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小皓哥新式麻辣烫2年前
什么是泄汤？ 就是奶粉和水分离了，稀汤寡水，不浓郁了，一般是因为汤底放的太久发酸导致泄汤，还有就是煮了很多肉类的食材和海带结海带丝，也会导致泄汤#麻辣烫 #餐饮人
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菲哥麻辣烫店1年前
#骨汤麻辣烫
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微姐麻辣烫7月前
麻辣烫汤底泄汤的原因究竟是什么，一个视频给你讲清楚#麻辣烫教学 #小餐饮创业 #摆摊创业 #麻辣烫配方 #夫妻创业
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麻辣烫🌶️底料工厂1年前
你的麻辣烫为什么容易泄汤？这几步看看你有没有做对呢？😜😜 #麻辣烫创业 #麻辣烫技术 #麻辣烫开店试吃装 #食堂档口麻辣烫
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【李完美】麻辣烫1年前
注意这几点，避免麻辣烫泄汤！#麻辣烫技术 #餐饮创业 #美食
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赞姐餐饮麻辣烫6月前
麻辣烫的底汤怎么才能避免泄汤#麻辣烫技术
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苏州煊烹食品有限公司10月前
揭秘麻辣烫泄汤的真相#麻辣烫 #麻辣烫泄汤 #麻辣烫煮不完根本煮不完
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麻辣烫🌶️底料工厂3年前
麻辣烫小知识，麻辣烫汤为什么会出现泄汤现象?🤔🤔🤔 #麻辣烫商用料 #麻辣烫加盟 #麻辣烫教学 #火锅底料工厂 #正宗麻辣烫做法
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福大叔麻辣烫&鸡公煲3年前
做麻辣烫的很多都会遇到这种情况，了解问题所在，就很容易解决#开店 #麻辣烫技术 #餐饮创业 #麻辣烫加盟
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周洋麻辣烫（拌，香锅） 底料批发2年前
麻辣烫泄汤怎么解决，导致泄汤的原因有哪些#麻辣烫技术 #麻辣烫 #餐饮创业 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 @热门 @DOU+上热门
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焦作市山阳区翰林先生麻辣烫麻辣拌餐饮店2年前
泄汤是不能再使用的，泄汤的原因有三点！ 1.熬制时间太长 2.熬制时候温度太高 3.保存时间太长，隔夜的汤容易泄汤#麻辣烫技术 #餐饮创业 #麻辣烫教学 #餐饮培训
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麻辣烫底料批发教学2年前
麻辣烫的汤底泄汤的原因很多#骨汤麻辣烫 #麻辣烫 #麻辣烫底料
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【李完美】麻辣烫1年前
很多学员说冬天容易泄汤，那是因为你二次加热了 #小本创业好项目 #餐饮创业 #麻辣烫培训
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麻辣烫汤料香底料批发😊6月前
刚调好的麻辣烫底汤为什么短时间它就泄汤了呢#麻辣烫 #麻辣烫技术
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赞姐餐饮麻辣烫5月前
麻辣烫底汤为什么会泄汤？#麻辣烫技术
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济南赞姐麻辣烫1年前
三个原因导致泻汤#餐饮创业 #麻辣烫技术 #麻辣烫技术教学
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烧汤于师傅（小二哥）1月前
胡辣汤喝着喝着泄汤了你知道为什么吗？#河南胡辣汤 #早餐技术 #胡辣汤泄汤的原因
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张亮麻辣烫加盟总部1年前
汤底不达标的一种类型：泄汤，你知道什么是泄汤吗？ #麻辣烫汤底 #麻辣烫技术 #张亮麻辣烫
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椒鲜森麻辣烫餐饮公司2年前
你煮麻辣烫的时候，是不是经常出现泄汤、起沫儿、奶汤分离，你知道是什么原因吗？ #椒鲜森餐饮 #麻辣烫技术 #餐饮创业
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泾阳永乐一品卤肉黑鸭3年前
你知道麻辣烫为什么泄汤吗？大致有三种情况，不懂的评论区留言。#创作灵感 #麻辣烫配方 #技术配方教学 @抖音小助手
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【李完美】麻辣烫2年前
麻辣烫成品汤突然泄汤了，可能是这几点原因造成的！#麻辣烫技术 #骨汤麻辣烫 #餐饮创业
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麻辣烫汤料香底料批发😊1年前
为什么会泄汤#真材实料才能做出好味道 #麻辣烫技术 #餐饮配方技术
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麻辣烫汤料香底料批发😊2月前
麻辣烫底汤如何预防泄汤呢#麻辣烫 #骨汤麻辣烫 #麻辣烫 #麻辣烫技术
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周洋麻辣烫（拌，香锅） 底料批发1年前
泄汤是麻辣烫容易忽视的重点 @DOU+上热门 #上热门 #麻辣烫
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蕊蕊麻辣烫底料2年前
麻辣烫泄汤原来是这么回事 建议点赞收藏#麻辣烫 #麻辣烫技术 #麻辣烫底料 #抖音美食推荐官 #美食教程
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乳虎嘻嘻麻辣烫底料1年前
麻辣烫里煮冬瓜为什么会泄汤啊#麻辣烫技术 #骨汤麻辣烫
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福大叔麻辣烫&鸡公煲4年前
#麻辣烫技术 这种叫泄汤，你遇到过吗？
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合肥中枢食品有限公司2年前
麻辣烫底汤泄汤都是有哪些原因导致的？一起看看吧#技术配方教学 #麻辣烫 #麻辣烫配方教学
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大龙去哪儿吃-一口到1年前
胡辣汤泄汤！研究了半天没找到原因，到底是哪里原因？#胡辣汤水煎包 #胡辣汤食材供应 #胡辣汤料批发 #胡辣汤的做法 #胡辣汤料配方
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麻辣烫汤料香底料批发☺️1年前
实体店做麻辣烫如何预防底汤泄汤，你知道吗#麻辣烫配方教学 #骨汤麻辣烫 #成品底料
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李完美麻辣烫11月前
加奶粉的新式麻辣烫，尤其注意泄汤问题 #麻辣烫技术 #真材实料好味道 #实体店教学所有技术包教包会
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菲哥麻辣烫店1年前
#麻辣烫汤底怎么做
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麻辣烫🌶️底料工厂2年前
隔夜麻辣烫汤怎么处理呢？麻辣烫泄汤怎么办？😨😨✍🏼✍🏼✍🏼 #麻辣烫底料 #麻辣烫技术教学 #骨汤麻辣烫 #麻辣烫开店 #麻辣烫商用底料
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小维的记录生活6月前
这个麻辣烫一定要泄麻酱，按照我俩俩的步骤煮老好吃了#麻辣烫 #黏糊麻辣烫 #小维的记录生活
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周洋麻辣烫（拌，香锅） 底料批发3年前
你熬的麻辣烫底汤经常泄汤，看完不会你来找我#麻辣烫底料 #餐饮创业 #地方特色美食 #抖音美食推荐官#骨汤麻辣烫 @DOU+小助手 @热门 @DOU+上热门 @抖音小助手
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周洋麻辣烫（拌，香锅） 底料批发2年前
麻辣烫泄汤的原因#麻辣烫技术 #麻辣烫 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #餐饮创业
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麻辣烫汤料香底料批发😊1年前
麻辣烫底汤为什么会泄汤 就这个麻辣烫底汤操作不当 就会非常容易泄汤 很多人不知道怎么去判断泄没泄汤 今天给大家看下泄汤是什么样的 很多朋友会问不知道泄汤的原因是什么 导致泄汤的原因很多种 第一奶粉的采购一定要去正规渠道购买 原材料出了问题谁也没办法 奶粉拿回去使用开袋一定不要受潮 用完之后把口袋扎紧 第二当地水质的原因 部分地区水碱性特别大 对奶粉产生一定的影响 像这种情况建议大家安装净水器 系列决定成败 #餐饮创业 #成品底料 #麻辣烫
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褚建伟餐饮管理5月前
胡辣汤避免泄汤 一定要做好这三点#创业开店#避坑指南#褚建伟胡辣汤#经验分享
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麻辣烫底料批发教学1年前
买奶粉一定要通过正规渠道去买 一定要注意 市面上有大量奶粉添加植脂末导致泄汤的原因#麻辣烫技术 #成品底料 #奶粉 #麻辣烫
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小洁的藤椒麻辣烫店4月前
煮麻辣烫的小细节，你有注意到嘛🧐#餐饮创业 #开店 #麻辣烫
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麻辣烫汤料香底料批发😊4月前
我们做麻辣烫如何预防泄汤呢#麻辣烫 #麻辣烫技术 #开店创业
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周洋麻辣烫（拌，香锅） 底料批发2年前
麻辣烫汤底泄汤的原因#麻辣烫底料#餐饮创业#地方特色美食@DOU+上热门
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嘤椒嘤辣麻辣烫调料技术1年前
熬好的汤泄汤变色？总结3个知识点！#麻辣烫 #嘤椒嘤辣麻辣烫#干货
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小皓哥新式麻辣烫1周前
奶汤麻辣烫泄汤原因大总结： 1.买的奶粉属于劣质奶粉，价格很便宜，容易导致泄汤。 2.汤底放置时间过长，夏天保存约6小时，冬天约8小时，超过易泄汤，隔夜汤易泄汤。 3.刚调好的底汤不能盖盖子，否则热量散不出来会导致泄汤。 调好的汤全天不要加热，频繁加热和保温易导致泄汤。 4.调好汤没有撇去上边红油，红油覆盖不散热，易导致下边泄汤。 5.用40-55度温水泄开奶粉，水温过高或过低会使奶粉融合不充分导致泄汤。 6.搅拌奶粉时未按一个方向搅拌会导致泄汤。 7.煮木耳，海带，肉类，都容易泄汤，需要分开煮，银耳水分多，不挤出水会使汤变稀，泄汤。 8.除煮麻辣烫之外，经常随意搅动汤易泄汤，打汤经常从底部往上打容易泄汤，汤里进入生水容易泄汤！
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烁姐麻辣烫美食4年前
二人创业首选麻辣烫，年入60W的配方分享，每一步都很重要，泄汤的原因有很多#开店创业#麻辣烫技术 #特色小吃
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烧汤于师傅（小号）7月前
30秒解决胡辣汤泄汤、汤稠、养汤的问题#烧汤于师傅（小号） #河南胡辣汤 #餐饮技术培训 #胡辣汤
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麻辣烫汤料香底料批发😊2周前
麻辣烫底汤如何预防泄汤呢？🧐 我们可以分开时间段去调汤🔥🔥 料子都是按比例给咱搭配好了的 可以提前把料子称出来 更方便咱去调汤👏👏#麻辣烫 #麻辣烫技术 #骨汤麻辣烫 #麻辣烫底料
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小二哥河南胡辣汤早餐培训1月前
胡辣汤泄汤原因你找到了吗？ #抖音美食推荐官 #胡辣汤 #胡辣汤水煎包 #早餐培训 #胡辣汤早餐培训
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刘帅麻辣烫·主理人日志1年前
#小本创业好项目 #麻辣烫技术 #餐饮创业 #麻辣烫 #真材实料好味道 今日和大家分享一下为什么骨汤会泄汤
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仙儿在苏州1月前
汤水冬天容易泄汤是怎么回事？#早餐店 #开店 #餐饮
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麻辣烫汤料香底料批发😊1周前
麻辣烫底汤上的红油为什么要打出来用？#麻辣烫 #麻辣烫技术 #开店创业
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张全新·大磊的餐饮日记1月前
熬汤的注意事项，一锅好汤如何会泄汤#餐饮人 #牛肉汤 #牛肉汤技术#张全新鲜汤牛肉店#青年创作者扶持计划
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张亮麻辣烫加盟总部11月前
什么样的食材更容易导致泄汤 #餐饮创业 #泄汤的解决办法 #食材新鲜
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小二哥河南胡辣汤早餐培训1月前
胡辣汤泄汤原因终于找到了 #抖音美食推荐官 #胡辣汤 #河南胡辣汤 #早餐培训 #胡辣汤早餐培训
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卤点七1年前
卤汤泄汤的原因和解决办法。 如果你的卤汤也是汤和血沫混到一起，但血沫是柱状，没法捞出来，那就是泄汤了。这种现象是怎么造成的呢？又该如何去解决？今天这期视频，建议点赞收藏，反复观看！#卤水 #卤菜 #卤肉熟食 #卤汤 #卤点七
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辣友记C2年前
#同城精选餐饮 熬汤经常泄汤？看完还泄汤你来找我！ #麻辣烫技术 #致敬餐饮人 #餐饮技术培训#致敬了不起的她
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烁姐麻辣烫美食3年前
过酸或者过碱的水，都会导致底汤泄汤的，开店技术分享#小吃培训 #麻辣烫教学 #餐饮创业
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张全新·大磊的餐饮日记3周前
一锅好汤泄汤的原因#餐饮#牛肉汤#牛肉汤技术#干货分享#张全新鲜汤牛肉店
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刘一奇胡辣汤总店6月前
胡辣汤泄汤的原因#餐饮创业 #胡辣汤#早餐胡辣汤
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凯悦餐饮-麻辣烫供应链3周前
新手做麻辣烫汤底，泄汤怎么办 #麻辣烫底料#麻辣烫技术#麻辣烫教学#麻辣烫培训
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凯悦餐饮-麻辣烫供应链11月前
新手开麻辣烫店汤底泄汤怎么办 #黏糊麻辣烫做法 #麻辣烫汤底调料包 #麻辣烫汤底 #麻辣烫汤料 #老式麻辣烫料包
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