花馍的样式种类

作为文喜花魔的国家级非遗传承人，董巧兰的手艺自然是乡里们最认可的。 文喜花馍的制作原料以北圆面为主，另有豆子、枣、胡椒等辅料。使用北圆面粉制作的文喜花馍最为正宗。 花膜有独特的制作技艺，包括搓、团、年等十几道工序，面活出来后则是揉团，这也是花膜制作工艺中比较关键的一个环节，考验的全是制作者的手上功夫， 柔的次数多，力道大，面内的空气被充分挤压，蒸出的膜才能够磁石 金道。花馍是世代文喜人生活智慧的结晶，它不仅是食物，也是一件浸润着民风民情、乡土气息的艺术品，是文喜的一片。

花馍的颜色都是用色素调出来的，所以他才这么好看，这是我听过的最多的质疑声。那么像这种带有颜色的花馍到底能不能吃呢？在我这呀，我可以放心大胆的告诉你，你就放心吃，因为啊，咱们家的颜色都是用果蔬调的色， 比如呢，绿色用的菠菜，黄色呀用南瓜。所以说啊，在咱家所有的花馍呀，你就放心吃，大胆的吃。现在过寿啊，送寿桃啊已经很普遍了，但是啊，送一款既有新意，样子又新颖的礼物啊，确实不多见。