哈喽,这是我们的连城,叫做抛老淘料哈,就是用纸地瓜跟木薯粉来做,做完来跟木薯粉来搓,搓完了来蒸,蒸完了来晒,晒干了然后晒完了之后拿来切片,切片就这样薄薄一片。 今年的很薄哈,它薄薄的可以蘸很多。这么多我才蘸一斤多。很薄更好吃,入口即化,粉脆。过年我们的年货才炸这个东西吃的哈。 情深深地自我拜拜。
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我们去吧,切跑量的机器哦,昨天做的,经过一个晚上他就硬了是吧,可以切了。 看了硬,切起还太软,还是把它给再吹一下吧,里面还有一点暖暖的,外面是皮筋,够了,一边切边吹吧,一年做一次,要找下手感,不然送不到了。 冬天啊,有霜冻的,做刨料它里面硬外面硬。这个天气冷是冷,它没霜冻,所以霜冻做刨料是最好的。 终于切完啦,如果好切时一个小时都够,先加两个小时,多一半时间下楼晒刨料。今天的太阳很大哦, 前面先切的小辣椒晒,你看这些都翘起来,顶楼很好,风很大,晒东西挺好的。 那一年我拿媳妇的时候你知道吧,我第一次做跑料还真的做失败,但是挺好吃,后面吃到是饺子就是怎么失败。太暖了,切不开来。 切刀捏刀切刀捏刀。哇呀,烦死。我这边做了两三个小时,一边切一边摆一边切,切到一个 十二点多才弄完,我说一定要做点那小吃哈,给人家吃,我亲家母会来是吧,那么倒也来。没吃过,后面就年年都有做了。这年年我都做跑料,年年都有做,他说老妈这整的这么好吃的, 我说只要你好吃,喜欢吃年年做,后面他帮我生了三个宝贝也爱吃,所以我都要做点啥子吃。这个鞋子做出来是有点麻烦。那是开心啊,有人吃有人欣赏啊,是不是有成就感啊。所以不怕做点不会累坏人了,而且还锻炼身体。 刨料需要晾晒三到五天,前两天做的刨料都已经晒干了,晒干就可以炸,今天我就把它炸起来给小厂两个人尝一下,因为他们来这边还没吃过我们做的刨料哦, 第一步先热油,其实炸刨料哈吸油温是很关键的。 这样子,先拿一个筷子放下去,多起泡沫一点点点。那就再放两三块下去给他炸下,能动下他能炸的起来那就差不多了。炸了起来你就火一定要关小了就不能再大火了, 大火就容易烧掉了,就不好吃了,就不多,不能浪费啊。这有点小声啊。差不多起来了是吧。他一下子炸了起来, 碎了压了是很可惜吗? 嗯,这椰子做的挺香的。很好吃吧。来看我吃。我们这边每年每家家户户都会做点这小零食, 我们以前生孩子是买不到零食吃。都是自己做的。好看吗?颜色就这样子哦,这几天我做的东西有点多,手腕这两边都有点疼了,有点酸酸的。还是贴一下吧, 如果哪里不舒服。酸酸疼疼。贴一下啊,贴好了手腕就更舒服。感谢小叶送点跑来给我小床吃哇。我点好吃的。来吧。 你站起来好亮。我们这跑车站起来给你尝一下来。你闻着味来的。你抹鼻子啊。好。这个白色黄色的是什么?红薯?地瓜肉瓜,今天左盼右盼 就我那个种的地瓜好吃不。做的好吃。白色是不是白色一直做的为什么还带点紫色那。那个是我们杨红颜的,抹点颜色系插在 裹起来就切出来就有颜色,好看就不那么白了。过年我们家红火不能全部白,不好看哦。好吃好吃。小傻你吃的时候早点出来啊, 吃完了封口封回去,不然会软掉的好没好,如果南方天来时你就全部暖惯了。这不好吃不脆了啊。豆果你放心他到不了南方天。哈哈哈放这里那么多人几天都捏完了小傻还藏起来了。很酥很脆 很很香啊。这样吃啊。嗯,这个还真是每每个人都爱,连小孩子也爱。阿姨你说吃这样会胖吗?面能 用油炸的怎么会不胖。哈哈哈你要我信你的我就一直吃。

activate for flu in invent cash boat 什么时候。

年要开始做跑料哦,如果过年不做跑料就感觉好像不是过年了一样,没那过年的气氛。一定要做你的小吃来就感觉就过年了。 先放水,用高锅煮更快。芋子高压锅焖响二十五分钟左右。我做那个芋子的那个调料,我要用葱头,葱头炸起来很香,那调料是好香,救命啊, 我做调料每年都做两种口味,一个是地瓜,是甜的,要放盐巴和葱头就够了哎。 地瓜高压锅响二十分钟左右, 这个不要太碎可以的,因为等下搓的时候它会烂掉的。做这小吃看来是简单一块刨料,其实 工程还是挺大的。我们要用两个粉啊,一个是木薯粉,一个是地瓜粉。地瓜粉更暗一点的,看到没有,木薯粉是更白的,我现在是做一直的,我就要地瓜粉更多,木薯粉更少哈, 我这个五碗啊,这个真的二的慕斯粉就够了,不够了我们再加粉,再看手感我也找找不到需要什么比例。我现在做一直的调料要放盐巴啊,记住才有原味才好吃的。等下再葱再放进去,搅拌完就可以搓了哈, 因为一直做的他更软的,我就多做点那个地瓜粉更好,因为地瓜粉更硬,放起来更好,早上切更好。切 这个步骤跟做珍珠丸和那个桃子皮是一模一样的。就说这个皮啊,稍微硬一点桃子都要软一点。一年一年还蒸的快,一转眼你看又蒸酒又做跑料就是过年了,年味又到了 是吧。年味又来了,开始了,慢慢加哈。这个没什么比例的,还真靠手感吗?一定要搓硬一点,加入葱头, 我就用这个洋红。洋红是吃的啊,做的跑调时候转一点点再切起来更好看更漂亮。好过来好漂亮的,现在要涂一点洋红漆啊,更好看,不能太白,过年红红火火的 更好看。把有洋红的那一面卷到里面去。因为我们的锅其实锅才这么大,所以太长也没用, 挤不下去。这个西瓜位置够就可以了,有点占硬度就够哈,不要太暖和。他的教会。我这肯定教会。回家做你婆婆吃。今年是还要做点像我小姑子两个宝贝了。我们这年轻的媳妇都挺棒的,能干什么都会做。 你们年轻的女人太累,做男人才更好。我下辈子。我下辈子投胎男的不投胎女太累了。好啦,这个八条做好怎么蒸?上锅?蒸 上气蒸五十分钟左右,第二锅是地瓜。哇,真漂亮,我现在做地瓜的,我的木薯粉多点了哈,就打完这么多大概 也要四碗。好嘞,先不够再加我做地瓜哈。我就不放糖,有的地方看到没,这放好多白糖下去。其实这地瓜本来就有甜味,原汁原味才好吃,不要放甜了。这个地瓜还是我自己种的哦,挺大的 耶, 咱家人一起干干啥搭配 哇呀,跟猪猪一样。你看是吧。跟小猪一样吗? 这个也是上汽蒸五十分钟左右,做地瓜也好喽, 颜色也很好看哈。好看耶,这边买的跟家里做的都差太多了。差太多吗?味道不好,去年去年不是那个买的。是啊,跟买的真不好吃。因为他们买的是这样子,全部木薯粉 我是有嚼劲。对,就没嚼劲。我们一定要用那个地瓜粉和木薯粉一起搭,需要晾一个晚上,让它们成型,明天就可以切着晒了。

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可以来我们家吃刨料了,朋友姐妹们,我们家一年一次的刨料,今年它又开始了刨料,一做年就快到了,我们多做一点,到时候寄给我们的老朋友尝一尝好不好?以前呀,我都是在视频里面看, 今年可算是到现实里面跟着你学一学了。等我学会了,我要回河南的时候给我孩子做,给我公婆尝一下。小姨,我跟你说,做婆娘不是那么好做的,天气要冷,要又有太阳,非得吃这个吧,非得吃这个,哈哈哈,这个我就跟你好好说一下哈,这我婆婆跟我说了很多次,就是 我们客家祖先都是从中原迁过来吗?那个时候呢,过来也没什么东西吃,但是这个这个地方他就长这个地瓜跟这个芋芋头,他长得很好,这个地理环境就这样子,所以他们就祖先就很聪明吧,啊,想方设法用这个东西,你看做各种各样的美食,夹紫菜吃啊,哈哈,看这么大的地瓜, 所以我们这年轻人骂人叫叫,骂什么?他发泄有没有,他骂我,哈哈哈哈,今年婆婆说多做一点,到时候你们回河南过年的时候就带一点回去给家里人吃,谢谢阿姨啊。哈哈哈, 这是应该的,赶紧蒸中国地瓜,看连虫,你看, 哎呦我的妈,哈哈哈哈,蒸一小时左右,等我们感受小时候玩过的揉泥巴, 拿个包菜晚上回去吃,你看比我的头还大。你们有没有看过宋子船一个个孩子送过来地瓜也熟了,地瓜放到现在真的很甜。是啊,现在很甜的地瓜呢, 我们在小时候在河南哈,就会做那种蒸那个各种各样的馒头啊, 还有丸子是吧。对,你要馒头。天天吃馒头还想馒头吃吗。要煮粥。他第二的话是寓意着发吗。啊对对不对。来年发财。朋友们你们那边过年一定会做什么?是饺子里的红茄还是腊肠里的酒香?还是你妈妈做的哪道菜? 跟一下我分享一下,馋一下婆婆哈哈哈哈哈哈。这手机今天是不是带美颜怎么拍出那么好看。哈哈哈豆芽你怎么那么会讲话。 今天工钱多少钱呢?老妈。工钱啊我们俩你看这么卖力,今天发多少钱工资。工钱不敢算,一算就亏了。哈哈哈。 你看我婆婆,客家女人柔中带刚,别看她小小的身板,大大的肌肉能量,这么多年我就学会了个刚把里面窑红卷进去。过年要红红火火的。 是省那个人民日报的,说是给我姐来做个采访,你们一家又要上新闻了。这跑量还在做,不然站的起来就给他们铲一下。真好 哇哈哈。哇今天真的是从天亮做到天黑呀。 妈耶忙了一天。哈哈真的很开心啊。累吗你看今天。今天辛真的辛苦。也没有忙的就是快乐就是开心,人多也热闹。其实我这个面还是还是蛮要力气的。 对,我们来了有半年了。你想一下,有了半年多了,时间过得很快啊。 现在就是心里踏实很充实。就是跟着你跟着哥干事工作,感觉日子就是有奔头有盼头。我感觉现在这里就现在,就像我家那这样子,回海南给我依旧交代了,我给小闯踏踏实实的干。 昨天做了一天,今天哪哪都疼啊。亲爱的这个刨料。这个这个刨料哪里那么好吃的。 我也是。你也偶尔感觉揉那个揉面啊,揉的手疼。还好家里常备这个,今天都还要再干。再干个大半天呢。今天还没切完。还那么多。我来我来切一点,你休息一下。这太真实太累。是哈, 哎,这么多,你看我,我想吃凉凉的。凉凉的还可以。 哇,姐妹们终于就剩这么一小条了,胜利在望了吧。啊,还好,你帮我切成什么?一条一个根,然后现在的话呢是给它晒个两天,到时候的话就可以开始炸了。 可以来我们家吃跑料了朋友。

热丝泡老啊,如果说我去你家提两袋给你,有没有饭吃?哈哈哈。冰糖玉咸的,然后这个的话就是甜的黄地瓜跟紫地瓜。喜欢吃甜的还是喜欢吃咸的。咸的。咸的好吃啊。嗯, 这个切的很薄,我们切的时候切很薄,晒的很干,然后他就入口即化也很好炸。这很好吃。吃了还想吃嘎嘣的脆。

现在我们开始要偷师学艺了。老板,这个是玉子,煮好的,煮好了已经煮多久?这个是地瓜粉, 然后现在呢?老妈放盐巴,放一点盐,把诀窍交给你们了,赶紧回去试一下哦,葱头撒上去, 趁着这个玉子还是非常热的时候,赶紧要给他进行分离剥壳,等会非常烫的时候还要跟这个地瓜粉进行的揉搓。现在我们的玉子已经剥完,现在给他按摩,现在揉揉蛋差不多了, 压下去这么多,压的进去不要太软,不要太硬啊,把这个弄成大饼的形状,放一点洋红,挪成这种长条状,然后放锅蒸多久了啊?这边正在 大火的给他蒸着,这边婆婆又做了第二轮了,地瓜就不要放盐,原汁原味做另外一种口味的。噔噔,这个是地瓜的,这个是芋头的,这个是甜的,这是咸的。好了第二天了,就是切的越薄会越好,好了吗?这个洋红你们看到了吗? 为什么要放点红?等会晒干去炸的时候他会蓬起来更好看一点。拿到楼顶来晒,晒干了,现在晒了三天多,差不多可以炸了。晒好的,现在开始炸喽,看一下怎么炸的。 老妈,伯母,炸好了,拿了几个给你吃,你吃呀,太好了,我刚吃了好多个, 刚吃了好几个好吃的,来,快点,你要吃啊。好吧,拿去吧。

你需要带太阳。 versace i'd spend an uncover from the vast english alone。

是冰糖玉,这种是咸的,然后这种黄色的黄地瓜的,这种黄的话像我们今年的那个刨料也是切的很薄很好炸, 入口即化。这种是紫色的,是紫地瓜,紫色更没那么甜,黄地瓜他会更甜一点,他冬天的地瓜都会都会更甜。然后这种是花的,也很好吃,很漂亮,反正这种是这样子,一斤一袋有四个颜色,黄黄地瓜、紫地瓜,花的还有咸的都有。


今天二月三号刨料又到货喽,这个是冰糖玉咸的,很多人爱吃咸的,然后这是紫薯的紫地瓜更没那么甜,但是有人不爱吃甜的,可以。 然后这个是黄地瓜加木薯粉做黄色的,是比较甜一点的,然后这是黄地瓜加紫地瓜种花了,也很漂亮,想吃刨料的年货备起来哟!


罗学金,你去哪里?你怎么在这?我在卖刨料,我卖地瓜刨料和芋子。刨料多少钱一斤?十五块钱一斤。才十五啊?对啊,才十五,是不是很便宜,这么便宜? 是啊,很便宜是不是那,那我们做的那些算个屁啊。对呀,我们做的时候是不是很辛苦?累的要死?对啊,很累对吧?你还记得怎么削地瓜的吗?演示一下,哈哈哈。怎么削芋头的 啊?这边剥这边剥。怎么挖木薯的呀?哈哈哈哈,怎么作板的呀?啊?怎么切片的, 怎么晒一片一片撒出去。那你还觉得这个贵吗? 太便宜了,是不是太辛苦了我们这个哈。啊,那你要不要买一点给你妈妈炸?买个五斤来吧。买五斤哈,过年吃哈啊,芋头来五斤,然后地瓜也来五斤对吗? ok, 成交,嘿嘿嘿。