赤峰粽子做法

包粽子教程来了，先把粽叶两头修剪下，光滑面朝上，宽的在下面，窄的在上面三分之一处。对，折边处也记得折一下，我们把它整理成小漏斗就好了。 里面的话我们放上啊，糯米啊以及红枣，我们把它整理一下，装上九分满就可以了。再把这个啊粽叶我们给它盖过来，左手大拇指往里面一收，掐住包起来，右边压过来，那多余的折一下，缠上线就行了。 咱们自己煮的呢，自然清香，粽叶香味融进糯米里，而且的话这个方法也是很简单的，那想尝试的赶快安排吧。

三个粽子就一斤，你算这个粽叶有多大吧？当了这么多年经理啊，不该干的活我都干了。这马上来到端午节了，我也想给员工们包粽子，他这个米有没有那种量力，这种污的污力，这个米就非常好，因为他粘度也好，要有点量力就不行，他就不那么粘。 主要是米泡米的时间长短，还有这个米的质量，现在要是屋子要热的话，半个月就行，要是天不热，还有泡十七八天，十八九天的，等到水泡的上面起沫了，那米才泡好了呢。以前呀是包粽子，粽叶又窄， 几个粽叶才能包一个楂子，而且吃完这个楂子把这个楂叶还得泡在水里，洗完了又把它晒了，等到第二年再包。这是以前原来的他们买的那楂叶窄的也得三个楂叶能包，现在一个三个楂子就一斤，你算这个楂叶有多大吧？这个枣啊，就买这种个又小， 然后他的核又小，可是肉又厚，这种的枣是非常有枣味的。嗯，我们一般包都搁俩枣， 有的都搁一个枣底下。这个放个枣是啥呢？他不漏米，抓上一把米，他这个米放到一半的情况下，再搁上一个枣，然后再搁上一把米， 他这个就基本这个粽子就完事了。小时候吃的粽子都是包完了粽子，今天下午包完了，把它煮上，明天早晨再出锅。那个粽子锅煮那个鸡蛋，基本就把那个鸡蛋煮成好像就是发黑一点了那样非常好吃。所有的食材来于我们西城市场， 嗯，凡是想包粽子的到西城市场，正业马莲、大枣、姜米全都有。

一二三在上三分之一这个位置折一个直角，左手大拇指按住直角的边，右手把叶子折上来，形成漏斗的形状， 叶子盖下来，然后看下面啊，把下面的叶子往里推，上面的叶子折下来，这边也是一样，叶子往里推，上面的叶子折下来，后面两个角就形成了啊，然后咱们沿着前面直角的边，把这个多余的叶子这样给它折过来。 绳子咱们从下往上啊，上面给它留一个小环，然后这样绕着粽子给给它绕两圈， 最下面的脚也给它绑两圈，然后我们把这根绳子啊从这个环里面这样给它抽出来，拉下面的绳子，然后两根绳子同时去拉一下，咱们这一个四角粽子就包好了。

满满的豆香味，漂亮！我们小时候就是这样，用筷子给它叉着，沾点白糖，就这样吃也不要碗，是不是小时候的感觉真的很好吃。红豆好软糯，这红豆是用开水给它烫，闷了五个小时，软软的， 满满的豆香味，今天来包红豆粽。这个米是我提前泡了有四个小时红豆，你看我用开水， 开水倒进去，给这个盖上一个盘子，给他这样盖住，我闷了五个小时，那这个红豆都比较泡了， 这样的红豆煮起来才软糯。我们现在给红豆拌进来我教的东西视频你们复刻，在家里复刻是肯定能复刻出来的，因为我都提前试验过，成功过后我才出教程的。 这红豆之前我没烫光，给他泡的话根本不行，煮不透，就这样烫过，这样豆子煮出来又软又糯，跟糯米的味道完全融合在一起。因为红豆它还是比较难煮的，它比绿豆都难煮，只要红豆处理好 就可以了。简单，这个粽叶都是我提前洗过的，拉两片粽叶，因为一片粽叶太薄了，他在煮的过程中容易破。我们两片粽叶这样一点一道根看，这上面是头部，底部就是根部，我们全部把这个光面 叶子的正面也就光滑的一面，贴着这个糯米包给折叠一下，你看稍微这个手指，这搁这推一下就照了，推一下你看 就折叠出来底部，值得注意的是底部一定要留一点起来，一定要折叠一部分，要不然有缝他会漏米，就折一个尖尖的圆筒，我们这个折叠的部分就在你看 这个正中间，正好对着他的正中间，这样正好，我们来放米，米放到什么位置呢？米放到比这个 粽叶的边缘要低一点，这个食指这个是拇指给推一下，稍微看，夹一下，看捏一下，给他倒扣过来看这边给他往上折叠一点，这边也是往上折叠一点，看 这样子前面给他这个按紧实，按紧实，这个看折叠过来，这样 拇指和食指一捏，这只手拉绳子，你绕一下，看就绕了这个记着这个具体这个，我这个叫什么粽子我不知道，什么虎头粽子这样粽子那种我就知道，我就只会包这种粽子，并且包出来也比较紧实，那一个粽子就完事。美到结束了。 红豆粽子包完了，我们这先放点清水，把粽子搁在里面泡个十五分钟，主要让里面啊吸一点水分，这样的粽粽子糊出来更软糯一点，要不然中间会加深的 水，要给粽子磨上，跟他一平一平，就照牛肉羊肉模式开始。红豆粽子煮好了， 真的很好吃，红豆好软糯，我的红豆是用开水给它烫，焖了五个小时，软软的，满满的豆香味。

粽子这样做真的超简单，好吃不费事！不用复杂的步骤，高压锅二十分钟就能吃上软糯咸香的粽子。锅里先放一个盘子，防糊底，铺上粽叶，米不用提前泡，简单的调个味就行。先铺一层米，再放提前腌好的梅花肉，再来几颗咸蛋黄。最后把剩下的糯米铺上去压实，包好粽叶， 再用碗盖注压时加适量的清水，高压锅盖上盖子，上气转中火，焖二十分钟就可以了，开盖的瞬间，昼夜飘香，咸香十足。做法超简单，不用复杂的操作，想吃什么口味自己定，一锅搞定，连菜都不用炒了！

啊啊。

大家好，今天给大家介绍的是一个咸蛋黄漏粽的一个做法，这个漏粽的话非常好吃，自己包的馅料满满软糯咸香，大家都可以做一下， 把准备好的肉块一屏幕上的调料一起拌匀，腌制一个晚上会更入味。糯米我是提前把它洗干净沥干，也是屏幕上面调料放在一起，全部把它拌匀，拌均匀一点，然后先备用。 准备的是新鲜的咸鸭蛋，把它洗干净，全部都敲碎，敲碎之后把那个蛋黄上面的那个蛋白全部都冲洗干净，也是备用。 粽叶我是买的新鲜的粽叶，把它泡好水，然后是两片粽叶叠放在一起，折一个漏斗的形状出来，先舀一勺糯米，再加一块腌制好的一个五花肉，再加一块蛋黄，再来加一勺糯米，把它覆盖均匀一点， 然后包的话直接把把上面这两片叶子折下来，两边都折折，折眼屎，然后把上面这一块 拽下来，用那个包粽子的绳直接，我是直接把它缠满了之后， 然后没有打结，是直接把绳子剪了之后落在那个另外藏好的线里面就可以了，这个也不会漏。包好一锅的话，我直接上高压锅煮了，高压锅是煮了一个小时，焖了两个小时再拿出来的， 然后拿出来化全部都熟好了，而且也没有漏米，大家可以看一下这个粽子自己在家里做，真的是非常好吃又实惠，大家都可以做起来哦。

哇，我们的蛋黄粽也太好吃了吧，今天来教大家怎么包蛋黄粽。首先先把我们的鸭蛋先敲出来，粽叶呢我会选择这样的一种干粽叶，然后呢泡一个晚上，泡出来的粽叶呢是又绿又薄，又好又好。包肉我都会选择这样稍微瘦一点的肉，因为我们今天要包的是那个咸蛋黄肉粽，蛋黄本来里面就含有油脂，所以我会选择这种稍微瘦一点的肉，包起来反而更好吃。加点我们的生抽， 老抽，我们的鸡精，白糖，放入少许的油，我们把所有的料倒入大容器里面，给它料打均匀来 倒入我们的肉当中，我们的肉一定要抓的均匀，我选的呢是这种圆糯米，这种糯米包起来它会比较软糯，会比较香，我们这个糯米呢只需要清洗一下就好了，不需要浸泡，直接把它沥干就行。已经把糯米沥干了，把调好的料倒入我们的糯米中， 然后再给他搅拌均匀。我们选两张粽叶，一反一正，这里给他折一只角出来，放入我们的糯米，放一颗鸭蛋，再放一块肉， 再放我们的米给它压实了，再把我们的脚折上去，翻过来，把里面这两只脚给它折进去，这样子米就不会往外漏了，再把这个边边往下折，拿我们的线给它绑起来，大拇指压住，绕圈 绕圈绕圈，翻过来给它打一个结， 这样子我们的蛋黄肉中就包好了。我们先把粽子一个一个整齐的放入我们的锅中，再加入我们的清水，这个水一定要没过我们的粽子，再用我们的这个屁压住我们的粽子，防止我们的粽子煮出来，它有夹身， 盖上我们的高压锅盖煮四十五分钟，或煮好之后焖一个小时开盖即可。像这样我们包开来的粽子，我们剥开粽叶，软糯拉丝， 哇哦，扒开我们的粽子里面的肉，肥肉香煎，看一下我们的蛋黄沙香流油，这也太好吃了吧！

马上就要到端午节喽，今天分享一款大肉粽的做法，软糯拉丝，里面的肉滋滋冒油，肥而不腻，真的超级好吃，想要肉粽做的好吃，拌米和腌肉是最关键的， 做肉粽我们首选是五花肉，像这样肥肉相煎的包起来的粽子才好吃， 加入我们的灵魂秘制调料，我已经把一斤多的配比放在了视频上方，大家跟着学就可以喽！现在在清洗我们的糯米，糯米不需要浸泡，只需要晾干就可以了。 你们家这个米这么香，有没有一斤米的配方可以教一下？有的，我把一斤米的配方给你们放在视频上方，你们跟着学就可以啦。我们选两张粽叶，把不要的头上这两个东西剪掉， 尾部这里也剪一下啊，中间一正一反怎么看？正反，正面就是反面，正面就是正面哦，光滑的这面是正面，对的，包的时候中间折一个角出来啊，这样子就形成了一个漏斗了。再放一点米，拆开我们的漏进去啊，再放点米 来，我们一个米就填满了对吧？然后用我们的手凹进去，捏住尾部往上顶 这里面这里用大拇指给它往里内扣，扣进去，把这个角折下来，再拿我们的线去缠绕， 可以多长绕几圈啊，这样粽子包的会比较扎实。再用我们的这根大拇指压住这根线，绕一圈两圈，我们的一个三角粽就包好了啊！ 把粽子放入高压锅里，加入没过粽子的清水，盖上盖子，按炖煮键四十五分钟， 再焖一个小时就可以出锅啦。这样做的肉粽软糯拉丝，里面的肉滋滋冒油，入口即化，咸香可口，真的特别好吃，马上要端午节了，赶紧收藏做起来吧！

原来在家里包粽子竟然这么简单，关键是在外面我真的找不到我爱吃的粽子。这个我第一次包的，竟然秒杀了外面所有的粽子。 外面买的主要是又大个，馅又少，选的是这种圆糯米。糯米清洗干净之后用水泡几个小时备用。粽子叶去头去尾也给它清洗干净，开水加点小苏打煮一遍，再用清水泡着备用。 包粽子有多简单，只需要准备好你想吃的馅料，跟糯米包起来就行了。五花肉我选比较肥一点的，这样做出来的粽子更香，五花肉最好腌制一个晚上，更加入味。准备了一些自己爱吃的小料，喝好的咸蛋黄，泡好的绿豆， 还想做个海鲜味的。准备了一点沙虫和干虾米、干贝，还有一些腊肠。沙虫，虾干和干贝都用热柔给它爆香，盛出来晾凉备用。这个叶子不懂怎么叫，但是粽子里面加一张它会很香。 糯米加点盐和腌入的料汁，调个味，也顺便调个颜色。哎呀，好紧张，人生第一次发粽子， 现学现卖的包粽子，两张叶子像这样叠起来，一反转就有一个漏斗了。然后就是先放米，放点绿豆，加上五花肉和各种小料，叶子一定要放表面，再盖一层糯米。 然后最关键的一步来了，把这个叶子盖上去，太严实了，再把它包住，再用绳子给它绑结实就可以了。第二个明显比第一个好了， 我就给他直接多加一张上去裹严实绑起来就行了。再来包一个海鲜味的腊肠、沙虫、瑶柱，把这喜欢的通通放上去， 真的越包越快了，以后每年的粽子我都要自己包了。粽子包好先用清水给它泡两个小时，再用高压锅给它压半个小时就可以了。现在粽子已经出炉了， 迫不及待我要先尝一个了，第一口粉丝先吃吧！我宣布这是世界上最好吃的粽子了，软软糯糯，自己做的料也超级足，但是吃起来又满足又有成就感，真的是料多又好吃。

为什么别人做的碱水粽越嚼越香，而你做的碱水粽要么颜色发暗发黑，要么吃起来发苦发硬不软糯，还总一股很重的碱味，问题就出在这一步，今天我就把做碱水粽用的食用碱，小苏打的配方比例和详细做法分享给大家， 记得点赞收藏好哦！首先准备好的糯米清洗干净，我用的是长粒糯米，口感又糯又香， 这里有个重点，做碱水中的糯米不需要浸泡，这样煮的粽子更加的紧实有嚼劲。糯米洗到水清澈为止之后，捞出来控干水分，在大肉盆里面就可以调食用碱和小苏打了。碱水中好吃，软糯又清香的关键就在于食用碱 小苏打，记住我这个比例，三克食用碱，一克小苏打，配上一斤糯米，我这里是两斤糯米加入六克食用碱，两克小苏打，给它们翻拌均匀，加了小苏打的碱水中更加的晶莹剔透，很漂亮，吃起来更加的软糯 q 弹。 做碱水镇我有个不外传的秘诀，一斤糯米三克碱，放多了发黑发苦，一克小苏打别多放哦。最后拌出来的糯米是这种淡淡的浅黄色，非常的有光泽，把它们压平压紧实， 全部拌好之后放置一个小时，让糯米充分的入味，等下我们包粽子的时候也会更好包包粽子我们都是用这种的粽叶，它带有独特的清香味道，小的时候，每年的端午节，我妈妈边包粽子边说着粽叶香香厨房哦。 粽叶呢，富含月利素、氨基酸多种微量元素，高温煮的时候，粽叶的成分渗入糯米里面，这样我们吃的粽子营养更加的丰富， 粽全部包好之后，准备一大盆清水，把粽子放进来浸泡十到二十分钟，让粽子表面充分的吸饱水分，这样煮的时候锅里面的水就不容易煮干。 准备一个锅，我喜欢在锅底铺上一层稻草，这样煮的粽子带有草木的清香，更加的好吃。把浸泡好的粽子全部放进来，上面再铺上一层稻草，再把泡粽子的水加进来，这里一定要记住，一定要加到足量的水。 用电压力锅按豆类键重复煮两遍，再焖一个小时，趁这个时间用这泡发好的萝卜干炒一道下饭菜。萝卜干切好之后，起锅烧油，下入肉末，姜蒜，小米辣，炒萝卜干可以多放上一些肥肉啊，一定要像我学会来自酿米酒， 用来炒各种肉肉菜，小火焖一下都特别特别的香啊。下入切好的农家原味萝卜干，再放上一大勺盐调味，喜欢吃辣的多放些辣椒粉，老抽生抽，上色提鲜，家里有萝卜干，你们就像我这样做，越炒越香。这一大锅我们小时候最喜欢吃的，鲜香脆嫩的 就炒好了，这时候我们的粽子也煮好了，一打开盖子，显得清香味飘满整个厨房啊，好香好香，你看啊，这样煮的粽子个个饱满紧实不漏米，剥开来软糯拉丝， 金黄金黄的，好漂亮啊，又好有光泽，晶莹剔透，看着就特别的有食欲，软软糯糯的 qq 弹弹的，紧实有嚼劲。碱水中你就按我这个方法，不发黑不发硬，清香不苦涩，配上一碗粥，一碟萝卜干，撒上白糖，满满小时候的味道。

千呼万唤八宝粽子的做法，今天赶紧给姐妹们安排上粽叶的香味，米香、豆香，还有红枣和油粒仁的香味，混合到一起，闻着都流口水。包粽子我都是提前一天把米泡上，一斤的糯米，一斤的大黄米，大黄米也是粘的，这个可不是小米子， 红小豆一百五十克，绿豆一百克，现在是四样，拿去用清水冲洗冲洗，然后再用凉水泡上。我一般都是泡一天一宿，隔几个小时就会换一下水，像是上班没有时间换水哈，就放到冰箱里， 一天一宿，这米和豆子都泡起来了，再把米投洗两遍，沥干水分，捞出来，加多半碗煮熟的花生， 再加两包甜玉米粒，现在是六样了，全部都拌匀。我放的这些吧，都是我家爱吃的，自己家做就按自己家的口味，想放啥就放啥， 去皮去核的红枣还有油栗仁，现在加一起，正好是八样。买的新鲜的粽子叶，像我也就端午包着一回，所以每回都是买最大号的粽子叶泡两包。我包粽子都是用两片粽子叶包两袋，这些是一百个， 不用煮也不用泡，就用流动的清水冲洗干净就行。正好再分享一下新手包粽子都不会漏米的包法。 拿两片粽子叶，光滑的，这面是正面带金棱的，这一面是背面，正面朝上，把两片叶子叠加到一起，两片叶子不一边长也没有关系，就取叠加到一起，中间的位置折过来，折成一个漏斗。 折好之后，粽子的第一个角就出来了，手指顶住这个尖尖角的位置，可以起到支撑的作用。然后再掰两勺米放里面，角的地方，得把米压实一点， 漏斗外面的米给他铺平一个红枣，再来一个油梨仁，把红枣和油梨仁放到中间，再来一大勺米，把枣和油梨仁盖上 压一压，把米压实一些，上面的米再往里推一推，把粽叶盖到米上， 往前推一下，米就压实了。包侧面就是下面的手指往里推，上面的手指往下压，这粽子的第二个角就出来了，第三个角是一样，下面的手指往里推，再把上面的叶子压下去，这第三个角也出来了。把粽子翻过来，两片粽叶捏合到一起， 一定得捏紧实了，得和里边的那个棱是一平的，然后再折过来。往左呀还是往右啊？那就哪边顺手就往哪边折了， 整个包下来。这个粽子他就是有棱有角的，就来回换个手啥的哈，这个粽子也不会散开。 这个绳子是买粽子叶送的，绳子扯的长一点，用大拇指压住，然后再一圈一圈缠好了，用大拇指把绳头压住， 转过来，再用另一头压住，手就能松开了。绳头压住了，松手都没有事了。根要是觉得长的话哈，可以用剪刀剪掉， 强迫症的话，还可以把叶子往里折一折，收一收，这样看着棱角就更立正了。不能勒的太紧了，太紧的话中间的米容易煮不熟，太松了也不行，太松了一个是容易漏米， 再一个就是粽子吃起来不紧实，反正就是怕漏米，就多缠几圈绳子。这一个四角粽，这不就包好了吗？今天包的有点大，一共包了二十二个粽子。这包坏的粽子叶也别扔，把它先铺到锅里面，我一般都是用电压力锅，比较省事， 一个一个的插空，摆摆立正一些。用煤气火也是这样，一个一个的摆到锅里，用煤气火煮，我一般都是中火先煮一个小时，然后再转成中小火，咕嘟四个小时。因为我家喜欢吃软软糯糯的，不喜欢吃米太硬的， 这些一锅压不下，得分两锅，水和粽子持平就行。煮豆煎四十五分钟好了之后不用排气，然后再按四十五分钟再自然排气。我这也就是一共压了九十分钟，再自然排气，然后再开锅。 每家锅的压力和时间都不一样，这个就得按自己家锅的压力去掌握了，再把第二锅压上。 煮好的粽子，把表面的米汤都洗掉，然后就放到凉水里泡着，就这个八宝粽子，凉着吃都嘎嘎好吃。用两片粽叶包出来的粽子，我觉得粽香味会更浓一些，这一打开就能闻到粽叶米香还有豆香混合的味道， 放凉了吃就更黏了。这个粽子叶都得使劲剥才能剥下来，中间夹的红枣还有油粒仁，光闻着味都是香甜香甜的。就这个八宝粽真的只能自己做，因为你在外面根本买不到，吃起来就是黏黏糯糯，香香甜甜，还没有吃过的一定要自己尝试做一回。

黑米粽子的做法来了，把黑米和白糯米淘洗干净，泡四个小时。粽叶尽量买大一点的，这样好剥一点。取一片粽叶，按照视频的手法，先放一层米，再放一个蜜枣，也可以放红枣、葡萄干或者五花肉。 我是不喜欢吃咸的，只喜欢吃甜的，也可放咸蛋黄。包好后用绳子绑起来就可以了，不能绑太紧，也不能太松。 我今天包了两大盆，耗时一个半小时，每一个都是圆滚滚，胖嘟嘟的，果然自己做的料就是足。粽子凉水下锅，我这个锅差点装不下， 上面放一盆水压着，要不然就会往上面飘，上面的不容易煮熟，水开煮一个小时，再焖一个小时，粽子会更粘更好吃。煮好后我迫不及待的吃了起来，真好吃，学会赶快做起来吧！记得点赞收藏哦！

姐妹们，马上就是端午节了哈，又到了一年一度的粽叶飘香时，你看这个粽叶啊，非常好，这个粽叶，你们除了包粽子，还用它来做其他的什么美食呢？我们这边啊，用粽叶可以做出来好多美食哈，今天摘一点回去。 姐妹们，回来了哈，今天下午一直都下雨，只摘了这么多，今天呢我们要包点粽子，还有叶子米果来给大家看一下啊。这个呢是做天然的碱水用的，这种植物你们都叫它什么名字呢？我们这边呢叫它布丁草。走回去做起来 第一步呢，我们要做一个天然的碱水， 先把这个渣渣给过滤出来， 然后给他多过滤几遍，把这个渣渣给过滤掉。这个时候我们把材料准备一下，这里是五花肉哈，全部洗干净，切好了这样的厚块， 然后呢这里还泡了一些花生，喜欢吃绿豆的还可以放点绿豆，我们这里是放的这种白豆子，这个放上来也是特别好吃，放上一点姜葱段，这个肉有盐了才好吃。放上一点生抽， 老抽来一点，上色五香粉，白胡椒粉来一点，去腥增香，松鲜鲜来一点，调味，先把这个肉呢搅拌均匀，先让它腌起来。 我包粽子呢，喜欢用这种长糯米，我觉得它口感会更好。今天包的有点多哈，我们要分批次给它清洗， 我们这里要给他放上一点点食用碱，放上一勺食用油，再放上适量的食盐。 做这个粽子我们可以放上一点点白糖，这样可以提鲜。五香粉来一点，生抽来一点，老抽来一点点，先给他搅拌均匀， 嗯，很香，再做一个碱水粽，这个是刚才已经挺好的，这种碱水给他倒进来，我们客家做这种碱水粽呢，只放碱水，其他东西都可以不用放了哈，盐也不需要放了。做好之后呢，他是这种 q 弹有嚼劲的，可以蘸着白糖吃，或者直接吃都好吃。 现在就准备开始包，这个粽叶是经过清洗过的哈，已经在锅里呢煮了几分钟。这个包粽子的款式啊，有好多，我先来第一款哈，来试一下，又有一年没有包粽子了，先这里呢，折上一个角，折出一个肉斗的形状，要把米放进来， 来上一块肉，再给他放上米，然后这样给他折过来， 再给他绑起来， 这样一个粽子就包好了。再来下一款也是给他放上米，加上一块肉， 这样给他折起来，两边再用手按压紧，给他转个角， 再给它绑起来，把多余的角给它剪掉，这样一个四角粽就包好了。 包好的粽子呢，给它稍微清洗一下，冷水，下锅， 把这布巾草也放上来。 这个粽子从早上做到下午，从下雨做到雨停了哈，现在已经煮了两个半钟了，终于可以出锅了，来给大家看一下，满屋子都是粽子的香味了哈，起锅，我们现在先挑起来一个尝一尝， 好烫呀，姐妹们迫不及待的想来尝一尝，你看一打开都是这种比较黏糯的，来看一下里面的肉软烂不软烂， 你看啊，非常非常的软烂，特别的好吃，都是料， 多少江西人怀念的这一口，碱水重呀， q 弹软糯，特别的香，相信除了江西很难吃到这种味道，沾上白糖，那真的是绝了。 姐妹们，就这种粽子，你一口气可以干几个？我已经吃到第二个了哈，真的很香。马上端午节了，你们都喜欢吃啥口味的粽子呢？欢迎打在评论区。好了，今天的视频呢就分享到这里哈，马上又下雨了，开干。

用到了这个干粽叶和湿粽叶两种里边，给大家送到的是这种绳子， 两个粽叶打在一起，把这个头给他剪断，两个手拖着粽叶，轻轻往里边窝个小漏斗，这样的漏斗的形状，然后先放一勺米，放一颗枣，再放一勺米，再放一颗枣， 米放九分满或者放平都是可以的。然后呢这个手呢，手握空拳， 这个手腾出来以后呢打到粽叶上，左边一压，右边一压，出来这个三角的形状， 这个拇指往里边顶一下，从上面往下捏，捏紧实，然后往右折这个小尾巴，折里边，这样一个粽子就做好了，然后系上绳子，食指打到绳子侧面，从这个平面绕一圈， 绕第二圈的时候，拇指压上来，然后把绳子打个结， 这样一个粽子就做好了。