豬肉各种做法

姥姥今天七夕节就吃猪肉了，你懂什么，你姥爷最爱吃的就是猪肉，今天是大日子，我得好好的做一顿给他吃，这猪肉能做出个花来。臭小子，你等着，姥姥今天给你上一课，哈哈哈， 刷点醋，再烤十五分钟就可以吃了。 加点面粉，加点生粉， 姥姥，这也太香了，我口水都流下来了。香吧，我和你姥爷年轻那会哪有这么多做法，有点肉沫，吃的开心的不得， 每回你姥爷还净把肉留给我吃。 嗯，好看，喜欢的给姥姥点个小爱心哦。 姥姥，你看姥爷今天好帅呀。老鼠，你这是干嘛呀？老板，当年咱们别说求婚了，连婚礼都没办，条件不好，让你受苦了。条件苦，心不苦，现在一切都好了，孩子也出去了， 虽然咱俩都老了。在我心里你还是当年那个小姑娘。这是我拿去升级的第二钻戒，以后啊，没， 今天都给你省十分，直到一百分。哇，姥姥，姥爷把他这一辈子只能卖一枚的第二钻戒升级了，说明他不仅要爱你一辈子，而且这爱啊，还只增不减， 你多吃一点来，你也多吃点，这肉你最爱吃了，哈哈哈哈。

现在家里还有猪肉的，赶紧收藏了，不然我怕刷着刷着就找不到我了。里脊肉切成薄片，加一个蛋清，一勺料酒，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。锅中烧油，放辣椒、葱姜蒜末炒出香味， 放豆瓣酱，炒出红油，放蚝油、生抽，加适量的水，放鸡精、白糖、盐，倒入准备好的青菜，稍微焯一下，捞出放入碗中。肉片下锅用筷子迅速划散，蜘蛛变白色，一起倒入碗中，加干辣椒、葱花、白芝麻、花椒，热油一浇，香气扑鼻。