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盘点生活中建议焯水的五大常见蔬菜,菠菜,草酸含量每百克一千三百三十毫克,建议焯水。蒜苔,草酸含量每百克一百五十一毫克, 建议焯水。莴笋,草酸含量每百克三百三十毫克,建议焯水。四季豆,草酸含量每百克三百六十毫克,建议焯水。芦笋,草酸含量每百克一百三十毫克,建议焯水。