苹果鸡腿的家常做法适合小孩吃

真的，这苹果都变香了，不信你尝口这个菜你就去做吧，保证你家孩子不带挑食的。小翠翠昨天吃苹果鸡排没吃够，今天还让我给他做， 但是今天我选择用家里现成的琵琶腿，然后你们买那个鸡肉的时候，可以买那种现成的啊，已经剔骨的那种鸡腿肉一定要洗干净，清洗完我们一定要用厨房纸巾给他们都擦干，少撒一点盐，入个底味，少来一点黑胡椒， 轻轻点油，咱们抓拌制成这种粘手的状态，腌制大概十五分钟。我们先来切个苹果，像这种块把核去了， 然后切点洋葱，家里有什么颜色的洋葱，切什么颜色的洋葱啊？然后我们再来切几个蒜瓣，油温一定要够热啊， 一个一个放啊，不要着急，你在腌制鸡排之前一定要擦干水分去腌，这样鸡排煎的时候它就不会崩了表皮，煎制成这种焦焦的状态啊，就可以了，表面金黄。我们开火锅里先少来点油，下入大蒜，咱们扒拉香了，往里放圆葱， 然后铺上苹果，这大尖的烤一板，烤裂了啊。然后我们把鸡排铺上，来上两圈的生抽，来上一勺尖的老抽啊，调个颜色，然后这时候我们来上三勺红糖啊， 根据你的食材啊，加这个红糖一小圈的蚝油，这时候开大火把这个酱油味激发出来啊，然后下入开水，开水没过鸡排就可以啊。然后我们先开盖炖煮两分钟，盖盖炖煮十五分钟，就这种口味， 十五分钟已经到了，我们临出锅之前撒点苹果醋，大概两勺，如果没有苹果醋的，你可以用柠檬去代替啊，去腥增香的，这时候你也可以尝尝咸淡，你觉得淡了你就往里加点盐。我们先把米饭炒上，然后把这个鸡排给它切成小段， 荤素搭配，浇点汤汁浇在这个鸡排和饭上，鸡排嘎嘎嫩，而且还有果香味，自己在家不知道吃什么的时候，强烈推荐做这个。

哎呀，又是哪个啊？舅老爷研究的这苹果照烧鸡腿啊，相信我，这绝对不是黑暗料理，它真的非常好吃，鸡肉软烂入味，咸甜中带着淡淡的果香，真的绝了。准备两个去骨鸡腿，放入姜丝、生抽、老抽、糖、胡椒粉， 抓拌均匀后腌制二十分钟。锅里喷薄油，鸡皮朝下煎出油脂，全程中小火煎至两面焦香后，放入洋葱和苹果，再淋上这个灵魂料汁，盖盖焖煮十分钟，开盖后大火收汁，做法简单，有手就会。苹果加热后释放的果胶让鸡肉更嫩滑，每一口都有淡淡的果香，真的巨好吃！

不得不说，邪秀做法真的是又快又好啊，你看这个小鸡腿，我都不敢用力夹，炖的特别酥烂入味，轻轻这样一戳，肉都脱骨了。苹果洋葱分别切片铺底，放上焯过水的鸡腿，浇上我们的灵魂小料汁， 按下煮饭键，大约炖煮四十到五十分钟，我都不敢用力夹，实在是太酥烂了，你就直接让宝宝自己拿着啃，这个肉真的是轻轻一扒拉它就下来，酸甜开胃，特别下饭再挑食的宝宝都无法拒绝它。