做魔芋豆腐不能说话是真的吗

医院啊，你会做魔芋豆腐吗？你这不是在开玩笑吗？不会做我为什么要挖呀？ 哎呀，鱼豆腐多大哇？挺大的，应该有个两三斤吧。两三斤啊，对啊，可以做多少魔芋豆腐 做的好的话估计七八斤不成问题，走，回去做魔芋豆腐去。走，但是记住啊，等一下做的时候你得闭嘴。为什么？说话不能说话，做魔芋豆腐不能说话吗？对啊，老一辈说的，做魔芋豆腐的时候不能说话。 你看你家猫是不是生了。你怎么知道，我刚刚听到小猫叫了，你去看一下呗，好在这个上面是不是 三哥烧好了？好的， 看好没，我拿过去 先过来吧。 ok， 让你坐的时候不要说话是吧，翻车了， 看看这魔芋豆腐， 你这磨豆腐虽然说长得丑啊，但吃起来还是很香的。是吧，待会哪里会回去啊，今天做那么多，虽然不好看，但是吃还是可以的。好，那我走的时候拿两块打包。 哇，你居然没想到那么小一口魔芋豆腐。嗯，磨出来那么一大锅。对啊，我刚刚目测了一下，估计最少有十斤。有十斤啊，对。

买了几个魔芋，在家里都有点烂了，然后把烂的削掉了，这个还可以吃的，把这个皮削一下。这个东西一定要戴手套，不戴手套手吃不消，就跟那个芋头一样。 切好以后把它切成块，放破壁机里， 这可以留着长 加水。 我告诉你， 开火以后，然后使劲的搅啊搅啊，锅太小了弄不动，把它放在大锅里，这个锅稍微大一点， 放了个大锅继续搅， 用碱加水化开。 要怎么判断魔芋有没有熟？拆一根筷子，然后拔出来，没有定筷子证明他已经熟了，再把调好的碱水倒里面搅和搅和，然后抹平，放置半个小时左右，让他定型。定型 以后用手拍一拍手，不脏的话就证明已经好了，然后再加一碗冷水，然后再用刀把它划成一块一块的，再大火烧开就可以了。小时候我奶奶做这个魔芋豆腐 都不让我们说话，说说话以后就做不成功，也不知道什么原理。做好的魔芋豆腐可以直接蘸调料汁，也可以这样切成丝，然后再切点泡椒，然后一起炒着吃。 切好的魔芋条，然后下锅焯一下水，去除一下井味， 然后锅里放油，把泡椒炒一下， 泡椒炒过以后把魔芋倒里面，然后再放点盐，就可以出锅了。这个调味料很简单，因为里面有泡菜的味道，所以说不要放别的调料，都很好吃。 看看谁让你弄的呀。啊，快来收起来， 你看看你 把什么都扔在地上，站起来，快点，妈妈收了。怎么专门来捣乱的？你啊，你是不是专门来捣乱的呀？看好了，我们吃面条了好不好，我们吃面饼吃不吃？吃不吃？ 吃吃啊。哪里要吃啊？那你要吃啊。给晨晨煮的鱼汤面还有点烫，然后我先吃，看他那个小表情还有点生气的感觉呢， 给他了一小块柚子，他全部给扒碎了，又不好好吃。 看看这个孩子是有多难啊，还用嘴趴在上面吃都舍不得用手。