可喝淡盐水或米汤，补充水分和电解质，避免脱水。 3.及时就医：若出现呕吐腹泻频繁、脱水严重（如口干、尿少、头晕加重），或老人、儿童、孕妇等特殊人群中毒，需立即前往医院，告知医生食用过未煮熟芸豆的情况，以便对症治疗。 芸豆的毒性可通过彻底加热完全消除，只要记住“切得细、煮得透”，就能放心享用这道家常美味。
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Ring9月前
吃了二三十年四季豆都是6 7分熟，从来没见过四季豆中毒🤣自从有了抖音才知道四季豆没煮熟透会中毒😂难道广东的四季豆不一样？#四季豆#日常做饭
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海报新闻11月前
这地“聚餐不得用四季豆”引热议，四季豆怎么做才不容易中毒？#蔬菜
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小司爱讲书7月前
豆角有毒？！
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李李11月前
四季豆有食品安全风险？专家建议这样吃更安全
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钟意超幸运10月前
#食物中毒 #四季豆
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犀姐说11月前
农村酒席四季豆#四季豆蔬菜 #四季豆 #四季豆中毒 #老百姓关心的话题 #豆角中毒
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柚香柚菜6月前
死手不受控制，又放酱油了#家常菜 #下饭菜 #四季豆 #四季豆 #在家做美食
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沁姐说食安10月前
蔬菜刺客四季豆，这么吃才安全 #食品安全 #四季豆#科普 #蔬菜#四川 @宋大厨开饭了 @阿尧 @知青伙食团
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怡福堂1周前
四季豆不煮熟会有毒吗？ #健康 #热点话题 #生活小常识
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在想植物园2年前
防止四季豆中毒，要先焯水煮熟#有毒植物 #菜豆 #四季豆 #豆角 #干煸四季豆 @DOU+小助手
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重症李医生8月前
这4类蔬菜必须焯水，第3种最危险！ #蔬菜 #生活小常识 #健康科普 #重症医学科 #抖出健康知识宝藏
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凤娟6天前
刚开始怀疑是晚上的菜炒咸啦，🤮第二次想才想到是不是豆角中毒啦#自建房记录
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静姝6月前
#生活服务热点中心 #化学 #暴汗速净自有奥妙 @生活服务热点中心 @中视频伙伴计划官号
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旺旺小小仙🌱5月前
📝四季豆含有皂素和植物凝集素等天然毒素，未充分加热🔥可能导致食用后出现恶心、呕吐等中毒症状😨焯水处理可使毒素快速失活，同时缩短后续炒制时间，避免因翻炒不均导致的局部夹生😊 #家常菜 #vlog日常 #下饭神器 #抖音美食创作者 #日常分享
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妇科医生孙斌9月前
家里3种蔬菜焯水再吃，更安全！ #涨知识 #蔬菜 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏
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赵阳讲健康6月前
这4类蔬菜，不焯水等于慢性服毒 #生活常识#医学知识科普#诊室日常
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永川骆姐家具7月前
这个四季豆我妈炒了，结果中毒一回，昨天我也炒一次，结果也中毒了，这个到底怎么炒？永川的老乡救救我吧#永川#永川家具#永川家具选购攻略#同城精选#永川宏瑜家居
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卖家具的张先生7月前
就是这个四季豆。昨天我丈母娘炒了中毒了，今天我炒了也中毒了，朋友们告诉我怎么炒才不会中毒呀#同城精选。 。#青白江 #青白江装修 #青白江家居选购攻略。 #青白江哪家家具性价比高？
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盛朱丽叶2周前
我婆婆最喜欢吃豆类的人，天天烧豆角吃的，结果把自己吃食物中毒了… 真不明白…
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宋小翠呀6月前
这个四季豆我妈炒一次中毒，我昨天炒一次也中毒了，这个到底怎么炒？##绿色蔬菜 #同城热点 #同城优先推荐 #结果出乎意料 #CARLLEE
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五六唠嗑1周前
一盘‘四季豆’，让妈妈成了植物人。凶手是凉薯的种子！ #食品安全 #生活冷知识 #危险植物#凉薯
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华夏养生1周前
长者注意!这5种常见食物不能回锅加热，，一加热恐释放毒素害身体
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陈博士说药6月前
这4类蔬菜不焯水直接吃，相当于慢性服毒 #医学科普 #蔬菜 #健康科普 #医学小知识 #生活小妙招
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追梦11月前
四季豆角以列入高风险食材#食品安全 #豆角不熟有毒吗 #吃没炒熟的豆角会中毒吗 #梦回仙剑世界 #跟着会书做流量
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开心王医生8月前
有些蔬菜不焯水，相当于直接吃毒药#蔬菜焯水 #健康 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏#医生AI分身
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养生食材2月前
家常“四季豆”隐藏技能！这样吃更安全，3类人要当心#四季豆 #健康饮食 #养生
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严乐乐1周前
长者注意!这5种常见食物不能回锅加热，，一加热恐释放毒素害身体
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肥思不腻fs2月前
口蘑四季豆炒梅花肉 建议每周吃2-3次菇类对抗氧化有积极的作用，另外四季豆切记一定要先煮后炒，避免夹生食用，避免中毒！#健身#运动营养 #减脂餐 #减肥餐
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煮夫老罗3月前
四季豆炒肉沫‼️怕四季豆不熟中毒？跟我学这招㊙️又脆又嫩还安全！肉沫焦香扑鼻，四季豆爽脆入味，30秒出锅，香到邻居来敲门！ #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #美食教程
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哆啦育儿绘本故事1年前
少儿百科第117集：为什么生吃四季豆会中毒 少儿百科第117集：为什么生吃四季豆会中毒#涨知识[话题] 知识科普[话题]# 科普知识[话题]# 少儿百科[话题]]# 科普故事[话题]# 孩子教育[话题]# 趣味知识科普[话题]# 十万个为什么[话题]# 孩子成长[话题] 涨知识， 知识科普，科普知识，#少儿百科，百科知识，趣味百科，科普故事，孩子教育，#趣味知识科普，#十万个为什么，少儿百科[话题] 百科知识[话题][话题]# [话题]# 百科[话题] 百科常识[话题] 百科全书[话题][话题] 育儿知识分享[话题]   
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小田儿分享6天前
长者注意!这5种常见食物不能回锅加热，，一加热恐释放毒素害身体
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主持人万万8月前
这五种蔬菜不焯水可能中毒
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杨肉串2周前
中午一顿饭，差点把自己干没了#四季豆 #中毒
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老阳识草4天前
别小瞧四季豆，鲜食有门道才不踩坑#四季豆 #百科 #科普
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🐼Pan da姨2月前
四季豆干煸炒熟就不会中毒，五花肉用生抽炒又嫩又香#家常菜 #干煸豆角 #五花肉 #好好吃饭 #美食
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初暖1年前
这个四季豆我妈炒了一次结果中毒了昨天我又炒结果又中毒了这个到底怎么炒救救我#你们吃过吗 #豆角中毒 #同城 #我太难了😂
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敏敏在《重庆》7月前
我老公炒四季豆中毒了，我昨天炒了一次结果也中毒了。谁教教我，这四季豆到底要怎么炒呀？#同城上热门#短视频创业#重庆市#宝妈#女性
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冰糖橙橙❤️7月前
家人们谁懂啊！我妈昨天炒四季豆，结果食中毒了！ 万万没想到，我今天不信邪也炒了回四季豆，好家伙，直接步了我妈后尘，也中毒了！ 到底咋炒四季豆才能不中毒啊？求救求救！#美食 #同城热点 #下饭菜 #舌尖上的味道 #绿色蔬菜
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小太阳养生堂1周前
中毒警告：未煮熟豆类赛砒霜 #健康科普 #养生 #食物中毒事件 #热点新闻事件 #热点
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皮肤科徐小风医生2月前
这四种蔬菜一定要焯水再吃 否则等于在吃毒！！！#蔬菜焯水#涨知识 #科普#女生必看#抖出健康知识宝藏
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无锡神经外科陈磊2月前
吃菜=吃毒？这四种菜不能生吃 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #医学科普 #生活常识要记牢 #医学科普健康
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媛媛不圆7月前
这个四季豆昨天我炒了中毒一回，今天又炒了一次，结果又中毒了。到底怎么炒谁来救救我！#美食#同城热点 #舌尖上的味道 #下饭菜 #绿色蔬菜
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李百万8月前
这四季豆，妈妈炒一次中毒一回，我炒一次也中毒了，到底怎么炒，教教我#意想不到的结局 #同城 #宝妈日常 #热门 #同城热点
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程程生活记7月前
这个四季豆，我妈炒了结果中毒一回，昨天我也炒一次结果也中毒了，这个到底怎么炒 救救我#同城优先推荐 #阳泉#豆角 #同城热点 #我要上热门🔥
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