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小时候的奥利奥得蘸牛奶,成年人的奥利奥当然得配微醺了,只需要简单的组合,就能拥有复制型酒鬼夏日专属的奥利奥薄脆巴菲杯。我们先做冰淇淋的部分,准备一些葡萄干,倒入老母酒 浸泡一晚上。然后先拿酸奶放入吸饱老母酒的葡萄干,再用冰块模具把它冻成酸奶放冰,接着取出酸奶放冰,加入一勺奶粉,少量的蜂蜜调味,搅打后就是老母葡萄酸奶冰淇淋。 我们先放冰箱备用,然后拿出奥利奥薄脆这款零糖,清入拿铁味,咖啡味很浓郁,一开袋就是那个咖啡可可香,直往鼻子里钻。三毫米的超薄饼皮,比普通奥利奥更酥脆更轻巧,能和冰淇淋组成非常妙的口感。里面的夹心加了真实的咖啡粉,咖啡味微苦,一点也不甜腻, 还是零糖低卡的一片,只有二十二大卡。用它做巴菲杯的底味,不需要任何调味就能苦甜平衡,还没有热量烦恼。我们先掰一些薄脆块用来打底, 然后铺一层酸奶冰淇淋,再重复这个过程,最后撒点冻干咖啡粉点缀,就得到了咖啡味的微醺。奥利奥巴菲杯自制的冰淇淋,奶味非常浓郁,口感很接近外面的冰淇淋,还是带朗姆葡萄香的,跟薄脆组合在一起,一口下去,酥脆的饼皮, 微苦的拿铁夹心,老母葡萄的微醺,三重浓醇在嘴里炸开,口感非常美妙。一整杯热量超低,又好吃又健康。我还准备了同系列零糖浓醇黑巧和低糖黑芝麻味薄脆。用同样的方法叠两杯对应口味的八杯杯。这杯黑巧味的微 苦黑巧,一点不甜腻。饼皮和夹心双倍黑巧,双重黑巧浓醇化巧克力脑袋一定喜欢这杯黑芝麻味的芝麻的朋友 好啦,三款用奥利奥薄脆做的成年人巴菲杯,浓郁酥脆,低卡的快乐在家就能轻松复刻。

这款红溪咖啡来自小泽咖啡馆,名字叫朗姆冰淇淋, 集齐朗姆酒、蜂蜜、葡萄、奶油、榛果多种风味,口感醇厚浓郁,再搭配这的南瓜粒子巴斯克,有南瓜粒子、黄油、奶酪组合而成,三重口感,满足味蕾。


哇哦,茶百道的咖啡居然还能这么玩!今天教你用这两杯做三款五二零限定特调。先来一杯清爽挂茶百道,一身柠檬式气泡,美式茉莉柠檬咖啡完美融合。先倒半杯, 加入白兰木小酒,一秒变微醺。特调五二零,浪漫微醺绝配。再来杯女生超爱的香甜料,甜甜糯糯的香草冰淇淋,拿铁加百利甜,直接变成大人版, 搅拌搅拌,香甜绵密又上头。最后一杯用的是金酒泡玫瑰花,萃取浪漫的花香。拿出剩下的柠檬汁,再来点茉莉绿茶,倒入泡好的玫瑰金 酒,这一杯五二零特调,有花有茶有果,香修妲己,养狗养女。茶百道的咖啡不仅好喝,还可以解锁 n 种玩法,五二零,和对象一起清醒着微醺吧!

只需要一个奶盖小料和一杯梅梅麻薯,你就能做出绵密无冰渣的草莓冰淇淋。把它放在解构马丁尼上,就是一杯圣诞感拉满的解构特条。我们点个梅梅麻薯,外加一个奶盖小料,把梅梅麻薯拌到奶盖里,再来二十毫升的老母冰冻,六小时后 就得到了草莓朗姆冰淇淋。鞋修出来没什么冰渣,吃起来带点朗姆香,口感绵密,草莓味也很正。古民用的是采摘后二十四小时直达鲜草莓,拼的就是鲜甜感。刚才用到的梅梅麻薯,底部是捶打好的鲜草莓,上面是米麻薯和茶底,一口下去,既有草莓 的鲜甜,又有麻薯的糯和茶香,层次很丰富。另一款是梅梅鲜橙茶,这一杯直接是超十颗草莓,配上鲜橙和香水柠檬, 整个清爽感拉满。这杯适合做一个解构特调,我们滤出六十毫升,再加入三十毫升清酒,三十毫升伏特,加五毫升甘味美斯 提前冻的解构草莓,搅拌后倒出来,把刚才的冰淇淋挖出来顶在上面,再画一个小眼睛饼干装饰,就是一杯雪人解构特调,草莓味和柠檬沉香真的恰到好处哎,再挖一口微熏冰淇淋,这杯真的爱了!

分享三款网红级冰淇淋微熏特调,你也能在家轻松复刻!第一款,我们先挖一个百香果进去,挤一个青柠角, 再来三十毫升老母,上手搅拌后加满冰块,再倒满苏打水,最后给他顶一个百香果冰淇淋球。我用的是小象水果雪吧,他这一套有三种口味,都是真果汁,低脂肪,再来一个樱桃装饰,就得到了百香果苏打冰淇淋, 这个颜值看着就很夏天。第二款,三十毫升老母,三十毫升椰子老母,再加入椰子水,然后我们搭配这个很有意思的小香,椰子般的冰淇淋就是太难得,夏日这口椰香爆炸的感觉,那个熟悉的度假季又回来了。第三款,来个双重抹茶,两克抹茶粉, 十毫升温水先微微打化,接着我们加入三十毫升的百壳利口、十五毫升青柠汁和少量蜂蜜,简单打匀后倒入壶中加冰水。 这杯我们用季节限定的小象明前龙井冰淇淋来组合,原料都是钱塘核心产区的一芽二叶双重抹茶鸡尾酒,光喝抹茶酒感觉有些寡淡,配上这个冰淇淋一起,口感真绝了!小象的这波夏季冰淇淋上新真的立大功了,配送速度超快,味道、用料都很顶, 关键是价格实惠,几块钱就能在家吃上去拉臭。除了这些吃法,你还可以和饼干或牛角包组合,这一口简直是震撼美味!好啦,这些冰淇淋的网红级特调吃法,赶紧复刻起来吧!