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大家好,我是乐天妈妈,今天和大家分享一道羊肉汤,这是我买的本地羊肉,腥膻味没有那么重,适合用来煮汤。羊肉腥膻味比较重,一定要冷水下锅 煮出血水血沫。在热锅不放油的情况,把羊肉煎至两面微焦,再加入开水,再用大火煮开,这样煮出来的汤底一定是乳白色的。煮开二十来分钟,再下入备好的一些材料, 这样才不会影响到汤色。这边我准备的是党参,红枣、姜片,还有少许的花椒跟辣椒段。花椒、辣椒段、姜片可以起到一个去腥的作用,党参红枣油 补血补气安神的作用。出锅前半小时再加入适量的盐巴跟枸杞。这道菜大家也可以选择用砂锅明火来慢慢炖至。因为家里有小孩,我就没有选择太多的中药材, 简单的食材也可以做出一道很滋补的汤。喜欢的话可以帮忙点赞一下,谢谢!

今天给大家分享一个冬天必备的暖身神器,当归生姜羊肉汤,这碗汤喝下去,保证你十分钟就能从喉咙暖到脚底板,特别适合现在零下的天气。你看这汤色浓郁,羊肉软烂,喝一口全身都暖和起来了,比穿羽绒服还管用, 做起来特别简单。首先准备羊肉五百克、生姜五片、当归十克。羊肉要选带点排骨,这样炖出来更香。先把羊肉焯水去腥,然后和生姜、当归一起放进锅里, 加水,没过食材,大火煮开后转小火炖一个小时,最后撒点盐,香喷喷的暖身汤就做好了。这里有几个小秘诀要告诉你,第一,炖汤时加几颗山楂,能去膻味,还让羊肉更软烂。第二, 当归不要放太多食客,刚好放多了会苦。第三,喝汤的时候可以配点香菜,味道会更鲜美。这汤不仅暖身,还能补气血,特别适合手脚冰凉的朋友。这碗汤可是上千年历史的古方,出自精髓要略。 古人说,冬吃羊肉赛人参,真是一点没错。现在研究也证明,羊肉里的左旋肉碱能帮助产热,生姜能让血管扩张,暖身效果特别快, 赶紧收藏起来给家人做一锅吧!老公加班回来喝一碗,孩子放学冻得直哆嗦,来一碗,保证全身暖烘烘的。这个冬天有了这碗汤,再也不用怕冷了。记得关注我,下期教你更多暖身美食!

俗话说,冬季多喝羊肉汤,冬天手脚不怕凉,经常喝,秋裤都不用穿。所以我每周都要炖两次这个清汤羊排给家人喝。十块一斤的羊排剁成长条,放入冷水中, 加一勺盐,这一步不仅能软化肉质,还能把羊排里面的血水浸泡出来。然后冷水下锅,加高度白酒去腥,水开后撇去浮沫,煮五分钟后捞出来用温水清洗。千万不要用冷水,要不然肉质又柴又硬,吃起来还有膻味。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是最大的鼓励和支持。这个视频您就帮忙点个免费的小星星吧,辛苦您了! 洗干净的羊排倒入砂锅,一定要加入开水,吃起来才不会发柴。再加一片白纸,它有去山增香的作用, 其他什么都不需要放了,扣盖小火慢炖,一个小时后调味,只加盐,撒上枸杞和香菜即可。这样做的清炖羊排,既能大口吃羊肉,又能大口喝羊汤,真的太满足了!喜欢的话你也做给家人尝尝吧!

张仲景在金贵要略妇人产后病满,正值一节中呢,给了一个非常好的食疗方,就是著名的当归生姜羊肉汤。其实这个食疗方呢,不止用于刚生产完的产妇, 也适合于气血亏虚、怕冷、肚子冷痛的人。做法很简单,买一斤羊肉,炖羊肉时多放些生姜,再放些当归,用纱布袋包裹好,炖好后喝汤吃肉,既可以当美食,又可以驱寒养气血,体寒的姐妹们可以试起来哦!

我问你,有剩的羊肉汤吗?有吗就给我点哈,没有就算了,我就光哈你点汤就行,有剩的就给我点,没有剩的就算了,我带回去吃,我带回去和我儿子吃,我有个病,儿子在家里。这是二零二二年让全网心酸泪目的真实故事。一夜间, 网友为老奶奶预定了四五万份羊肉汤外卖。这位七旬老奶奶的儿子北大毕业,却瘫痪在床十多年。老奶奶靠着食黄养残疾,儿子十多年讨要羊汤是想带点荤腥给儿子补补身。老人的老伴身体也不好,腿脚不便利。多长时间了? 十一年了,十一年,嗯?哦,那你才三十来岁啊,五六天高位哦,高位,高位瘫痪是吧?啊,就是高位瘫痪。那儿媳妇呢? 儿媳妇跑了,拿着俺二十万块钱跑了拿了二十万块钱跑了。平时我见你一个人过来,没见你老伴过来,他就在家里,他也,他也有病啊,他也腿疼啊,这不方便啊,那不你就你们三口就靠你自己吧啊, 那也怪不容易的,老人一人去扛着养家糊口的重担。第二天,羊肉馆店家带着网友们的关怀来看望奶奶,从远处就看到奶奶蹲在地上整理着纸皮。 这是一家破旧不堪的老行子,院子上空的玻璃棚年久失修,残缺不全,一到雨天就四处漏水。走进屋子,只见一左一右放着两张床,老奶奶为了方便晚上照顾儿子,直接睡在儿子旁边。床上正躺着的就是老人的儿子李玉宁, 他是北大毕业的研究生,在事业最鼎盛的时候,不幸被仓库中掉落的货物砸伤,造成高位截瘫,多年的治疗掏空了所有积蓄, 让这个家变得家徒四壁。当得知来人就是平日对自己母亲多有照顾的店主时,李玉宁连声道,谢,谢 谢你一直照顾母亲。这样的天之骄子,却被困于病床十几年。他曾经说前妻并没有卷走二十万,是自己母亲年纪大,言辞有所夸大,希望大家不要打扰前妻的生活。这样重情重义的男人却遭此苦难,让人唏嘘不已。 临走前,店家拿出两千元想让老人改善一下伙食。而就在送店家出门时,奶奶突然跪下,让在场人眼眶瞬间湿润。这位伟大的母亲顾及儿子的自尊,特地出了门才跪下感恩。其实奶奶没读过书,他只知道自己儿子是大学生,一贯是村里的骄傲。当有人告诉他伟大的含金量时,他瞬间心疼的泪流 满面。研究生?研究生,哪个学校的?北大的北大的研究生啊,他想就你一个儿子考上这个大学,您知道北大有多厉害吗?我不知道,我光听着说北大我不清楚, 非常厉害,非常厉害!一碗羊汤的曝光,也引起了社会的高度关注,各种援助从四面八方传来,医疗器械公司送来的治疗费募捐了善款二十多万。在相关部门的帮助下,羊汤奶奶的儿子住进了康复医院, 不仅医疗机构,包括了奶奶一日三餐,如今人们仍能看到老奶奶弯腰在各个垃圾桶旁,他把善款一分不留的都给了儿子治病,自己则依旧靠捡垃圾维持生活。如果有生之年无法看到儿子康复,那么就给儿子存点钱,以防自己百年后,儿子孤苦无依,人生无常,母爱无疆。