真空非无菌，警惕熟食中的“隐形杀手”—肉毒毒素！#食品安全#真空包装#超能演剧情大赛

吃抽真空包装肉会中毒吗

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发布时间：2025-12-02 08:35

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遵循 GB18524-2016 国家标准，通过科学剂量调控，弥补真空环境对灭菌效能的影响，确保杀菌无死角。
冷处理工艺不改变卤鸭掌温度，完美保留肉质 Q 弹口感与卤香风味，避免传统高温灭菌导致的肉质发柴问题。
无化学添加剂残留，同时抑制脂质氧化，减少真空包装内风味劣变，兼顾安全与品质。
经该服务处理后，真空包装卤鸭掌无需依赖全程冷链，常温下保质期可延长至 3-12 个月，大幅降低仓储物流成本。从中小型卤味企业到大型食品品牌，四川华大生物以高效、合规的辐照技术，为卤鸭掌产品筑牢安全防线，助力产品拓宽销售半径、提升市场竞争力。#辐照灭菌
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