安徽宣城山芋丸子家常做法

今天和大家分享一下比红烧肉还要好吃的红薯圆子。先把红薯粉捣碎，烧开的水里加盐，生抽，一碗红薯粉，一碗沸水的比例，揉感均匀， 手上沾点食用油，这样搓小圆子的时候就不会沾手了。搓好的小圆子倒进沸水里煮十分钟，准备好一碗冷水，将圆子捞起来放进冷水里， 三十秒后把圆子捞起来，控干水分，这样的圆子吃起来圆糯 q 弹。将红许圆子倒进做好的红烧肉里，焖上十分钟， q 弹圆糯的红许圆子做好啦！