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这个常德麻辣牛肉是跟开了十几年店的本地人学来的配方,平常点一份只有几片牛肉,这自己学会了一次,真的可以吃爽。日常拌面拌米饭都很好吃,喜欢这种口感的一定要试一下。两斤左右的牛里脊切成三块,筋膜一定要剔干净,水没过牛肉放入提前准备好的配料,具体的 我就写在屏幕上了。大火煮开,撇去浮沫,放入提前准备好的配料,具体的我就写在屏幕上了。大火煮开,撇去浮沫,放入四到五勺盐,中小火盖盖子 炖煮三十分钟。煮好的牛肉放凉,原汤盛出半碗备用。这个原汤煮面也特别香,牛肉逆着这个纹理切成薄片,薄一点也会更入味一些。提前切好备用,这会可以炸一个葱油。提前切好的配料倒入进去,中小火炸至 焦黄的状态直接捞出备用。全程中小火放入切好的牛肉,把水汽炒干, 像这种焦黄的状态直接的放入调料,具体的我就写在屏幕上了。辣椒面可以根据自己喜欢吃辣的程度加,炒出红油之后依次放入两圈生抽、一勺蚝油, 一勺鸡精,半勺白糖倒入提前留好半碗牛肉汤,最小火炖煮五分钟,最后加入白芝麻,放凉之后直接盛出一次,可以多做点密封冷藏,可以保存二十天左右。平时半个米饭面条 真的太好吃了,提前煮好的面条加了生抽,醋,盐,鸡精拌均匀,放入香菜。提前做好的这个牛肉多来几勺辣椒油,一碗特别好吃的麻辣牛肉拌面就完成了。

一家我吃了超过一百次的早餐店,从付款凭证为例啊,已经付了一百四十八次,吃了两千九百七十八块钱的早餐了。就是这一家,我们公司附近一家不起眼的小店, 拌面的关键就是一定要三秒,这个就是我吃了超过一百次的面啊,我告诉大家,如果按照这个方式拌这面一定是非常香的。 嗯,他的面啊,一定不能煮久了,煮久了以后就没有嚼劲了。 吃面的过程中来一点这个麻辣牛肉, 大家看起来是不是觉得这面应该会味道很浓?但是不是,他的味道并不是特别浓的, 基本上浓缩的东西全部在这,现在没变呢。吃到这里是不是你们以为就结束了?不是,教大家哈, 一定要把这碗汤浇进去,一个动作就升华了,露出了满意的微笑。

带大家看看女朋友做的汤面到底有多好吃,今天刷到一个超好吃的汤面,我们也来试一下。食材都准备好了, 热锅凉油,下入肉丝,肉炒到发白,加入酱油炝锅,随后我们加入西红柿,接着加入一勺盐,更容易炒出汤汁。西红柿炒出汤汁之后,我们下入豆芽, 豆芽炒软了就可以加入水喽,水开之后下入泡好的木耳,等水再次开启,我们加入面条, 转中小火煮三分钟,我们下入青菜,然后再煮两分钟,加入味精就可以出锅喽。一碗热气腾腾的汤面就这样做好了,喜欢喝汤面的可以去试一下哟,明天见!

今天做个猪肉臊子面,炸上几个鸡蛋,虎皮鸡蛋煮上入味,锅里多放点油,猪肉切大概指甲盖大小的块,把肉的水分炒出,放葱姜蒜,几勺不辣的辣椒面上色,一小块牛油火锅底料大火炒香,生抽 老抽上色,再倒点花雕酒去腥,加水,少放点白糖提鲜。炸好的鸡蛋煮进来,放个调料包,家里有啥炖肉的,整调料就可以,大概炖个四十多分钟,把水收下去,少留点汤,好吃的猪肉臊子就做好了。 煮点面跟菜,煮面的汤放两勺熬好的肉臊子,根据你的口味放几勺, 最后放点香菜韭菜碎,这肉臊子绝了,这一碗真是香的没谁了。

面馆老板偷偷教我的八种面条神仙做法,简直好吃到转圈圈!第一种,以后想吃面条了,你就像我这样做个鸡蛋酱面,酱香浓郁,一周八次都吃不腻。 碗中放一勺生抽,少许老抽,一勺黄豆酱,再加适量清水搅拌均匀,料汁就调好了。 锅中油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。另起锅倒入洋葱丁翻炒出香味,倒入青红椒翻炒几下,然后倒入鸡蛋调好的料汁,翻炒均匀,大火收浓汤汁浇在煮好的面条上就可以了。 第二种,吃饭没胃口的时候,您就像我这样做这个番茄荷包蛋拌面,汤汁浓郁,三碗都不够吃。油热先打入鸡蛋,煎至两面金黄,盛出备用,并起锅放葱蒜末翻炒出香味,倒入去皮的西红柿捣碎。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧, 以后想吃不会做还能找到我。炒出浓郁的汤汁后,加入一碗开水调味,加盐、鸡精、一勺生抽、半勺老抽、适量蚝油,煮开后放入面条煎好的荷包蛋,扣盖小火再焖五分钟,每一根面条都裹满了浓郁的番茄酱汁,喜欢你赶紧做起来吧!第三种, 很多人都喜欢吃炒面,但真正会炒的没有几个,今天我十秒教会你,炒出来的面比饭店的还好吃。水开下入面条煮两分钟,捞出一定要过一下凉水,这样面条吃起来才会更加的劲道。 控干水分,加少许食用油和一点点老抽,既可以提前入个底味,还不容易粘锅。热锅冷油打入五个鸡蛋炒熟炒散。我每天都在用心的教做菜,您就留个关注吧,方便下次想吃不会做找不到我了。再撒个十八粒葱花一起炒出香味。 倒入媳妇爱吃的配菜,开大火翻炒至断生,倒入拌好的粉条调味,加盐、鸡精,最后大火翻炒均匀即可。这样做的炒面干香劲道,特别好吃,你也收藏做起来吧! 第四种,以后要是想吃面条,你就像我这样做个炸酱面,酱香浓郁,简单又好吃。首先碗中加三勺黄豆酱,两勺甜面酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖, 搅拌均匀备用。油热下肉末。我每天都会分享简单的家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 炒至变色后,下葱花蒜末,倒入调好的酱汁,炒出酱香味,淋入适量水淀粉,待汤汁收至浓稠后,再浇在煮好的面条上,就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧! 第五种,下班回家不想做饭的时候,就花两分钟做一碗香喷喷的酸汤面吧。碗里放葱花、姜蒜末、白芝麻、辣椒面,泼热油激发出香味,再放香醋、生抽、香油、香菜、水开,把自己喜欢吃的面条和青菜煮熟, 盛两勺煮面汤到碗里,放入煮熟的面条即可,简单又好吃。第六种,锅里放少许油,把面条放进去,煎到两面微黄备用。热锅凉油,放五花肉炒至焦黄,放两个大料, 葱蒜和干辣椒炒出香味,倒入豆角和土豆调味,蚝油、老抽上色,生抽提鲜鸡精、盐。最后倒入抹过食材的清水,盖盖开锅煮八分钟左右,放煎好的面条,接着开大火把汤汁收干,撒一把蒜末提味,翻拌均匀。 这样做的面条可以原地开店了,特别香,学会你也试试吧!第七种,以后想吃面条了, 你就像我这样做个青椒鸡蛋打卤面,酱香浓郁,简单又好吃。八毛一斤的青椒切成小圈,空碗中放生抽、少许老抽、蚝油、一勺黄豆酱、半碗水淀粉,搅拌均匀备用。油热倒入三个鸡蛋。我每天都会分享简单的家常菜,如果你不知道吃什么,记得关注我, 因为我就是你的活菜谱。炒熟炒散盛出锅,留底油,爆香蒜末,再倒入青椒,翻炒出香味。放入炒熟的鸡蛋,调好的料汁,倒里头开大火,收浓汤汁,浇在煮好的面条上即可。这样做的青椒鸡蛋打卤面,一周吃八次都不会腻。 第八种,下班回家五分钟搞定。这个麻酱拌面,不知道吃什么就做这个,简单好吃又省事。碗里倒点芝麻酱, 加少许清水给它卸开,来点老抽,使芝麻酱更有食欲。碗中放入蒜末、葱花、辣椒面,白芝麻泼上热油,激发出香味,再来点盐、白糖、生抽、香醋,倒入卸好的芝麻酱,这料汁拌个凉菜也是绝绝子。水开下入面条搅均匀,防止面条粘连。 面条煮熟捞入碗中,拌好的酱汁一浇,撒点黄瓜丝,几粒花生米,简单一拌,好吃到停不下来。

面条最好吃的八种神仙做法,最后一种真的绝了!第一道,下班回家不想做饭的时候,就花两分钟做一碗香喷喷的酸汤面吧!碗里放葱花、姜蒜末、白芝麻、辣椒面, 泼热油激发出香味,再放香醋、生抽、香油、香菜、水开,把自己喜欢吃的面条和青菜煮熟,盛两勺煮面汤到碗里,放入煮熟的面条即可,简单又好吃。 第二道,茄汁面的家庭版做法,汤汁浓郁,太好吃了!首先把去皮的西红柿切成小块油热爆香葱蒜,倒入西红柿炒出浓郁的汤汁,再加入清水煮开,放入豆芽、香菇调味,加盐、鸡精、白糖、十三香、一大勺番茄酱,然后再下入面条, 煮熟后放入青菜即可。喜欢你也试试做吧!第三道,下班回家两分钟就能搞定一碗香辣过瘾的油泼面,味道比面馆的还好吃。水开,先下面条煮两分钟,再放豆芽、青菜煮熟,碗底放少许陈醋、一品鲜酱油、盐和鸡精,然后盛入煮好的面条, 再放葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻,铺上热油吸发出香味即可。这样做的油泼面,老公吃了两大碗。第四道, 吃饭没胃口的时候,您就像我这样做,这个番茄荷包蛋拌面,汤汁浓郁,三碗都不够吃。油热先打入鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。另起锅放葱蒜末翻炒出香味,倒入去皮的西红柿捣碎。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 炒出浓郁的汤汁后,加入一碗开水调味,加盐、鸡精、一勺生抽、半勺老抽、适量蚝油,煮开后放入面条、煎好的荷包蛋,扣盖,小火再焖五分钟,每一个面条都裹满了浓郁的番茄酱汁,喜欢你也赶紧做起来吧! 第五道,很多人都喜欢吃炒面,但真正会炒的没有几个,今天我十秒教会你,炒出来的面比饭店的还好吃。水开下入面条,吃起来才会更加的劲道。 控干水分,加少许食用油和一点点老抽,既可以提前入个底味,还不容易粘锅。热锅冷油打入五个鸡蛋,炒熟炒散。 我每天都在用心的教做菜,您就留个关注吧,方便下次想吃不会做找不到我了。再撒个十八粒葱花一起炒出香味。倒入媳妇爱吃的配菜,开大火翻炒至断生,倒入拌好的粉条调味,加盐、鸡精,最后大火翻炒均匀即可。这样做的炒面单香劲道,特别好吃,你也收藏做起来吧! 第六道,大家注意看,把吃剩的面条上锅蒸,一蒸出锅就是大人小朋友都爱的美食,尤其适合过年品尝。蒸锅上汽蒸十分钟,这样处理的面条筋道不粘脸。重点来了,一勺蒜末,两勺生抽,半勺老抽、少许蚝油、盐和鸡精, 免费的自来水,搅拌均匀备用。锅中放两毛钱五花肉,三毛钱腊肉,炒出牛油,然后放入豆角和土豆,葱姜蒜爆香,把豆角的水汽炒出来。我每天更新懒人美食,你可以点赞,留个关注,咋吃不会做还能找到我。淋入料汁,扣盖煮五分钟,先盛出一勺备用。 放入蒸好的面条焖五分钟,淋入刚刚盛出汤汁,再焖两分钟,最后放入蒜末和蒜苗叶,这时候我们把窗户关紧实,太像了!这样做的豆角焖面,有菜有肉有主食,一边拌一边咽口水,你也快做起来吧! 第七道,以后面条买回家,不要再煮着吃了,你就像我这样做个炸酱面,酱香浓郁,简单又好吃。碗中加三勺黄豆酱、两勺甜面酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖,搅拌均匀备用。油热下肉丁,我每天都会分享简单的家常美食, 你就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。炒至变色后,下葱花蒜末,倒入调好的酱汁,炒出酱香味,淋入适量水淀粉,待汤汁收紧浓稠后,再浇在煮好的面条上,就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧! 第八道,以后想吃面条了,你就像我这样做个青椒鸡蛋打卤面,酱香浓郁,简单又好吃。八毛一斤的青椒切成小圈,空碗中放生抽、少许老抽、蚝油、一勺黄豆酱、半碗水淀粉,搅拌均匀备用。油热倒入三个鸡蛋,我每天都会分享简单的家常菜, 如果你不知道吃什么,记得关注我,因为我就是你的活菜谱。炒熟炒散盛出锅,留底油,爆香蒜末,再倒入青椒,翻炒出香味。放入炒熟的鸡蛋,调好的料汁,倒里头开大火,收浓汤汁,浇在煮好的面条上即可。这样做的青椒鸡蛋打卤面,一周吃八次都不会腻。

面条最好吃的十种神仙做法,学会了全家夸你是大厨第一刀,大鱼大肉吃腻了, 你就试试这个西红柿片汤,汤酸浓郁,大人小孩都爱吃。馄饨皮从中间切开,把它抖散,油热,下入三颗鸡蛋炒熟划散备用。另起锅把葱花蒜末爆香,放入番茄中小火炒出汤汁,倒入八二年的山泉水 调味,放生抽,盐、鸡精、胡椒粉,开锅放入面片煮熟,再放鸡蛋、青菜煮熟即可。这样做的西红柿片汤,汤酸浓郁,全家人都爱吃。 第二道面条您别总炒着吃煮着吃了,今天我给大家分享一个新的吃法,保证您没有吃过,非常的好吃。首先用我媳妇给的我一个月的零花钱买了一斤面条,锅中水开以后加入一勺精盐,下入面条煮至一分钟,咱们给它煮熟。面条煮熟以后,咱们给它捞出,放入凉水中投凉, 投凉以后咱们把面条控干水分,下面切一点土豆丝,再来少许的胡萝卜丝补充维生素,再切少许的洋葱丝。下面碗中打入两枚我家公鸡刚下的公鸡蛋,搅匀打散。搅匀后倒入咱们提前煮好的面条里面, 然后再用筷子给它搅匀,然后继续放入咱们提前切好的土豆丝、胡萝卜丝和洋葱丝,再来点香菜段调味,咱们只需要放上少许的精盐, 少许的鸡粉,少许味精,再少来点十三姨,加入一大勺面粉,然后用筷子搅拌均匀,搅拌成视频中,这样就可以了。下面电饼铛预热以后刷油,然后倒入咱们提前拌好的面条,用铲子给它铺平,刷上少许的色拉油,锁住水分,撒上少许的白芝麻, 盖上盖子烙八分钟,时间到了以后咱们打开盖子看一下,哇,金黄酥脆,太有食欲了!面条在家您要是像我这样做,哎呀妈呀,真是太好吃了,想吃不愿意做,您家谁做饭你就发给他,让他做给你吃。 第三道,放假吃的有点放纵了,今天早上在家简单复刻一碗地道的兰州牛肉面,又简单又好吃, 简直和店里的一个味。碗里先放点蒜末、葱花、香菜调味,就放两勺这个兰州拉面的汤料,水开了放入面条煮熟,直接冲入煮面的原汤,搅匀下味道瞬间就出来了。再放入面条卤好的牛肉,一小勺灵魂辣椒油,美味的兰州拉面就搞定了,简单又省事。第四道, 以后面条买回家不要再煮着吃了,你就像我这样做个鸡蛋酱面,做法简单,特别好吃。首先准备四个鸡蛋搅散备用,碗中加一勺老抽,两勺生抽、三勺黄豆酱,少许糖,给它搅拌均匀,油热下鸡蛋液。我每天都会分享简单的家常美食,以后想吃不会做还能找到我 给它炒出炒散盛出。另起锅下洋葱粒炒香,然后淋入调好的料汁熬至浓稠,再下鸡蛋、青红辣椒翻炒均匀后浇在煮好的面条上,就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧。第五道, 开学了,早起十分钟就能搞定的番茄鸡蛋面,汤酸开胃,好吃到腾不下来。首先三个鸡蛋炒熟炒散备用,葱花蒜末炒香, 放入去皮的西红柿,加点盐,西红柿就能更快炒软炒出汁水,加入适量长江水、生抽、蚝油、盐、鸡精调味,再下入面条煮熟,放火腿、鸡蛋、小青菜,这样做的番茄鸡蛋面条全家人抢着吃。第六道, 我告诉你啊,以后想吃炒面不要到外面买了,你就像我这样做,肝伤定到三碗都不够吃。锅中水开放入面条煮一分钟,煮熟后捞出来,记住啊,一定要过一下凉水,这样炒出来的面条才会更加的劲道,捞出来控干水分。倒入一小勺老抽,一勺油,这一步可以提前入个底位, 而且还不容易粘锅。锅中油热,倒入三个笨鸡蛋,撒入一把葱花,快速的划散,再倒入包菜丝、胡萝卜丝和豆芽,翻炒至断生。倒入面条调料,加入盐、鸡精,大火翻炒个两分钟即可出锅炒面,这样做三碗都不够吃。第七道, 妈妈们不用早起,简单几分钟就可以搞定一碗热腾腾的铁棍山药刀削面,面条筋道爽滑,汤汁鲜美,营养又美味。碗里放葱花、香菜、紫菜、虾皮,少许盐,生抽,几滴香油,水开下入面条给它煮熟,再 舀两勺煮面粒,原汤放入煮熟的面条,有条件的再来一个煎蛋,这样做的面条爽滑筋道,营养又美味,你也在家试试吧!第八道, 以后要是吃饭没胃口,那您一定要试试这个酸汤油泼面,做法简单,酸辣开胃,真的太香了。首先空碗里放葱花、姜末、蒜末、辣椒面,白芝麻,淋热油炝香一勺生抽,一勺香醋,盐、鸡精,再来点香菜, 锅中水开放面条,把面条煮到八成熟的时候,放一点青菜,再一记给他煮熟。先盛两勺面汤到碗里,原汤化原食,再放入煮好的面条,就可以开吃了,是不是很简单,酸辣开胃,真的很不错! 第九道超好吃的家庭版炸酱面,做法简单,酱香浓郁,每一根面条都裹满了酱汁,孩子超爱吃!首先准备三肥七瘦的后腿肉,剁成粗一点的肉末,空碗里加两勺黄豆酱、两勺甜面酱、一勺生抽、半勺老抽、白糖、适量清水搅拌均匀。 锅里油热,放入剁好的肉末,把肉末里多余的油脂翻炒出来,再放入葱姜蒜、料酒去腥,翻炒两下后淋入调好的料汁,小火咕嘟两分钟。最后倒入小半碗淀粉水,煮到粘稠,浇在煮熟的面条上即可。这样做的炸酱面每次都能吃到撑,真的太香了! 历时到河南特色美食蒸面条,软香劲道,真的是百吃不厌。首先面条上淋一勺食用油,抓拌均匀,上锅水开蒸十分钟,热锅凉油,放入五花肉,炒出多余的油脂,再放葱姜、八角、干辣椒,一勺老抽翻炒出香味,下入黄豆芽和自己喜欢的配菜,再放盐、鸡精、 十三香、胡椒粉,好油翻炒几下,加入适量清水煮开,然后连汤带菜,浇在蒸好的面条上抖散,拌匀后再次上锅蒸八分钟,撒上一把蒜苗即可。这样做的蒸面条真的是太香太好吃了!

起锅烧油,葱蒜搞里头,火锅底料搞里头,豆瓣酱搞里头,开水搞里头, 火锅丸子搞里头,盖盖子 放一丢丢盐,一斤蚝油搞里头, 生抽搞里头,老抽搞里头,搅拌一下,豆腐皮搞里头,火腿肠搞里头,刀削面搞里头 搞里头。继续盖盖子煮三分钟,调好的芝麻酱搞里头,然后这么一搅拌, 家庭版砂锅面完活开造。来吧,开启今天的快乐吧! 吃口面饺子。哎呀,这弄的芝麻酱黏黏糊糊的, 能行有味。吃过多少苦,犯过多少错,心底的委屈又该向谁说, 都不禁言。 我发现我做饭有天赋,哎,好吃, 今天搞了个,在外面买了点糖蒜, 不是说吃饭不吃饭,香味少一半嘛。 糖蒜这玩意确实好吃,改天我研究研究咋整的这玩意。 来吧,干一杯。 哎呀,会拿筷子。 明天再过一天就二零二零年了,你们都做好迎接新年的准备了吗? 为啥我感觉这两天我这么心慌呢? 哎,可能我二零二五年一事无成的原因吧。

五道面条,简单又好吃的做法第一道清汤面,非常适合平时上班的朋友们,做法也非常简单,是一款不错的懒人早餐。准备一把细挂面,锅中烧水,趁这时我们来切点葱花,把洗干净的葱叶切成葱花 好装入碗中。接下来调清汤面汤底,碗中加入适量食盐、胡椒粉、生抽,加入清汤面的灵魂猪油,加猪油吃起来更香。这时水烧开了,搅适量开水,放到大碗中, 然后往锅中下入面条,用筷子轻轻搅动,让面条受热更均匀。烧开后加入一次冷水, 这样煮出来的面条里外成熟度一致,而且又不浓汤。面条再次煮开,再加一次冷水,这样煮出来的面条爽滑劲道,口感更好。老话说三开饺子两开面,用这个方法煮面条,爽滑劲道,超好吃。 面条不宜煮太长时间,否则口感就不劲道了。再次煮开,煮至面条没有硬心就可以了,捞出放入碗中, 一道简单的懒人早餐面就做好了。面条爽滑劲道,非常好吃,汤汁鲜美好喝,喜欢的友友赶快收藏起来试做吧! 第二道炒方便面,一道非常好吃的炒方便面,保准你吃完一次还想吃面饼。放到大碗中,倒入适量开水,把面饼泡一下, 大概泡二十秒就可以了,泡好沥干水分。取一份的调味料包倒入小碗中, 不能吃辣的,再放一点辣椒油,倒入少许开水,把调味料全部化开,拌匀后放一边备用。 把半个洋葱切成小条,用手抖散,方便炒制。再来切几根葱,葱白和葱叶分开切,切好装入碗中。 把葱叶切成葱花, 洗干净的生菜切成长条,我们只要叶子这一部分, 再准备两毛钱绿豆芽,最后再切一根火腿肠。空碗中打入三个母鸡蛋, 加几滴白醋去腥,用块条把鸡蛋搅散备用。 把滤干水分的泡面放入大碗中,加入调好的料汁,不要全部加完,留一小部分出来,等下有用。再用块条把泡面充分拌匀,让每一根泡面都能沾到料汁。锅中油热,倒入蛋液, 鸡蛋凝固后把它炒散,分成小块方便食用。然后下葱白炒出香味, 下入洋葱火腿肠翻炒一会,把洋葱炒断生。接下来放豆芽生菜,倒入剩余的料汁,快速翻炒,五六七八下, 炒到豆芽蔫了,下入泡面,大火快速翻炒均匀, 大概炒个二十秒,出锅前撒上葱花就可以了。一道好吃入味又劲道的炒方便面就做好了, 真的太香了!第三道齿之拌面,今天做的这个是齿之捞面,先来调这个灵魂料汁,把大蒜拍扁扁,再剁成碎末,剁的越碎越好。切两个小米辣, 切半个红葱头,先切成薄片,再切成小丁,全部切好后装到小碗中,加点豆豉辣椒粉,淋入热油,加入生抽、蚝油、 老抽、胡椒粉,用勺子搅拌均匀,这个好吃的灵魂料汁就调好了,拌啥都巨好吃。 锅中水开,下入适量面条,用块条搅散,防止粘连成坨。面条煮至八分熟,捞出过一两遍凉水,口感劲道好吃。 接下来把过凉的面条控水捞出,装到盘子中,淋上适量调好的料汁, 最后撒上葱花,色香味俱全,齿香浓郁,香辣入味。朋友们有没有流口水呢?喜欢吃面条的朋友一定要试试这个做法,特别简单,而且巨好吃。 第四道老友面条大家好,今天给家人做了一道好吃的老友面条,这个是家庭版的做法,喜欢可以试一下哦。 准备一块钱猪肉和粉肠,先把它们切一下,猪肉切成薄片,粉肠就切成小段, 全部切好装入碗中,加入姜,少许盐、米酒或者料酒、生抽、胡椒粉,用块条搅拌均匀备用。 再准备这些配料,有小米、辣、姜末、蒜末、酸笋、豆豉。锅中油热,下入配料,大火爆炒出香味,炒出香味后加入一点辣椒酱,小火炒出红油, 接着加入蚝油、生抽,小火炒出酱香味, 然后加入适量开水,有条件的加入骨头,汤水再次烧开,下入适量面条,我这里煮的是两个人的量,面条下完后用筷条搅动一下,防止粘连, 烧开后淋入一两次冷水,这样做出的面条劲道好吃又不浓汤。面条煮了有一分多钟了,我们下入粉肠和瘦肉,加适量盐,如果不够酸可以加一点白醋, 再次烧开,煮个三十来秒就可以了。这样做的面条酸辣开胃,咸香味美, 作为半个南宁人,我还是很喜欢吃的,老有面条在家你就试试像我这样做吧,是真的很好吃。 喜欢我的视频记得关注我哦,我是小梅姐,点我头像还能看见更多简单的家常美食视频。最后一道炒泡面, 大家好,泡面不要只会泡着吃或者煮着吃了,今天给大家分享一个好吃又劲道的做法,全家人都爱吃。 准备两包泡面,面饼放入一个大碗中,然后加半勺盐,倒入一大碗温水,用温水泡,这样泡面不容易烂掉。接下来准备半个包菜,切成丝,切好放入盘中, 胡萝卜也切成丝放一起。肥猪肉切成小条,再切一点姜蒜,小米辣和葱段备用。 我们的泡面也泡发好了,特别的劲道,然后把泡面倒出控水,控好水的泡面再倒回大碗中,然后加一勺生抽,少许老抽,少许食用油, 用筷子将泡面搅拌均匀,这样炒出来的泡面好看又入味。 接下来锅中加少许食用油,然后放入肥肉,放肥肉炒出来的泡面特别的香,如果不想吃肉,可以放猪油,把肥肉炒出香味,炒出油脂, 再放入姜蒜,小米辣,生抽炒出香味,这时候放生抽是为了给肉入个底味,同时也更香。炒香后放入包菜,胡萝卜丝,大火快速翻炒均匀,把它们炒软, 炒软后放入绿豆芽和泡面翻炒均匀, 炒匀后调味,放入适量生抽,少许盐,少许胡椒粉, 开大火快速的翻炒均匀,炒出香味,炒出锅气。朋友们,制作视频不易,如果视频对您有些许帮助,麻烦您给我点赞评论一下吧,非常感谢!好啦,出锅端盘, 泡面这样做营养丰富,香味十足,炒出来根根分明,爽滑劲道,全家人都爱吃,你也快去收藏起来试做吧,告诉我你最喜欢哪种做法。