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生物酶制剂Enzyme-王宁10月前
菠萝蛋白酶 菠萝蛋白酶介绍及应用领域分享#蛋白肽 #嫩肉粉 #功能食品 #小分子肽 #酶制剂
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知食记1周前
菠萝和凤梨到底是什么关系？为什么菠萝吃着扎嘴？ #菠萝 #凤梨 #水果 #美食
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阳仔哥找好果3周前
凤梨不是人人都适合吃，这几类人要少碰！#凤梨 #应季水果 #水果知识 #健康饮食 #养生
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白话论文2月前
这份学术报告全面探讨了菠萝（凤梨）的营养成分、药用价值及其在全球范围内的生产现状。文中指出，菠萝不仅富含维生素C、锰和膳食纤维，还含有一种名为菠萝蛋白酶的关键酶，能有效辅助消化并具有显著的抗炎作用。除了作为新鲜食材或加工成罐头与甜点，菠萝在传统医学中也被用于治疗呼吸道感染、炎症及促进伤口愈合。然而，研究也提醒消费者，过度食用可能损伤牙釉质或引发口腔不适，且生产过程中化学催熟剂的使用可能会削弱其天然的营养品质。总之，菠萝因其卓越的健康益处被誉为“水果皇后”，但在食用与种植中仍需注意科学平衡。#养生 #超级食物
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科知社1周前
菠萝凤梨傻傻分不清？看完秒懂 #菠萝 #凤梨 #水果 #菠萝凤梨 #热点
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大白白冷知识3年前
你知道菠萝，那你知道菠萝里面含有一种蛋白酶吗？#冷知识 #科普 #dou是知识点 #涨知识@DOU+小助手 @DOU+上热门
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地瓜挖地球10月前
菠萝和凤梨的区别，是同一物种！ #菠萝和凤梨 #科普 #涨知识
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阿正的绿色星球8月前
回答评论区问题，菠萝和凤梨～#菠萝 #凤梨 #万万没想到 #涨知识 #儿童
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钱钱爱生活11月前
菠萝 在中医理论中，菠萝（**凤梨**）虽不是传统中药材，但其性味和功效符合食疗养生原则，常被用于调理身体。以下是关于菠萝的中医养生知识： --- ### **1. 性味归经** - **性味**：甘、微酸，**性平**（或微凉，因食用量和个人体质而异）。 - **归经**：主要归**脾、胃经**，兼入肺、大肠经。 - **特点**：生津止渴、助消化，但过量可能生湿助热。 --- ### **2. 主要养生功效** #### （1）**健脾消食** - 菠萝含**菠萝蛋白酶**（bromelain），能分解蛋白质，促进消化，缓解肉食积滞、腹胀。 - **食疗方**：饭后少量食用新鲜菠萝（或菠萝汁），适合脾胃虚弱、食欲不振者。 #### （2）**生津止渴** - 酸甜多汁，适合夏季解暑或口干舌燥时食用。 - **搭配建议**：与梨、甘蔗榨汁，增强润燥效果。 #### （3）**利湿消肿** - 含钾丰富，可辅助调节体内水液代谢，对湿热引起的水肿（如小便不利）有一定缓解作用。 - **注意**：肾病患者需控制摄入量。 #### （4）**解酒毒** - 菠萝酶有助于分解酒精，酒后适量食用可减轻头晕、恶心症状。 --- ### **3. 体质适配与禁忌** - **适合体质**： - 湿热体质（舌苔黄腻、易长痘）、气滞型消化不良（腹胀嗳气）。 - **慎用或禁忌**： - **脾胃虚寒者**：过量可能腹泻（可加热后食用，如菠萝炒饭）。 - **阴虚火旺者**：多食易加重口干、咽痛。 - **过敏体质**：菠萝蛋白酶可能引发口腔黏膜刺激或皮疹。 - **糖尿病患者**：需控制量（含糖量约10%）。 --- ### **4. 中医食疗方推荐** #### （1）**菠萝山楂饮**（消食化积） - **材料**：菠萝100g、山楂干10g、冰糖少许。 - **做法**：煮沸后代茶饮，适合饭后饮用。
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科普有食力1周前
凤梨和菠萝，到底是什么关系？ #科普 #涨知识 #美食 #菠萝 #凤梨
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C冬日暖阳C1年前
跟着Ai学科普知识
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馋嘴老木1年前
不扎嘴的菠萝什么样？ #水果 #菠萝 #凤梨 #新鲜应季水果 #避坑指南
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漠叔是个单身狗1年前
大漠叔叔：凤梨和菠萝的外观区别 以及菠萝酶#大漠叔叔#农产品#水果#凤梨
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主动健康宏亮6月前
菠萝泡盐水根本没用 加热菠萝才能使菠萝蛋白酶失去活性#菠萝 #科普 #辟谣 #水果 #凤梨
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曾记否、@10月前
凤梨到底要不要泡盐水？#日常分享 #凤梨和菠萝的区别 #微观世界 #科普一下 #显微镜下的世界
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科燃实验室9月前
为什么菠萝能“融化”肉啊？？？ #菠萝 #菠萝腌肉 #科普 #化学 #物理
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强哥地标美味4月前
菠萝的山，无须泡盐水的菠萝 菠萝含有菠萝蛋白酶（菠萝朊酶），这种酶能分解口腔黏膜蛋白质，直接食用会导致刺痛、发麻，但中山神湾的菠萝可以不泡盐水，完全没有刺激感，而且又香、又甜、又脆，还可以现场采摘，体验感满满。#中山吃喝玩乐 #菠萝泡盐水 #菠萝 #广东特产 #神湾菠萝
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左零右果（大渡口蓝光水果店）2月前
凤梨切好了，还需要泡盐水才可以吃吗？#海南凤梨 #记录自己的点点滴滴 #左零右果水果店 #菠萝蛋白酶 #草酸钙结晶
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与粤同行6月前
水果推荐之菠萝，菠萝的海 维生素C抑制黑色素形成，菠萝蛋白酶可温和去角质，外用果汁可淡化色斑‌。菠萝蛋白酶能抑制炎症介质，缓解关节炎、运动损伤后的肿胀疼痛‌。术后恢复期人群可适量食用辅助消肿‌。#水果 #好物分享 #抖音美食创作人 #热点
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子四个科普2周前
菠萝与凤梨 用盐水泡菠萝其实根本没什么用#科普#凤梨 #青年创作者成长计划 #菠萝 #菠萝和凤梨的区别
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老肉杂谈8月前
凤梨这么厉害吗？肉里藏针，还分解你的细胞！和菠萝的区别…… #科普 #水果 #凤梨 #菠萝 #冷知识 凤梨作为备受欢迎的热带水果，它和菠萝到底有何不同？明明一点都不像，为什么说是“梨”呢？吃过菠萝的朋友都有体会，就是菠萝经常会有“扎嘴”的感觉，令人意想不到的是菠萝果肉里其实真有“针”在扎你，而且它还在试图“消化”你，就很离谱！你只能通过泡盐水或者热水来解决。而同时有些凤梨品种，比如金钻凤梨，就可以直接吃，这其中有什么奥秘呢？另外，凤梨成熟的方式也有不同之处，好多人买回来之后经常犯一个错误，应该要注意一下。
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醒目视频1周前
冷知识！菠萝和凤梨，是不是同一种水果？（出镜：刘畅；编辑：李文卓；责编：郭少媚；素材来源：人民网）#时令水果 #助农 #菠萝 #凤梨
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Andy哥的厨房3年前
菠萝冷知识｜消暑解渴1种酵素致舌痛元凶！3招纾缓配这饮料都可以 #冷知识 #涨知识 #水果 #菠萝
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小欣优选好物2周前
凤梨海南凤梨#凤梨 #海南凤梨 #热带水果 #水果 #应季水果
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下厨房商店2年前
菠萝扎嘴，泡盐水根本没用！ #菠萝 #凤梨 #科普一下 #吃货 #生活小常识
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养生与悟道7月前
吃凤梨的好处 #优质水果 #快来一起尝个鲜 #饮食 #食补 #应季水果
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皮肤科蔡明钢老师11月前
吃菠萝的同时、菠萝也在吃你，教你两个方法缓解#菠萝 #皮肤 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏
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我是好药师3年前
吃菠萝觉得“扎嘴”，是菠萝在吃你？！告诉你吃菠萝涩涩的，应该怎么办。#菠萝 #草酸钙 #蛋白酶 #水果 @抖音小助手 @动漫推荐
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王大鲜（融辉城店）1年前
菠萝🍍吃的时候一定要泡盐水、凤梨削皮要厚一些！然后就可以尽情的享受当季水果的芬芳啦#同城水果 #把新鲜抖给你看 #快来一起尝个鲜 #卖水果我们很认真的👍 #水果品质优选
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熊猫果蔬脆1年前
凤梨是真是假泡一泡就知道了 #冻干水果#网红果蔬脆 #好吃到停不下来
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踏嵐居2年前
#关注我每天坚持分享知识 #菠萝#食疗#养生#广结善缘 菠萝里面菠萝蛋白酶是很好的“嫩肉粉”，能将蛋白质水解为小分子肽和氨基酸，防止脂肪沉积，对降XT有一定作用。
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食料云（食研君）3年前
你知道你在吃菠萝的时候，菠萝也在吃你吗？#吃菠萝 #蛋白酶 #科普#草酸钙 #食品安全 @抖音小助手
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七喜吖1月前
都乐凤梨｜树上熟就是不催熟！香甜多汁谁懂啊🍍 都乐凤梨最懂懒人的点：不用挖眼！不用泡盐水！削皮直接切块就能吃。因为树上熟得透透的，蛋白酶含量低，完全不扎嘴。果肉香甜多汁，连芯都是嫩的。对半切开用勺子挖着吃，像在吃热带水果冰淇淋。冰箱里冰一下更绝，夏天热得没胃口时来几块，整个人都活过来了。树熟不催熟，放心吃。#凤梨 #热带水果 #菠萝 #都乐 #新鲜应季水果
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东方甄选生活之母婴1年前
新鲜应季的海南金钻凤梨终于来啦！3-5月正值应季期，这时候的凤梨果肉脆嫩细腻，汁水丰富，一口爆汁！而且它的蛋白酶含量相对较低，酸酸甜甜不涩口，不用泡盐水，削皮就能吃，非常爽口！趁着应季期，想要的快冲啊！#东方甄选自营产品 #东方甄选 #凤梨 #应季水果
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下一秒会更好3年前
菠萝和凤梨你们知道怎么区分吗？菠萝要泡盐水，凤梨需要泡盐水吗？#菠萝 #凤梨 #涨知识 @DOU+小助手
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东恒华道酶制剂3年前
菠萝只具有食用价值吗？那您就错了！菠萝蛋白酶的功效与作用？一定要看到最后。#菠萝 #菠萝蛋白酶#科普@东恒华道生物酶制剂厂家 @东恒华道
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明哥印象10月前
最爱凤梨，酸甜多汁 我一直都很看好凤梨。它酸甜多汁，能增进食欲，促进消化。丰富的蛋白酶，有助于分解蛋白质，减轻肠胃负担。还含有多种维生素和矿物质，增强身体抵抗力。不过，凤梨中含有的菠萝蛋白酶可能引起过敏，食用前最好用盐水浸泡 #即梦ai #豆包app #水果 #凤梨
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许鲜city城市水果官方号3年前
补一句，菠萝泡泡盐水再吃，可以有效抑制蛋白酶的刺痛感，凤梨不用，直接炫就可以了#跟着抖音来探店 #这家店回头客超多 #高启强被馋哭了 #妈呀太香了
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老王科普1年前
凤梨汁到底是怎么制作出来的? #凤梨汁
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果味咪娅1年前
凤梨选不好肚子拉两天！！ #夏日水果 #水果
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狮山食博士3年前
#食博士#菠萝 当季水果篇，为什么吃菠萝前要泡盐水? 让食博士来告诉你!#食品安全与营养中国行
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水果哈哈哥1年前
凤梨和菠萝有什么区别#水果 #美食#零食
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三千农特产1周前
凤梨和菠萝有什么区别，怎么买到甜甜的报恩凤梨，一条视频讲明白！#优质农特产 #凤梨#菠萝#创业新农人#凤梨爱好者必看
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四匠4天前
我说话绝对是因为我们产品质量真的 所说即所得#凤梨
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葛老板水果3年前
#创作者大会入口 欢迎专业人士帮忙补充，想吃到好的凤梨需要大家一起努力，感谢朋友们帮我顶一下#水果店#凤梨
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恋购爱果速递专用号2年前
蜂蜜凤梨到货🍍全部熟果采摘 ❗ 不打乙烯催熟，心不也不硬，都可以吃，像切西瓜一样就可以了。因为没有激素，所有也很适合家里宝宝吃，拥有独特焦糖味
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尹烨2年前
不让蜂鸟授粉，就能吃到酸甜可口的无籽菠萝，大自然为何如此神奇？ #尹烨科普 #菠萝
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金果园鲜果店超市1年前
海南金钻凤梨🍍纯甜口🉐️ 凤梨是一种低脂肪低热量的水果含有一种天然消化成分👍🏻菠萝酵素，能帮主肉类的蛋白质消化😜减少人体对脂肪的吸收 活动价得9.9元一个 活动价得9.9元一个#好吃到停不下来 #好甜好甜 #美味可口 #真的很好吃 #新鲜美味
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中白果农太原河西🍇🍉🍈🍒1月前
1. 食用禁忌：空腹少吃；胃溃疡、胃酸过多者慎食；糖尿病患者控制量。 2. 市场区分小技巧：凤梨叶无锯齿、果眼浅、削皮可食；传统菠萝叶有锯齿、果眼深，需挖眼，建议泡盐水#凤梨 #水果 #批发市场 #挑水果小妙招
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@啰嗦2天前
#食品安全#正能量#讨论
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表哥2周前
糖心凤梨，你们有没有被这种凤梨所忽悠！#真实还原 #应季水果 #凤梨 #水果知识科普
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有料小瓜喵1周前
菠萝和凤梨的区别是什么？ #水果 #菠萝 #凤梨
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12745563051年前
凤梨富含蛋白酶，能加速脂肪分解，助减肥；还含大量维生素C与抗氧化成分，可美白肌肤、延缓衰老，实现美容。 八贵水果服务热线139-7021-5999。
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楚优汇水果零食批发行（嘉鱼店）11月前
科普一下凤梨与菠萝的小知识#菠萝 #上热门🔥 #凤梨 #水果店 #嘉鱼 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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