煮鸡蛋要9分12秒荷包蛋呢

最佳时间九分十二秒关火。哪有煮个鸡蛋要这么复杂，我说的专一无二，永远向比我们优秀的人学习。我以为蛋神白叫的。任退任总煮鸡蛋打 pk。 最近网上很火的那个蛋神煮蛋那视频你们刷到过？就是九分十二秒煮蛋那个是吧？ 对啊，很火哎，今天我要用蛋神的方法来找人 pk 一下，看谁煮糖心蛋最好。这么简单的事情我做了这么多年厨师还比不过你输了有没有奖励。我输了转你五万。等一下看他转不转我你也有份。你怎么用开水就是违反糖心，平常煮糖心蛋都是冷水下锅，今天我用热水下锅 会被敲破啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈敲不是敲破，是敲破。今天啊，我用我的独家方法开水下蛋煮两分钟，然后关火焖两分钟，焖五分钟，焖 八分钟。那我就用蛋生的方法，七分半，八分半，九分半，煮蛋开的时候给他激一下，把蛋放到温水里面煮开。哪有煮个鸡蛋呀，这么复杂， 结果见分晓。两分钟我第一个蛋就出来了啊。记住还有一个秘诀，一定要放在冷水里接一下，蛋白跟壳会分开，我现在把温水给它过一下。破了破了破了，我看他会不会破， 三个蛋都放进去盖盖盖盖。传统都以为热水下锅嘛。蛋会破是吧，你看我们蛋有没有破啊，这蛋的质量是没有破的，牢固一些蛋。来来来，为民康会做个广告，我们都是用的民康会的无菌鸡蛋，绝对新鲜，五分钟起锅，我们速度又快东西又好。 我不是开始比他们晚吗？做事情没快中稳很。家里地位就这样吗。家里地位没有这么高， 儿子女儿狗排我都不如哈哈哈。八分钟最后一个蛋起锅。肯定我的方法好。你这要守着的。我这个放上去还可以去玩嘞。好，我七分半到了我捞一个。八分半又出炉一个过凉水，最佳时间九分十二秒关火，第三个蛋完成。 看上去还有模有样的啊。因为蛋是白叫的。那我开蛋了啊。用冷水接过之后你看多少好的蛋啊。 哇，不哭拉哭拉倒像流心蛋吧。嗯，糖心蛋油都没了。还有个五分钟啊。 哇，这个可以，漂亮吧。再来个八分钟的。你看你这都翻车了。这怎么叫翻车呢？糖心呢？把它煮老了之后才叫翻车。 你这个叫什么蛋呢？你这都起沙了，都是糖心蛋，看我的。我们这个七分半的啊，小心一点。 你看你看你看，没记好谁都不能动。你看看看看看看看看看看看看看看。可是有道理。溜了溜了溜了。 哦，不错不错。不敢说了，我现在跪搓衣板了，再说连狗的地位都没有 哇。有两把刷子错了我就打五万。嗨， 你真可以叫外面的经理都来看看，评评看哪个好。这个是老板的。那你们知道该说什么了。肯定说老板的。好的，我喜欢这两个。 这个太熟了这个太熟了。这个最好，这个也还可以。这两个可以 pk 的。 都这样说。打平没有打平。你那个蛋壳扣红了呀。只谈口感。输了 一票，剩下几个他们都投我这边。我知道了。好， ok， 打平这两个只是打平手，这个都输掉的，这个熟的跟这个不熟的两个均衡一下就可以排 第一了。再修改一下时间，这里要三分钟，这个改成七分钟，他已经认输了，所以他要改了。哈哈哈，你看这个其实九分十二秒百分之七八十都可以接受， 就刚刚要起杀，然后也是糖心蛋神力推的是九分十二秒。我觉得这个是我喜欢。 ok 转账五万元到账签收空投支票啊。 ok， 主单还是要学着点。哎，学习学习，要像比我们优秀的人学习。

来，今天我们就验证一下那个最近比较火的煮蛋方法，九分十二秒，水烧开，拿两个蛋 先给他预热淋一下热水，这样的话下去他就不会爆了啊，先给他预热淋一下啊。 来放蛋的时候我们就开始计时啊，九分十二秒准备开始开始放蛋， 水也别浪费。 好了， 煮了五分钟，看一下有一个蛋已经裂了，应该是前面没有预热好，那继续吧，盖子盖上继续， 准备到九分十二秒我们就到时间马上把它捞出，拿冷水哦，泡冷水，按照网上的教程来。准备到了 十二，好的，两个，感觉两个都裂了。 ok， 捞出两个，看到没有，咱们都剥一下啊，这个是完好的 皮，挺好剥的， 看一下哇，确实流沙，这个叫流沙，看一下，看到没，来尝一尝，哼哼，很不错。另外这个泪 非常不错，也试一下，但是没有反 看一下这个。哇，这个也是，虽然他累了，但是还是不错，尝一口。 嗯嗯，真不错。嗯，看到没有，真心不错啊，这回成功啊，很成功。

这两天这九分十二秒的这个煮鸡蛋火了，咱今天也试一下。这个九分十二秒的鸡蛋，和他平时煮出来的有什么区别了？水开了，咱先拿热水淘一哈。 来，计时开始啊。 马上七分十一秒了，到七分十一秒的时候捞一个糖心鸡蛋。准备好，准备好，马上马上，六七八九十 放在凉水里面啊，下一颗，等待九分十二秒的时候再捞。 好好，时间到十十十好十好，咱先看看这个七分十一秒的流星糖心蛋。哎呀，这带点少，不好剥。 的确是流星糖心蛋，这个是九分十二秒的，咱看看蛋上的浇的咋样， 看还是蛋挞饺的饺的好。咱吃了多少年鸡蛋白吃了。 嗯，倒点醋。嗯，完美。

滚水下锅前给他俩洗个热水澡先，然后下锅。下锅计时开始， 到点了，七分十一秒的鸡蛋出锅，九分十二秒的鸡蛋也出锅了。 左边是七分十一秒，右边是九分十二秒。先来看看七分十一秒的鸡蛋状态，刚刚好的糖心蛋，再来看看九分十二秒的鸡蛋状态， 哇，真的很好看哎，真的有细闪哎，记住九分十二秒。

我今天又来做九分十二秒的鸡蛋了，这次鸡蛋我已经轻松蹲下拿出几个小时了。先让热水先稍微烫一下，按理来说这个温度是完全没问题了，我放下去的那一刻就还是计时一二三， 马上九分钟了，我先把它这样捞一下， 我要在九分十二秒那一刻踩扁，好捞出来了啊，关火过一下凉水，这一次是完完全全没有裂，我去敲一个。来来来， 见证奇迹的手到了。这个好像煮出来了，看一下，这就是那种有一点那种流沙的质感，完美。试一下这种口感还蛮好的，沙沙的，我喜欢用九分十二秒的质感。

蛋神，九分十二秒的鸡蛋我必须得来试试。 水开以后关小火下入九分十二秒开始计时。 妈呀，从来没有如此激动的去等待。吃一个鸡蛋五四三二一，太有仪式感了哇，放入凉水中放入凉水中。 哇，真的有细闪哎。哇，从来没有吃过这么好吃的鸡蛋，也太好看了，倒点生抽 尝尝尝尝。 嗯，有种吃三文鱼的感觉，赶紧去试试吧，超棒，不愧是蛋神。

鸡蛋过热水下锅计时，六分半捞出过冷水。七分半，八分半，九分十二，九分半，十分半，六分三十秒，大部分留心，七分三十秒，三分之一留心。八分三十秒， 蛋黄柔软，九分十二秒，蛋神推荐，外层全熟，中间柔软。九分三十秒， 中间微熟，十分三十秒，中间微软美味鸡蛋。

今天我们挑战做九分十二秒的煮鸡蛋，一锅水，一颗蛋，起锅烧水，水已经烧开了，拿滚烫的水浸一下一颗蛋， 转小火慢慢把它放入锅中， 开始捞鸡蛋了，准备一碗凉水，把鸡蛋捞出过一下凉水， 让我们拭目以待吧！