粉丝8853获赞4.2万




今天来教大家做一款夏天非常火爆的荔枝冰奶,先拿出五百毫升的出品杯,在杯中加到了我们的这个黄金糖,加茉莉绿茶直接加到杯中,接着把我们的这一个荔枝果汁加到杯中,然后把我们调好的奶肌底直接加到杯中, 把冰块补到五百克度,见荔枝的味道非常浓郁哈,淡淡的那种茉莉花香奶香味,来底部糖浆摇均匀。

广东茂名一段荔枝在水池中加工视频引热议,被质疑浸泡药水啊,竟然在安个,居然讲我哋茂名嘅荔枝泡盐水才去腥啊! 荔枝摘下来泡的是冰水,主要是为了让它快速降温,去酵甜增热,如果荔枝不泡冰水,它就会变得很黑,这是物理降温。当然啦,我们茂名荔枝水发好多,可以调节燥热,还特别解暑。第一步,煎荔枝去皮脱壳, 记得把纸去掉。第二步,清洗干净,洗干净沥干水分,放入盆中,记得一定要加入四克柠檬汁,给它搅拌均匀,预防果肉氧化变黑。给五百克的饮用水盖上盖子,放入破壁机打二十五秒, 时间到了。我们把它拿出来,把祖传的肉勺拿出来,把它过滤出来,这个果肉纤维啊是不一样的,做出来绵绵冰会更加的细腻。拿出我们的大凉杯,把这个荔枝水倒进去,加入三百克的纯牛奶,加入八十克淡奶油, 三十五克白砂糖,搅拌均匀,补水补到眼圈这个位置,再次搅拌均匀, 好漂亮的李静美!倒入铁桶,盖上盖子冻九个小时,就这么一份晶莹剔透,入口即化的荔枝绵绵冰就做好啦, 一口下去冰爽整个夏天,夏天就怕它结束了,还不赶紧做起来。最后问大家一句,荔枝的生产地在哪里呢?猜对了请你们吃绵绵冰!


夏季摆摊,大桶糖水荔枝玫瑰吸吸冻,颜值高,口感好,比冰粉、凉粉更简单。食材就用这款吸吸冻粉。荔枝加玫瑰,风味自带玫瑰花瓣。干净的容器内加入荔枝玫瑰吸吸冻粉五百克,加入一百度开水两千克, 充分搅拌均匀,等待五分钟,五分钟后加入冰块两千三百克,搅拌均匀。这个时候果冻就已经成型了,它是软的流动碎形状,果冻吸管直接可以吸,不用加糖,不用花大量时间等待,倒入保温桶直接出摊即可。小杯四块,大杯六块,一包粉可做十升的量。

这怎么可能不好吃呢,太成功了,今天来做一个荔枝榴莲冰。最近山竹榴莲冰太火了,家里刚好有荔枝,我想着用荔枝也可以代替冰沙,是冰箱里现成的,没有刨冰器也没关系。我有这个,来试试看能成功不? 还挺成功的,大家也可以用椰子水,旺仔牛奶,还有纯牛奶,加些糖都可以代替冰沙, 有点融化掉了。 ok, 现在把它放在冰箱里,觉得冰不够可以再加点冰块。荔枝我们来现剥, 感觉剥荔枝可解压了。剥了这么多,我们现在来组装一下,把荔枝全放上去,摆放整齐。 榴莲是我在外卖上叫的,因为我总是买不到好吃的。榴莲超大, 大的白,上面应该比较好看吧,组装一下,组装好了,好漂亮呀,接下来再挤一点奶油, 这怎么可能不好吃呢,太成功了,尝一下。先吃这个大块的榴莲。嗯, 特别的绵密,就着冰吃。嗯,再来一口荔枝,太满足了, 是谁发明的这个吃法,太香了。嗯, 榴莲中间要是没有这个核就更好了,这一大口下去不得原地起飞。嗯, 太香了, 我改天买一份山竹再试试。山竹是什么味道的?嗯, 榴莲本来就很好吃,再配上奶油还有冰沙,真的口味太绝了。

每年一到夏天就卖断货,咱摆小摊开小店的还不知道上啥品的,今天直接抄作业。雪克杯中加入香水、柠檬两百克、冰块一百克,暴打出汁,然后倒入保温桶。 雪克杯中加入荔枝罐头两百四十克、冰块一百克,打碎果肉至吸管能吸上来,然后倒入保温头,再在保温桶中加入杨梅果蓉浓浆八百克,它的果肉含量足,不用额外添加鲜果。继续加入竹蔗冰糖浆三百克、直饮水一千毫升、冰块五百克,搅拌均匀即可 出品。五百毫升杯子,冰块加至八分满,杨梅、荔枝冰茶补满即可。你们学会了,在家就能做,装杯装瓶都合适,冰冰凉凉的,一口下去太爽了!

奶茶店要二十多一杯的荔枝冰酿,就这价格,我直接做出一大桶出去摆摊,咱就算卖六块钱都能赚三块一杯。就这个口味,谁喝了不得说一句决绝子 later 做荔枝冰酿得用鸭屎浆。先来说一下它的泡法,茶桶里面加上五十克的茶叶到九十度以上的开水,一千两百五十克,用八勺把所有的茶叶和水混合均匀, 然后盖上盖子闷泡十分钟时间到了,准备一个装着五百克冰块的茶桶。准备一个密一点的漏茶袋,把泡好的茶汤过滤到冰块上, 不要挤压袋子,让它自然滴落。拿出八勺,把里面的冰块快速搅拌到融化,这样敞口放十分钟的时间,茶汤就可以用了。原料都准备好了,现在来调十倍的量。 桶里先加入两百克的新鲜荔枝,用导汁棒把果蓉汁水和鲜感给他先撵出来。倒入一千克已经泡好的鸭水香茶汤,加入三百克的桂花酒酿罐头, 两百五十克的荔枝浓浆来提升荔枝的风味。加入一百五十克的冰糖糖浆提升甜度。加入七百克的纯牛奶,加入一百五十克的咖奶提升顺滑度。加入一千克的冰水,最后卤入两千克的冰块,全部搅拌均匀,荔枝冰酿就做好了。