电饭煲怎么做鲈鱼

来，大家注意看啊，我们把鲈鱼放到电饭锅里面，全程不用加一滴水，也没有油烟，也不用留一滴汗水啊，出锅就是鲈鱼最好吃的新做法，大家来看一下我是怎么做的吧，我们买回来这个鲈鱼啊，你就像我这样给它砍成花刀，然后但是你不要把它砍断了啊， 然后砍成我这个样子就可以了哈。接下来我们给他调个味，然后我们在里面来点葱姜，我们来上一点生抽， 老抽来点，给它上个色啊，再加点蚝油，料酒和花椒酒可以多加一点哈，我们味精也来几颗哈，盐味是少不了的哈，咸鱼淡肉一定要有味道啊，最后再给它来上一勺油哈，我们等会就不用加油了， 咱们在里里外外给它涂抹均匀哈，腌制个十分钟，这一步呢是去腥的非常关键环节哈，我们鲈鱼腌的差不多了哈，我们在电饭锅底下来上一点洋葱，我们再来点大蒜籽和姜块，咱们再把这个腌好的鲈鱼啊给他放进去哈，然后这个腌鱼的汤汁了也不要倒掉，全部都给一起倒进去哈， 然后我们再加上一罐啤酒啊，去腥增香，啤酒还能软化鱼的肉质哈，然后就不用再加一滴水了，我们喜欢吃豆腐的话，也可以加点豆腐进去哈， 然后我们再把盖子盖起来哈，点个煮饭键，给他焖个二十分钟，我们再来看下效果。老弟呢，每天在这里也会为大家分享一些做菜的小技巧，如果有缘刷到老弟的话，也帮老弟点个小红心鼓励一下呦，也祝大家多挣钱，少生气，事事顺心，万事如意。谢谢大家了。现在炖的差不多了哈，我们来看下效果怎么样 哇，还是挺漂亮的哈，一看就很有食欲。我们再来点小葱花就可以开吃了。现在炖的差不多了哈，也入味了，我们来尝尝夹一块哇。 嗯，真的是又嫩又滑，一点都不腥哈。方法也非常简单，大家有喜欢的可以按照我的方法做起来哦。

大家注意看哦，咱们把鲈鱼啊放进电饭锅里，全程不用加一滴水，不用开火，没有油烟，做出来啊，就是一道经典的美食，饭店里面一份啊卖到八九十，咱们自己在家做二三十啊就能轻松搞定，一起来看看我是怎么做的吧。首先啊，咱们把鲈鱼拿出来给他改个刀， 在鲈鱼的背部啊，咱们给他改个刀，这样更容易入味，用刀把它切成两厘米的宽度就可以了。改好刀之后呢，像我这样子啊，就特别的漂亮了。 接下来这一步啊，咱们给鱼去腥是关键啊，首先呢来上一勺食用盐，给他腌制一下，入个底味，让肉质啊更加的洁白鲜嫩。 放完盐之后啊，咱们再去超市里面买着好一点的花雕酒啊，来上三瓶盖给他去腥增香。 放好之后呢，咱们给它抓拌一下子，让花雕酒充分的融合到肉里面，这样去腥效果啊更加的好。 抓拌均匀之后啊，咱们再倒入清水给它清洗一下，大家可以看看啊，是不是特别的脏啊，用花雕酒泡完的鱼啊，一点都不腥，而且肉质啊特别的鲜美啊，要想这鱼啊做出来啊入味好吃，这一步非常关键啊，我们给这个鱼啊给它腌一下子啊，首先呢来上食用盐， 给他入个底味，然后再来点胡椒粉去腥增香，再给他加上一勺生抽，再来少许老抽，给他上个色蚝油提个鲜。 这个时候啊，我们只需要戴上手套，给他抓拌一下子啊，然后让这个味道啊全部渗透到这个鱼里面，让这个鱼啊把这个腌料啊都给他吸收了啊， 兄弟姐妹们，我每天啊都会分享简单的家常美食，认为老妹啊说的详细又认真的话，能不能给我点个小红心鼓励支持一下啊，也就是把这个视频啊你收藏起来了，以后想吃不会做的时候呢，还能找到我 在这里呢，同时啊，我也祝福所有的哥哥姐姐们，多挣钱少生气，身体健康，万事如意啊。咱们把这个鱼啊给他翻拌均匀之后啊，给他腌制个十五分钟，接下来啊，咱们在这个电饭锅底部啊，给他铺上洋葱丝，再放点香菜段， 再放点葱姜啊，这样不仅可以去腥，而且啊可以防止它粘锅。接着呢，咱们把这个腌好的鲈鱼啊给他放进来， 放进来之后啊，把这个料汁啊也给他倒进来，再放入爱吃的豆腐， 再放点花椒，八角干辣椒，喜欢吃辣的可以多放一点。接下来重点来了啊，这道菜啊要想啊，吃起来不腥不柴的，特别鲜美，一定要来上三勺的粮食酿造的花雕酒啊，这样不仅可以去腥，而且可以增香。 这个时候啊，咱们不要加一滴水，只需要盖上锅盖，按下煮饭键，静静的等待就可以了。 我们在家里边用料酒，可不可以很多人在家里面都用料酒啊，我来给大家看一下子，市面上百分之九十九的料酒啊，都是食用酒精谷氨酸钠勾兑出来的，像这种呢，咱们中间以后不是不能吃，而是要少吃。 来，我给大家看一下子啊，我家里面用的是酷藏十年少山红家的粮食酿造的，主要看这个啊，这是一级的花雕酒，咱们可以直接饮用的啊，肯定是不能的了，而且呢主要看配料表， 鲜湖水、糯米、小麦酿造而成的，保质期呢是六十个月。像这样满满的一大桶啊，咱们超市里面也有卖的啊，大几十块钱一桶的。今天啊，厂家年前做活动啊， 五斤装只要十九块八，给你包邮到家，到家里头以后呢，咱们马上过年了，你烧个鸡鸭牛羊肉的，哎，咱们在家里面炒肉丝肉片的，好吃，满意呢你就留下啊，不好吃不满意没关系啊，咱们七天无理由运费险都给大家安排好了，我把它放在视频左下角了，有需要的哥哥姐姐们赶紧去囤上一单。 你去买这个料酒一瓶啊，还要十块八块钱一斤啊，只是一斤，咱们十九块八给大家发的是五斤一斤啊，才划不到四块钱，你就说哪个划算吧。啊， 好，时间到了，咱们炖了有十五分钟了，还没开盖，我都闻到鱼的香味了，我的天啊，太漂亮了啊，这个时候咱们只需要来给它放上点香菜，再滴上点香油就可以出锅开吃了， 太漂亮了啊，鱼盛出来之后，咱们再给他浇点汤汁，这要是拌个米饭太好吃了啊，我先来尝尝一口啊。 嗯，这个鱼肉啊，特别的嫩，特别的鲜美啊，而且呢一点都不腥。以后鲈鱼买回来啊，你就像我这样做啊，关注我，做菜不翻车。

小蒸架放锅里，汤碗放进去，牛肉丸，裙带菜，鸳鸯蒸盘。今天吃清蒸鲈鱼，先铺上一层生姜和大葱，快摆进去，这个鱼籽超好吃的， 做一个甜品，牛奶炖南瓜，牛奶给它倒进去好了，按下煮饭键，时间到。老天爷今天这个卖相有点吓人呐，淋上一点料汁。 嗯，这南瓜好甜，就是卖相不怎么好看哈，但吃着挺好吃的。 裙带菜，丸子汤，米饭刚刚好。开饭开饭，简简单单又是一餐。