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是小羊Jamie1月前
圣诞节又幸福啦！焙茶草莓布丁杯来了✨🍓🎄 配方来自：Crush七饭 焦糖布丁5份 焦糖液：糖60g 水20g 热水24g 盐1g 布丁液： 鸡蛋2颗 蛋黄2颗 牛奶220g 淡奶油120g 糖30g 香草精2g 牛奶奶油混合加热约50度使用 150度水浴法烘烤50min 冷藏6小时后脱模 卡仕达酱： 牛奶225g 蛋黄40g 细砂糖25g 玉米淀粉12g 黄油15g 香草膏1g 卡仕达奶油 3杯： 卡仕达酱100g 淡奶油100g 朗姆酒3g 焙茶布丁 牛奶100g 淡奶油100g 白砂糖15g 吉利丁3g 焙茶粉4g 冷藏4小时 #蛋糕 #焙茶草莓布丁 #圣诞节的仪式感 #美食vlog #甜品
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请叫我娱乐酱1周前
我都不敢想这一口下去得有多好吃#娱乐评论大赏
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Jericho5月前
焦糖布丁真的吃不腻啊！！ 简单的材料就能做出细腻顺滑的🍮 焦糖：糖30g 水20g 盐1g 热水8g 布丁液：牛奶250g 鸡蛋3个 糖15g 香草精适量 #焦糖布丁 #甜食让我快乐
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农村贝爷（槟榔哥）2年前
盐+糖+牛奶最后加水能变成雪？这是真的吗#实验 #趣味实验 #科普知识 @槟榔嫂
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橘桔子🍊7月前
#我的减肥日记 #懒人早餐 #小个子穿搭 第一次原声录制，能感觉到最近运动的状态不是很好，想让自己休息一会但是又不敢停下，所以当下就好好吃饭好好睡觉吧！#400次咖啡 #自制饮品
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linlin酱3周前
升级过的配方 稳稳的起飞 自用分享#美食 #烘焙日常 #美食记录 #抖音美食创作人
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椰椰今日食咩啊6月前
第31集｜轻松手揉！没有厨师机也能做！吃了会开心的开心果奶酥碱水包 #美食新星计划 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #碱水面包 #抖音美食创作者
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啊老师的烘焙实验室6月前
泡氢氧化钠的面包，能吃吗？ 面包: 水140g 盐3g 酵母3g 高筋面粉250g 糖浆: 糖5g 牛奶：25g（用奶油会更好，因为正好奶油用完了所以改成了牛奶） 黄油5g 水12g 碱水: 水1000g 烘焙碱30g 其他: 玉米油30g 糖粉30g 盐 3g 借着复刻茶颜的面包丁的机会顺道来讲讲碱水面包的原理 其实总结下来就是利用强碱环境能够促进美拉德反应这一要点 另外利用氢氧化钠和发酵产生的乳酸和空气中的二氧化碳反应 一方面增添风味一方面去除氢氧化钠 另外借着这次室温高也展示了碱水面包的翻车点 虽然对于面包丁来说并没有太大的影响 大家有啥问题评论区可以留言噢~ #碱水面包 #碱水面包丁 #茶颜悦色 #保姆级教程 #烘焙实验室
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晨晨妈美食分享7月前
不用费力揉面不用厨师机新手小白也能一次成功的脆皮红枣欧包，外脆里软，巨巨好吃#在家做美食 #空气炸锅欧包 #家庭烘焙 #金牌育言家
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大鱼、3月前
这步骤很详细了吧，巨简单，以后再也不用去外面买面包了#在家做美食 #烘焙新手 #吐司面包 #面包制作
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园长的烘焙生活(漫糖庄园)1月前
没有烤箱也能做，秒杀大白兔的海盐牛奶糖，只需要四种材料。淡奶油➕水饴（麦芽糖）熬煮，把控软糖和硬糖之间10度的温差，海盐的加入可以降糖提香，让口感更丝滑~更醇厚~不粘牙～新年给家人朋友露一手吧！#新年糖果 #手工糖果做法 #烘焙教程 #甜品里有快乐的味道 #西点烘焙培训
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雪琦妈妈烘焙4周前
香香脆脆的老式鸡蛋糕，低糖低油无添加，老人小孩都爱吃！ #蛋糕 #烘焙教程 #老式鸡蛋糕#高比克80s #高比克
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浇花的花椒3月前
意外做出简易版咸奶茶，奈斯#自制奶茶 但是红茶啊水啊糖啊盐啊，我都是随便加的量，有人想复刻的话，建议随缘复刻，反正我觉得我做出的这杯挺好喝的，我自己下一次也不一定能做出一杯一样味道的。
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MuYu2月前
烘焙 vlog|爆浆咸奶茶焦糖多拿滋 咸甜冲击 一口爆浆 包体 高粉 175g 糖 25g 酵母 2g 全蛋液 25g 冰牛奶 90g 盐 1.5g 黄油 20g 脆壳 白糖 150g 水 75g 咸奶油 淡奶油 250g 糖 18g 咸奶茶粉 25g #抖音美食创作者 #烘焙 #多拿滋 #vlog #教程
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大梦吖Y2周前
#做法简单又营养 #宝宝爱吃 #辅食分享 #宝宝美食来啦 #每天不重样
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大梦吖Y1周前
#做法简单又营养 #宝宝爱吃 #辅食分享 #宝宝美食来啦 #每天不重样
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晨晨妈美食分享8月前
不用揉面更不需要厨师机，新手小白也能一次成功的免揉无油欧包，吃起来外酥里软巨好吃，家里有空气炸锅烤箱都可以安排#空气炸锅欧包 #空气炸锅美食 #免揉欧包 #在家做美食 #金牌育言家
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西瓜🍉严测3年前
糖加盐和牛奶倒入水后就能变成雪？这是真的吗？
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老三家常菜2月前
冬天代替奶茶的自制饮品 #自制饮品 #冬日热饮 #热饮 #奶茶 #抖音美食推荐官
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宋晶5月前
开心果奶盐贝果，低油低糖 高筋面粉：250g 奶粉：10g 牛奶：150g 白砂糖：15g 耐高糖酵母：2.5g 黄油：15g 盐：2.5g 芝麻适量 煮贝果的水 水1000g 糖40g#烘焙#贝果#面包控#开心果酱 #面包治愈一切
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晨13周前
不用揉面机，不用烤箱，只需要一个我像这么优秀的女朋友就能得到好吃的小面包🤭🤭🤭简单来说就是：一颗鸡蛋，140ml牛奶，30g糖，250g高筋面粉，揉搓后冷藏水合，时间到加入5g耐高糖酵母，2g盐，20g黄油，揉搓发酵后包馅料做造型，30度左右二次醒发四十分钟，刷鸡蛋液完成最终造型，之后就可以烤面包啦～～～#水合法 #自制面包 #空气炸锅美食 #空气炸锅面包做法 #又是贤惠的一天
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kunda bahar3周前
#美食 #乡村美食#抖音乡村美食#在家做美食 #上热门🔥
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晨晨妈美食分享6月前
新手小白就能一次成功的脆皮红枣欧包，不用揉面，不用厨师机，做法超级简单#家庭烘焙 #烘焙 #脆皮红枣欧包 #欧包
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SarahQ1月前
复刻最近超火的焦糖泡芙❗️第一次做的时候居然失败了。失败原因也分享给大家，大家做的时候可以注意。 最近这个焦糖泡芙看得我流口水，喜欢泡芙的我怎么能不试试呢。相比于普通的酥皮泡芙，多了外层的焦糖脆壳更加有口感，就算冷藏后也能有tree tree的口感。 ------ 泡芙体 水...110克 黄油...55克 细砂糖...2克 盐...1克 低筋面粉..70克 鸡蛋...145克 烘烤温度：风炉模式170度烤25分钟，转160度烤5分钟，然后闷5分钟 ------ 酥皮 黄油...40克 糖粉...25克 低筋面粉...50克 ------ 焦糖酱 黄油...50克 糖...40克 水饴...40克 低筋面粉...40克 ------ 卡仕达奶油 蛋黄...45克 细砂糖...50克 牛奶...250克 低筋面粉...10克 玉米淀粉...10克 香草膏...5克 黄油...20克 淡奶油...350克 糖(加奶油里）...12克 #泡芙 #焦糖泡芙 #奶油泡芙 #自制美食 #烘焙 @抖音创作小助手 @抖音美食
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娜孜1月前
#保尔萨克#抖音美食推荐官 #好吃又简单#在家做美食 #LABORAT14
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养生知识分享1周前
#省流科普 #拒绝废话#科普#冷知识#省流
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琦琦悦悦1月前
戚风蛋糕很简单
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CoCo小姐♕1周前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 1杯温水（200毫升） 1杯温牛奶（200毫升） 半杯植物油（50毫升） 1包干酵母（10克） 糖（16克） 盐（8克） 高筋面粉（600克） 用于涂抹层间的 125克室温黄油 表面装饰用 1个蛋黄 1勺牛奶 制作面团：将所有材料混合，揉成不粘手的柔软面团。将面团分成三份，搓圆后盖上盖子静置10分钟以上。将静置好的面团擀成40-45厘米大小，叠放在一起，每层之间涂抹室温黄油，像视频中那样分成8等份，叠起来放入深冰箱冷藏20分钟。取出后再次擀成40-45厘米大小，切成16等份三角形，卷起放在烤盘上，置于温暖处发酵30分钟至两倍大。待面团发酵好后，刷上蛋黄牛奶混合液，放入提前预热至170摄氏度的带风扇烤箱中烤25-30分钟。
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ManMan甜品教室2周前
保姆级焦糖脆壳泡芙制作教程 泡芙酥皮 黄油30g 砂糖30g 低粉30g 泡芙体 牛奶50g 水50g 糖2g 盐1g 黄油44g 低粉55g 鸡蛋100g（可调节） 焦糖酱 砂糖20g 水饴20g 黄油20g 低粉20g ⚠️泡芙面糊糊化是重要的部分，糊化不到位或者太过，蛋液放太多或者太少都会影响泡芙的膨胀，一定要注意观察面糊的状态根据状态调节，面糊蛋液放太多就没办法挽救，所以在制作的时候可以少量多次放蛋液。 快做起来吧，祝大家新春假期也能吃上胖乎乎的脆壳泡芙 #蛋糕培训#烘焙培训#昆明蛋糕培训#昆明烘焙培训#泡芙教程
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爱钗娜❤️爱生活1月前
每天早起半小时，给上学的孩子做个快手早餐，守护厨房的温暖和健康#舌尖上的抖音 #早餐吃什么 #学生早餐#抖音美食创作者 #抖音美食创作人
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挪威大叔和中国阿姨6天前
大年初一，挪威大叔又整新的饮品了～#真实日常vlog #创作者中心 #创作灵感 #美食分享 #老外在中国
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祺祺妈的日常1月前
奶盐贝果🥯低糖低油/咸香可口/制作简单 一次发酵 配方： 高筋面粉：600克 冰牛奶：390克 糖：15克 酵母：5克 盐：10克 煮贝果的水： 水：1000克 糖：50克#奶盐贝果 #贝果 #在家做面包 #热门 #烘培
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小米米是我5天前
这款蛋糕真是太好吃了！一个简单的家常食谱。快捷又美味
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imgao1周前
6:30am起床的打工人 ⏰#打工人吃啥
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纳奇测评1年前
用盐+糖+牛奶+水，居然能自制雪花，这是真的吗？ #生活小实验 #趣味测评
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就要溏心蛋2月前
热巧克力🍫🍫 所需材料： - 300毫升牛奶 - 45克黑巧克力 - 3汤匙糖（可根据口味调整） - 2.5撮盐 - 肉豆蔻粉 1. 将牛奶和糖一起加热。加热可以防止牛奶表面结皮。 2. 加入盐和巧克力，充分融化。 3. 如果想要打发奶泡，可以取出一些打发。 4. 将混合物倒入杯中，装饰一下就完成了！ ✔️ 肉豆蔻粉是一种带有肉桂和胡椒香味的香料。加入肉豆蔻粉会让味道更加浓郁醇厚。如果没有肉豆蔻粉，也可以加一点肉桂粉。
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黑哥有点料1月前
#手撕面包#手撕面包的做法#椰蓉手撕面包#红豆手撕面包#面包
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儿童内分泌科郭晓玲6天前
#科学育儿知识 #营养知识 #每日养生小科普 #健康生活小知识 #糖尿病
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棕香儿9941周前
#美食小技巧 #香蕉的神仙吃法 #香蕉奶盖 不错不错 糖和盐都要少少的放哦(♡>𖥦<)/♥
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和怡聊健康2周前
👑3分钟营养避坑，别被伪健康骗了#营养 #健康是吃出来 #大健康事业 #思维
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小眼睛的海霞聊家政（上海天鹅🦢）2周前
#警惕！1岁以内辅食雷区#育儿经验分享 #宝宝辅食 #育儿#育婴师
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CoCo小姐♕1周前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 面团材料 200毫升牛奶 200毫升水 50毫升油 约675-700克面粉 5克盐 1勺糖 内馅材料 350克中等肥瘦的牛肉末 2个大番茄（优选软熟的） 2个红甜椒 5个细绿辣椒 2个干洋葱 2瓣大蒜 5-6根香菜 1.5勺番茄酱 1勺辣椒酱 1勺红辣椒粉 1勺藏红花 1勺胡椒粉 少许黑胡椒 1.5-2勺盐 60毫升橄榄油 制作步骤 将面团材料放入深盆中，揉成中等柔软度、不粘手的面团，表面盖上盖子静置15分钟。 在此期间准备内馅：将番茄、洋葱、辣椒和大蒜用研磨器磨碎，加入肉末中。再加入酱料、切碎的香菜、香料和橄榄油，搅拌均匀。如果内馅偏干（有时可能因番茄水分不足），可添加少许冷水或番茄泥调整稠度。 从静置好的面团中取出，制成约18-20个面饼，将面饼撒上面粉，用擀面杖擀成薄片。在擀好的面饼上，用手或勺子均匀铺上肉馅。 可使用披萨烤炉或电饼铛烘烤，若在炉灶上烘烤，用中高火，盖上锅盖煮制。
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无羁1周前
欢迎高手指教🐶
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七饭噜🍜1周前
低GI饮食，无负担的一餐又一餐🥰 #真实生活分享计划 #抖音生活观察计划 #青年创作者成长计划 #低脂低卡 #健康烘焙
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减脂食记2周前
吃瘦不饿瘦减脂餐#美食 #减肥 #热门 #感谢抖音 #美食
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协和姜教授1月前
当你有个协和医生老爸，才知道的饮料真相，比直接喝糖还可怕。 #科普 #涨知识 #抖出健康知识宝藏 #健康科普 #高糖饮料
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心血管冷医生1周前
冠心病饮食快问快答 #中山大学附属第一医院 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #解锁自信而美 #冠心病
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小雅的美食2周前
蜂蜜脆底小面包 #真实生活分享计划 蜂蜜脆底小面包的详细制作教程，看完视频，在家你也能一次做成功。 #蜂蜜脆底小面包
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营养师卜亚男6天前
叮🛎️你的“马年健康寄语”来啦～～ 简单十件小事，轻养生不内耗🥰🥰🥰 #轻养生 #每天学点养生小知识 #春节 #养生小知识 #养生小知识科普
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How To Do2周前
教你怎么做无糖生日蛋糕 你学会了吗？#热点#反转#美食 #美食教程 #howtodo
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楠姐爱生活2月前
空气炸锅蜂蜜脆皮小面包，柔软拉丝做法简单#蜂蜜小面包 #蜂蜜小面包做法
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（晋晋）除了吃还是吃1周前
除夕快乐🎉#vlog日常 #除夕
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土味美食收藏家2周前
金黄酥软小面点包尔萨克 ｜一口一个停不下来的居家美味！🍯 【食材】 温牛奶 1杯 鸡蛋 1个 糖 1汤匙 盐 1茶匙 酵母 1汤匙 中筋面粉 适量 【做法】 1️⃣ 温牛奶加糖和酵母混合，静置几分钟激活。 2️⃣ 加入鸡蛋、盐和面粉，揉成柔软面团，盖上发酵40–60分钟。 3️⃣ 将面团擀薄，切成小方块。 4️⃣ 热油下锅，炸至金黄膨胀即可捞出。 5️⃣ 趁热享用，外酥内软，奶香十足！ ✨ 小贴士：炸的时候油温不要太热，否则外面焦了里面还没熟哦～ #油炸面点 #中亚美食 #家庭小吃 #快手零食 #手工制作
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焦糖色时光机1月前
#面包烘焙 #在家做面包 #水合法 水合+手揉做的面包，真的是省时省力又解压！
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皑皑1周前
#美食小技巧 #披萨游戏 披萨教程
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想开甜品店的蟹老板2月前
开心果海盐卷 配方 高筋面粉200g 低筋面粉50g 奶粉15g 酵母2.5g 开心果酱20g 牛奶160g 糖10g 淋面 开心果酱5g 蛋液15g 黄油20g 糖15g 面粉22g 水10g#开心果 #海盐卷#烤箱美食 #我的烘焙日常 #烘焙
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麦芽~🍑5月前
自学烘焙day10｜开心果海盐卷🥐 简单又好吃❗️松软拉丝，满满的坚果香气 🥐开心果海盐卷 高筋面粉200g 低筋面粉50g 奶粉20g 酵母3g 开心果酱20g 牛奶160g 盐2g 糖12g 黄油12g 开心果酱 开心果酱5g 水一勺 全蛋液15g 黄油20g 糖15g 低筋面粉20g #家庭烘焙 #烘焙教程 #开心果海盐卷 #面食分享#在家做美食
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刘伟玲医生1周前
血压超过140记住四吃四不吃 #高血压 #降血压 #饮食调理 #健康科普 #山西中医药大学附属医院肛肠科刘伟玲医生
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恰逢小满1月前
千万不能大意，不能吃的过早的食物。#真实生活分享官 #育儿经验分享#育儿知识#人类幼崽#真实生活分享计划@DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @我要上热门
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同济儿科吴薇3周前
这3个饮食常识，90%家长都理解错了！ #清淡饮食 #骨头汤 #糖尿病 #谣言粉碎机 #抖出健康知识宝藏
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温yan1月前
牛奶液种+葱香芝麻面包，松软细腻、咸香可口，美味啊！ 新鲜出炉是最佳品味期，外脆内软，娃干了俩，实在太香！ 配方里，尽可能地把糖、油减少，希望能做到好吃又健康，哈哈！ 牛奶液种 牛奶 250ml 高筋面粉 125g 耐高糖酵母 5g 鸡蛋 1个 主面团（65%含水量） 牛奶液种 全部 高筋面粉 415g 白砂糖 30g 牛奶 50ml（预留10ml±） 葱香黄油 黄油 30g 葱花 25g 盐 2g 熟白芝麻碎 适量 烤箱上火 175 度，下火 165 度，23 分钟。 #葱香面包做法 #我的厨房日记
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