风干龙虾虾尾制作教程

虾尾的反馈出来了，今天咱们说做点不一样的这个规格，没想到反馈这么好啊， 把你们的美图晒出来吧，好多人给我发那个做好那个龙虾尾，有串串吃的，还有往里放海鲜的，还有放鸡肉的，还有放烤肠的，还有往里放那鹌鹑蛋的，还有往里放咱的贝贝南瓜，还有那个水果玉米的， 五花八门啊。其实你们做的时候可以往里放点黄瓜解腻啊，然后要吃香菜的话，往里放一把香菜，这是灵魂，收汁的时候可以往里放点啤酒的去腥，然后口重的可以少加点盐啊，然后喜欢稍微偏甜一点，可以再放，少放点糖， 自个调配啊，只要虾尾质量好，怎么做都好吃。跟大伙汇报一下咱们加工的数量，不要多买啊，不要屯，因为咱们要卖好多天， 卖完龙虾尾咱们还有清水整只虾，这两天咱们加工完就差不多了。之前不跟大伙说过吗？前期的小龙虾太软了，它的肉没有不筋斗，没有弹性，后期的这个壳子太硬了，他不怎么出肉，正好咱们是在这个中间，最肥的时候，肉最多的时候，咱们抢抢着加工这些 目前加工的数量就是虾尾是目前六贵一贵，是一万七千单，整只虾也是六贵一贵是九千单啊，这个后面要留一点的，甚至要留一点在过年卖啊，它是生产日期就是现在啊，就是实打实的就是现在出场喷码，然后到你过年也好，过几天也好，它都是现在的日期， 这个不能不能乱整。重点说一下咱们的虾尾，还有整只虾还是建议大伙整大规格的，因为越大的龙虾在它的水里面生长，生长的时候它的肉会 q 弹一些，还有个事就料包啊，不好意思啊，咱就没整出来， 本来想着大伙就是想吃麻辣挑麻辣，想吃这个蒜蓉吃挑蒜蓉，没想这都是上放一样放一袋，但是确实没整出来，一直是赶着虾尾，感觉虾尾是最重要的，所以说那会没把料包当回事。这两天我又回到湖北了，就是在搞料包这个事，然后过两天你们就能自选了，贝贝南瓜好多都收到了吧。到家以后先拿出了一个蒸啊，就整个去蒸， 然后你吃，你看味香不香，甜不甜，如果说你感觉想再甜一点，你自己再放两天，你回去可以炖排骨啊，炖鸡可以熬粥，南瓜鸡蛋羹都能做，你想吃更甜的，你就自己再放两天，放两天就是糖化，我在仓库里面放十天到十五天就是干放淀粉转化成糖， 它就叫糖化，你自己放它也是淀粉转化成糖，不要放冰箱里面，放在厨房通风处，跟我在仓库放是一样的。这个南瓜的品种粉度比较高一点，你怎么糖化它？还是有点粉，但是不能太久，二十天一个月问题不大，我觉得现在吃是正好的。那你想吃甜你再放点啊， 炒龙虾或者龙虾尾的时候，你们可以放点咱们这个玉米啊，南瓜好吃，你们把做好的龙虾尾的美图图晒一晒，然后你们自己会做那个龙虾的方法往出分享分享啊，听话 听话啊，然后那个二十七号继续龙虾尾跟北美南瓜，西瓜，水果玉米还有网红瓜，咱们基本上就快结束了，也该换换水果吃了啊，换换新品种，六月份的水果特别多啊，到时候给大伙预告，看主页，好多人都做那玩意就是好吃。分享分享啊分享分享。

小智达， 你不是有钱的。小海星， 好久不见，油油画画。我不会等你，你会突然出现，然后又突然消失了一下。不要把我牵着上厕所吧，昨天就是两只小。

湖北省的荆州市，嗯，龙虾主要现在还是比较应季的，首先肉质比较饱满，他这一款的话呢属于是比较偏呃，方便的，如果您在家吃，他已经去头了，给您去了头，保留了整个的大个龙虾尾，他肉还挺多的，发现没， 整个肉是往外凸起的。所以如果你要做菜，你可以下锅之后呢先拿水去焯一遍，然后呢去下锅，先自然解冻，之后呢放食物油， 起锅烧油，放葱，放姜，放辣椒去炒，然后您炒完之后放啥呢？放点豆瓣酱， 然后如果你要能吃辣哈，您买这种类似于像是重庆的呀，四川的火锅底料往里放，然后爆炒，把它炒香，炒香之后呢，你再上小龙虾去炒，就可以直接吃了。

来看看我昨天泡的虾尾啊，泡咋样啊，看这颜色啊，我先给大家尝一个啊，嗯，真香。大家好啊，我是小任啊，这期给大家做一个夏天的小零食啊，麻辣冰镇龙虾尾啊，看，这是我准备资料啊， 这回呢，我给大家调一个这个汁啊，就是泡这个龙虾尾的汁啊，待会我会把这些把这个料单放到公屏上面啊，有喜欢的朋友可以在家自己试做一下啊，将刚才调好这个料汁啊搅拌均匀啊，倒在这个虾尾里面啊， 这是那个准备的青红杭椒，青花椒姜姜片啊倒里柠檬片，柠檬片啊，倒里生椒碎啊倒里，这是那个泡的这个花椒麻椒啊，这个倒里， 喜欢吃麻，喜欢吃辣的就多加一点啊，然后把这个冰块啊，冰块也倒里， 荞麦啤酒啊，倒一罐啊， 准备好的纯净水啊，到里面泡这个虾尾就可以了啊，来把这个调料都给它焯匀啊， 把这个盖盖上，放冰箱泡一晚上啊，泡一晚上它就入味了，就可以吃了啊，看，静置了一晚上效果啊，我我替大家尝尝啊， 来，先装盘捞一份好了啊，经过一夜的泡制啊，这个龙虾尾就做好了啊，大家可以借鉴一下看一下啊，我替大家先尝一口啊， 嗯，麻辣鲜香，麻味很重，麻辣味很重。

哎呦宝贝，你在哪里搞这么多龙虾来吃啊，天疼个你管我死啊娘，哎，喊你搞不搞搿，龙虾一夹子，万一夹到手忙个了哦，就夹你不夹我咯。你给我信哪个叫鬼啊哈， 等我出去莫影响我做事。出去好，出去等会饺子喊我吃。不得，等你吃你出去 不对了是吧，姐妹们吃小龙虾的季节又到了，今天看我这个广东妹子做的小龙虾怎么样哦，很多人都说广东人不会做小龙虾哦，今天就来挑战一下。开干，我们先把虾尾过个油，炒成这样，微微卷起就可以了哦。 想要龙虾炒的好吃哦，一定少不了这个小飞哥家的龙虾酱料哦。我们现在来把酱料炒香一下， 倒入龙虾尾，倒点八加一哦，放点生抽，盐还有蚝油调个味哦。小龙虾我们准备点面条哦，放点青辣椒，韭菜点缀一下哦，放点猪油哦。 嘿，坐好了，不准吃麻利了，喊你搞不搞搿多，你吃得完吗？再来一杯，我都吃得完，不就不吃。好的，你吃嘛你吃嘛，再不喊你搞你还搞啊啊，还怕龙虾干你不不怕了， 嗯，好吃，我的天呐。

晚风啊。

这一个小龙虾我都折腾好几个月了，终于给大家见面了啊，我准备做一个什么样的价格呢？准备做一个全网你几乎都找不到的价格。这样的呀，一份是三斤，我准备做 两位数一斤不，而且这个都是活虾剥的，可以看一下，因为今年的小龙虾确实也比较便宜，那天我都试了好几遍，口感和你新鲜虾没有什么区别，非常非常脆啊。 如果夏天喜欢刀烤啤酒小龙虾的朋友，特别是喜欢吃虾尾的朋友啊，等一下可以来直播间，十点钟给大家直播一会啊，漂亮。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。