只要你学会我们江油肥肠这个醋汤,年夜饭你一个菜不炒,家里人也夸你是大厨。江油肥肠店里一般都是这么做的。首先找个碗放一点底醋,这个醋呢,你香醋、陈醋都可以啊,晒制的或者是工业酿造的也得行。只要不是米醋或者白醋啊, 底醋少了,抓点毛毛盐,撒一把葱花,用滚烫的开水一冲,一碗简单的醋汤就好了。那如果说人多,那你就可以提前拿个锅,用筷子蘸点的猪油,然后 再倒一点姜米汁饮嘎,真的是又香又解腻又简单啊。你今天马上试一下,不好喝你来找我。
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江油肥肠的醋汤,点赞收藏加关注,我教给你。其实最重要的不是醋汤好喝,而是你吃了很油的东西,喝到醋汤解腻,很好喝。其实非常简单, 一点姜米汁,一把大葱,然后一点香醋啊,其他的啥子花椒油啊,啥子猪油啊,啥子味精啊,你可不用加,然后一定要用开水冲,直接冲就完了,这香气都散发出来了。照着我这个方法做出汤不香,你回来找我。