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这是一道男人最爱吃的好菜,男人的加油站味道浓香,做法简单,也是夜市烧烤的热销菜。 今天给粉丝做一道蒜仔烧羊宝,这道菜呢相当的好吃,咱们现在呢开始做这道菜,这道菜呢咱们用新鲜的羊宝做,它 买回来的羊宝呢,咱们把皮给他先去掉,使刀呢,先把这个尖取了,然后用手一挤就出来了,看一下一个羊宝处理好了,这道菜呢,去夜市上面吃的最多的还是爷们们吃的多, 现在把这点皮呢全给他剥下来好,这点皮呢全去掉以后,咱们开始改刀,切成两半以后呢,稍微给他打下花刀,这样他熟的快, 切一刀,再来一刀。其实这个羊宝呀,烧汤烧出来他也好吃,有好多人啊喜欢吃羊宝呀,他这个膻味老去不掉,其实这个很简单的, 咱们挨个把这点羊宝呢全给他改了花刀。然后呢咱们接点凉水,把这个羊宝泡一下,用水泡一下呢,他去膻味会去的更好,然后里边加点料酒,羊宝泡上呢,现在配辅料大蒜,咱们掐头去尾就可以了,配料呢总是你喜欢吃什么,从里边配点什么就可以。 然后呢我从里边配的几片金前菇,把根给它去掉,再配一个美人椒,咱们撬下颜色都配完了。现在咱们做这道蒜仔烧羊宝, 锅里呢,现在把水添上,这羊宝咱们就穿一下水,里面加点料酒,然后冷水下锅。开锅以后呢,咱们把浮沫给它打一下,这个浮沫必须要从掉打,要不然特别腥,穿个两分钟就可以了,好了把它控出来。然后呢再用清水把穿好的羊宝再冲的洗一下。 锅里少来点油,咱们拉一下油,把油温呢烧到五成热好油温起来呢,下羊宝用油把它爆一下好了,出锅十多秒就行。锅里来点底油,下葱姜还有蒜,先调小火,把这蒜烤出点黄皮,少来点辣椒面,放料酒, 加点蚝油,来点酱油,香菇加进来,少留点水进来。下羊宝,少点一点白糖,来一点点盐,放点鸡精,加点胡椒粉,使这个汤呢把羊宝靠上两分钟,等快好的时候把小米椒加进来, 好了,烧两分钟。最后呢,少拿点芡,看一下这颜色,来点料油,关火装盘。蒜仔烧羊宝做好了。哇,好有食欲。

买了几个羊宝啊?羊宝,呃,今天来来做一个爆炒羊宝,也叫一个爆炒草鱼明珠啊,也可以叫草鱼明珠啊, 内蒙人的最爱啊,也叫它羊蛋,羊蛋羊宝,羊蛋羊宝,草鱼明珠就是它。 西哥乱,咱们南方人也可以也叫他卵啊,卵也属于宝,很宝啊,叫羊蛋。切个乱, 咱们改成这种花的,这种好入味啊,咱们给他来点大葱,再来点生姜,下面摘, 咱们给他来一丢丢盐,来点鸡精,来点胡椒粉, 来点,来点那个药酒啊,药酒 咱们给它抓拌腌制啊, 腌制个乱, 这是咱们炒那个草原明珠的一个。呃,酱料啊,这是咱们自己调的一个酱料,下面一个蒜啊,蒜子啊,加点姜片,加点小葱段啊, 先来点青红杭椒段啊,这样子切出来,到时候呈现出来更有层次感。汤入水的养宝啊,就这个样子,汤入水, 然后把这个姜先拿进去煸煸炒一下, 加入咱们的蒜,加入咱们咱们辣椒蒜, 加入咱们的一份油泼酱。 来点定瓜啊, 来粉丝先吃啊, 我在吃啊, 包子不能乱弄。 爆炒羊蛋,爆炒羊宝,爆炒草鱼明珠啊,几个名字就是它啊,这个需要提前预定啊,喜欢吃的啊, 提前给我预定啊,来,这份属于你。
