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行走中国味5月前
有人为它跨省寻味，有人闻味转身就跑，折耳根究竟有什么魔力？让云贵川人当成续命菜？#折耳根 #鱼腥草 #凉拌折耳根 #美食 #地方美食
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陕西王开新3月前
上橱窗了！没吃过的勿拍，贵川两个舍友都说挺好吃的，但和新鲜的还是有点差距，下一期准备拍各省份尝试的各位期待一下明天[二哈] 能吃折耳根的都是狠人！ #折耳根#云贵川渝 #鱼腥草 #异食癖
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胖头宇4周前
人生第6条吃播视频，小小折耳根，拿下！#这才是名副其实的吃货 #折耳根 #吃播
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典典的成长日记📝4天前
云南人基因自带解锁折耳根#我家有个小吃货 #人类幼崽
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@是哇塞1周前
我一个安徽人居然爱上了云贵川的这个折耳根！也太好吃了吧！#折耳根 #折耳根嫩叶 #鱼腥草 #折耳根鱼腥草
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璐璐叫你随便吃点5天前
折耳根真的有人爱吃吗？ #折耳根 #美食
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丝路黔缘1周前
谁说新疆人不会吃贵州折耳根的#这是真正的硬菜 #内容太过真实 @抖音小助手
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宝贝灵儿1周前
#山东人第一次到贵州吃折耳根
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辛富贵11月前
我是爱吃折耳根的小女孩#谁懂这一口的好吃程度 #折耳根
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嘴馋的勤妹儿11月前
多好吃的折耳根啊哈哈哈，为什么有人吃不惯呢！#折耳根 #鱼腥草 #谁懂这一口的好吃程度 #下饭神器 #内容启发搜索
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喜悦雪3周前
嗅觉消失能吃折耳根了#真实生活分享官
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蕾蕾和瑶瑶の日常5天前
看来四川人吃折耳根不是与生俱来就会的#折耳根 #西南f4 特产
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爱的N次方1周前
在贵阳挑战吃折耳根 江西人，广东人，吉林人，辽宁人，广西人，挑战吃折耳根，看看大家有什么不一样的反馈#折耳根 #贵阳美食 #多彩贵州
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动动飞3天前
第十次尝折耳根-炖着吃 超推荐折耳根炖排骨的吃法，香、软、糯。#折耳根 #豆豉鲮鱼 #折耳根鱼腥草 #折耳根炖排骨
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迈扣来了8月前
太炸裂了！今天才算体验到了什么才叫万物皆可折耳根～#折耳根 #鱼腥草 #贵州美食 #人间烟火 #迈扣来了
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建国7月前
为什么有人不会吃折耳根？#鱼腥草折耳根 #云贵川 #黑暗料理
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疯狂的鼠鼠嘞5月前
折耳根真的有那么好吃嘛，鼠子吃那么香#养鼠日常分享 #金丝熊 #萌宠出道计划 #仓鼠 #折耳根
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小康的生活日记1年前
到底是谁爱吃折耳根#日常vlog #测评 #折耳根 #南北差异
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擦炮小子1周前
真的有人爱吃折耳根吗？你敢不敢来试试？#热门 #奇葩美食 #南北差异 #折耳根
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欧儿爱美食7月前
我能和你说我很喜欢吃这个折耳根嘛 地方特色小吃，吃不惯的别挑战，一般人接受不了，她得有个适应过程！#抖音美食推荐官 #街边小吃 #折耳根 #地方特色美食 #vlog日常
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@是哇塞3周前
我一个安徽人居然爱上了都说只有云贵川菜爱吃的折耳根！也太好吃了！#折耳根 #折耳根嫩叶 #鱼腥草折耳根 #鱼腥草
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周大锤6月前
兄弟们信我奥 成都的折耳根好吃 太好吃了
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豆豆吃娱（爱麻辣拌版5天前
痴情的折耳根 下辈子吧 #搞笑 #折耳根 #柠檬 #变美 #川渝
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金花英🇰🇷6月前
当韩国人第一次吃折耳根！ #韩国人 #折耳根 #韩国人在中国 #鱼腥草 #日常vlog
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吴所谓懂营养2月前
你喜欢吃折耳根吗？ 折耳根的争议感拉满 —— 贵阳每天能吃掉 3 万斤，有人视若珍馐，有人尝一口就吐！但你不知道，这自带 “鱼腥味” 的野菜，竟是东汉就有记载的药食同源宝藏，营养比哈佛十大蔬菜还能打～ 一、名字的演变：从 “棘” 到 “折耳根” 最早叫 “棘”，东汉已有记载；南宋时因揉碎叶子有鱼腥味，正式命名 “鱼腥草”，成为全国通用名。 明清时期，西南百姓发现它埋在土里的根茎脆嫩易折，习惯用 “根” 称呼这类食材，便有了更接地气的 “折耳根”。 二、背后的苦难史：从救命菜到美食 古时候云贵川常闹饥荒，庄稼颗粒无收，百姓只能挖折耳根、夏枯草等野菜充饥，靠它熬过饥荒年。 抗战时期物资封锁严重，当地人被逼着开发新吃法，硬生生把带腥味的野菜，变成了流传至今的特色美食。 三、营养有多牛？央视专家认证的 “天然抗生素” 北京医院药学部主任杨丽萍曾在央视科普：折耳根是天然抗生素，抗炎效果突出，尤其对肺部炎症有 “靶向作用”。 核心营养：除了常见的维生素 C、矿物质、膳食纤维，还含多种珍贵活性成分。 关键成分：鱼腥草素（挥发油，有抑菌作用）、黄酮类化合物（胡荽素、金丝桃苷等）、多糖、有机酸，营养丰富到数不清。 四、挑选 + 吃法：这样吃营养不流失 挑选技巧：选根茎粗壮、白白嫩嫩、掰起来脆嫩，闻着有自然馨香的，新鲜不老，口感绝佳。 推荐吃法：凉拌（我的最爱！）—— 切成段，加蒜末、辣椒粉、酱油、醋拌匀，既能最大保留营养，又能中和部分腥味，越吃越香。 五、我的 “真香” 经历 2017 年去云南支教，第一次吃折耳根直接吐了；前两年在贵州出差 3 个多月，天天见、天天吃，硬生生吃习惯了，现在一周吃两次，越吃越上头～ 别被它的腥味劝退！这藏着历史与营养的宝藏野菜，试过可能就爱上了。 #折耳根 #鱼腥草 #折耳根的好处
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丽3天前
#折耳根鱼腥草 福建小朋友有半个四川胃，基因的记忆吗？也能吃折耳根，
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朱先生在北京1周前
烤折耳根，有人吃过吗？#折耳根 #鱼腥草
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托马头大王🍅4天前
周深吃折耳根震惊众人 #白鹿 #范丞丞 #周深 #灵魂画手
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兜有米🍀2天前
云贵川以外量力而行！谁吃谁迷糊的折耳根吃起来太上头了，太香好吃到绝绝子#美食#折耳根#鱼腥草#钟曾不二折耳根
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科逗先生10月前
吃折耳根是“舌尖蹦迪”还是“生化攻击”？你的DNA和老祖宗打 #科普 #草本植物 #地方特色美食 #下饭神器 #舌尖上的抖音
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封面新闻2周前
王阳明的本命植物竟然是折耳根，第一次吃折耳根就悟出人生：其味虽冲，却能活人。#折耳根才是王阳明的本命植物 #中国家宴
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蛮牛夫妇3天前
中国女婿比四川人还爱折耳根！这口“怪味”他直接封神 谁懂啊！我家法国老公，一个土生土长的法国人，居然对折耳根爱到骨子里，比我这个四川人还上头！ 身边家人朋友们都惊呆了，说他是“zui懂四川味的中国女婿”，毕竟这股又腥又香的独特味道，好多本地人和外地人都接受不了，他却直接封神，彻底被折耳根拿捏了～ #中国女婿[话题]##折耳根爱好者[话题]##四川美食[话题]##老外吃中国菜[话题]##跨国恋日常
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苟一4周前
真的有人吃的惯折耳根吗 晚上好各位，第一次尝折耳根是在邯郸的野果😩，去了邯郸道和翡翠楼，下次还去嘿嘿#野果yeego #苟一日常碎碎念 #日常vlog #邯郸 （真的有人吃的惯折耳根吗😅😅😅
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中医药跨境汇1周前
从地域美食到中药材，一分钟读懂折耳根清热解毒的核心功效与药理特性。 #中药材科普 #中医养生 #药食同源 #本草智慧 #传统中医药
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与『深』同行1周前
折耳根真的有人爱吃么 看了这期视频你就知道 周深有多爱 #周深 #周深爱吃折耳根 #周深折耳根 #周深名场面 #流量扶持
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小地方计划1周前
到了湖南吃了折耳根米豆腐 还是苞谷粑粑好吃 #折耳根 #米豆腐 #苞谷粑粑 #龙山县
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关注如东4月前
如东人自己的折耳根！这味儿你们接受得了不？ #如东 #农村户外美食 #乡野田间 #乡村味道 #阳荷
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Ciao、4天前
谁能想象他不仅吃辣还吃折耳根😱#折耳根护体
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味探长2周前
西北人吃折耳根，兄弟们你们觉得折耳根好吃吗？#挑战 #折耳根 #美食测评 #嘴硬 @DOU+小助手
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上游新闻2周前
1月28日（报道），#王阳明吃折耳根悟出人生道理，石缝扎根，冲味回甘，“越是艰苦，越是要扎根深处”。#折耳根才是王阳明的本命植物#中国家宴
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百草植园4天前
这可是云贵川的最爱，还有人嫌弃#折耳根#植物科普 #植物
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90后沙雕兄弟^O^♥4天前
今天炸金花挑战吃折耳根，毫无压力！#炸金花 #折耳根 #挑战吃折耳根 #远离赌博 #90后沙雕兄弟
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幸运点🍀4天前
在贵州的金丝熊必须要会吃折耳根#金丝熊
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Mandy在美国4天前
看看老外挑战吃鱼腥草/折耳根的反应！ 全网哪些吃不了的来留言吧！ 除了四川还有哪些地方的朋友喜欢吃的？ #老外在中国 #老外 在#宜宾 #新年快乐 #热门
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张二狗家农产品4天前
贵州人可以失去爱情💑，但不能失去折耳根！
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江安登治人农新4天前
四川野生折耳根，北方的朋友你吃过吗？想不想试试什么味道#四川野生折耳根 #折耳根 #鱼腥草 #野生折耳根 #四川折耳根
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乡间赵小飞1月前
这个菜，我敢说98%的外省朋友闻到起就打脑壳，但云贵川渝的人就特别爱吃，炒肉、凉拌菜、做蘸水都要放一点才香；我们叫它折耳根，你们那里叫它什么勒！#抖音新农人 #新农人计划2026 #我的乡村生活 #农村美食 #折耳根
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《向南边》小熊3周前
鱼腥草大家都会吃的吧#折耳根 #云南美食
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北方人3周前
今天没想到牛妈一次性挑战成功折耳根#我的乡村生活 #十亿流量扶持计划
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Miss夏安妮1周前
还有人不吃折耳根吗？ #折耳根 #鱼腥草 #西南f4 #奇葩食物 #夏安妮
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黑子爱噗噗4天前
咱们贵州狗吃的就是折耳根！ #宠物知识 #雪纳瑞 #折耳根护体 #萌宠日常
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小郑真犟1周前
#味道好极了你们想吃吗 都说东北人吃不了折耳根，东北辽宁小郑申请出战
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食话食说3周前
它自带“争议体质”，凭独特的气味成为餐桌热门。 #折耳根 #美食 #鱼腥草 #地方特色美食
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果仁的餐桌2月前
流感季多吃折耳根 #健康 #健康饮食 #折耳根 #果仁说吃
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幺妹清清美食10月前
很多人都说折耳根很难吃，吃了一次就不想再有下次，但对于云贵川的来说这就是美味#抖音美食 #农村家常菜
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风物寻味3月前
北方避之不及，南方一口入魂！折耳根的名字你知多少？ #折耳根 #鱼腥草 #凉拌折耳根 #川渝美食 #地方特色美食
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你的优乐美4天前
四川人也太会吃了！折耳根胡辣壳鸡爪，又香又辣巨好吃！！#折耳根糊辣壳鸡爪 #追剧小零食 #四川特产#解馋
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群姐家4天前
你们知道这是什么吗？都说云贵川的人才喜欢吃这个 农家新鲜现挖折耳根，凉拌的吃可好吃了，又嫩又香 #折耳根#嫩芽#地方特色美食#优质农产品 #鱼腥草嫩芽
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万物皆可说1月前
这些野菜都能吃，你吃过几种呢？ #热门
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桃桃大小姐2周前
原来王阳明和云贵川的隐藏BOSS折耳根有不解之缘啊#折耳根是云贵川隐藏大boss
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东北嫡长女4周前
谁再问我挑不挑食的话，一定不说啥都吃了，到底吃多久折耳根才会爱上这一口呢？ #就想说点大实话 #折耳根 #搞笑 #吃货 #东北甜妹
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黔东鬼才团1月前
俗话说贵州人都有折耳根护体，是不是正真的你来了敢吃吗 #折耳根 #贵州人 #黔东鬼才团 #松桃村晚 #抖音
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反骨养生仙（老李本草日记）3天前
这是一种比鱼腥草还要上头的野菜，它的经历和折耳根很相似，喜欢它的人爱它到了骨子里。不喜欢它的人只是闻一闻它的味道就会避之不及，它叫洋荷，又叫阳荷，是姜科姜属植物。#植物科普 #植物百科 #一日一植物 #洋荷
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