云南剁鸡生做法

前面那几天啊，有个粉丝在我评论区底下留言，说叫我给大家分享一下就是怎么剁鸡的一个流程，今天我来教大家，你们在家里面的话应该怎么剁一整只鸡啊？正常都是，然后我们先把它切成两块， 切成两块拿来，这也是切成两块同样的铅多翅膀啊， 然后剁完翅膀以后剁这里的话，如果你要做辣子鸡要剁小一点的话，你就 调你就砍小小一点，如果说你要剁做黄焖的话，你就调稍微的话就砍大点，这个的话是根据你们在家里面怎么做啊就怎么来砍，像这样剁的就小了就就比较合适了啊。像拿 鸡脚的话，像正常我们在我们剁的话，我们一正常都是捏拿着鸡脚这里啊，因为拿着鸡脚这里要有一定的安全距离啊，这样不容易剁到手， 去哪一块 你学会了没有？