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95后伪养生女孩阿星4月前
#懒人美食 #双皮奶 #红糖姜撞奶 #健康甜品 #清淡饮食
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王花花的厨房历险记4年前
好饿好饿！姜撞奶双皮奶一锅出！#姜撞奶 #双皮奶 #给厨房历险记交作业 #一起吃饭吧 #抖音美食创作人
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一日一羹7月前
中式驱寒甜品姜撞奶，真的只有零次和无数次！ #姜撞奶 #双皮奶 #中式甜品 #驱寒暖胃 #夏季养生
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阿鱼10月前
这几天一直尝试用微波炉做甜品，掌握技巧还蛮简单～奶酪棒 姜撞奶 双皮奶 冰酥酪 做完家里的牛奶也消耗的差不多了#微波炉 #我的厨房日记
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十五好饿1年前
惊呼！北方人第一次吃手冲姜撞奶！ 自动凝固！好吃上天！#姜撞奶 #糖水 #甜品 #双皮奶
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白羽舟2周前
不一样的姜撞奶和双皮奶（附生姜红茶） #姜撞奶 #双皮奶 #生姜红茶 #无菌蛋白 #新西兰
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番茄与西红柿1年前
双皮奶制作全解析：不凝固的奥秘与补救秘籍 #姜撞奶 #姜汁撞奶 #双皮奶 #自制酸奶 #鲜奶麻薯 #酸奶
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Doooit9月前
这家现场撞的姜撞奶超级嫩！牛乳居然不能直接吃？ 原来牛乳（就是那个圆片）不能直接吃呀！因为是水牛奶里加了醋和盐做的，会比较咸，亏我期待了好久要吃上一口～ 买了一袋牛乳回家尝尝，后续给大家分享味道哈哈哈～ 前面的帖子有顺德和广州的美食地图哟～ #顺德 #顺德双皮奶 #顺德姜撞奶 #顺德美食攻略 #顺德美食探店
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莹来好生活2周前
好喝的姜撞奶，能吃了姜味又爱吃双皮奶的朋友可以试试～#姜撞奶 #驱寒暖胃 #真实生活分享计划 #有趣的知识又增长了
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彭会冰8月前
人生如姜撞奶，要经历‘撞’的激烈，才能沉淀出‘凝’的温柔。趁热吃，别等凉了才后悔。#抖音商城
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是雪梨汁呀2月前
家庭小甜品姜撞奶和双皮奶#创作灵感 #vlog日常 #跟着抖音做美食 #每日分享 #双皮奶
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靓仔大甜甜3周前
微波炉+牛奶！我妈说我在用微波炉变戏法😂 #微波炉美食 #姜撞奶 #双皮奶 #奶酪棒 #年夜饭甜品
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雪琦妈妈烘焙1年前
1个视频讲清楚：姜撞奶，双皮奶，冰酥酪 #双皮奶 #姜撞奶 #牛奶的神仙吃法 #甜品 #粤品月香
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涛说美食（糖水）4月前
雪燕姜撞奶#糖水#顺德双皮奶#姜撞奶#广东美食#甜品
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加拿大吃喝玩乐🇨🇳🇨🇦5年前
广东著名小吃姜撞奶详细做法#甜品 #姜撞奶 #烘焙 #自己动手 #双皮奶 #美食 #奶皮子 #粤语
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仨喵的四季三餐11月前
简单三步做出0失败双皮奶 姜撞奶 冰酥酪❗一锅出详细配方自取哦！ 00：14 准备凝固剂 00：28 选牛奶 00：43 控温度 01：18 成品总结 姜撞奶： 牛奶一碗（200克）、糖10克、姜汁20克 做法： 1. 准备20克姜汁 2. 牛奶加糖加热到七八十度（微微烫手） 3. 把牛奶冲进姜汁里，盖盖焖 口感：像豆腐脑的质感，带着浓浓的姜味，被浓郁的奶香中和后不会过于辛辣，一碗下肚从脚底暖到头顶 双皮奶： 牛奶一碗（200克）、糖10克、蛋清1个 做法： 1. 取1个蛋清 2. 牛奶加热到冒泡倒入碗里，晾凉待表面结成奶皮 3. 挑起奶皮，把牛奶倒入蛋清中，碗底留一点奶防止奶皮粘底 4. 蛋清奶液搅拌均匀后过筛 5. 挑起奶皮，把蛋奶液沿着边倒回碗中 6. 盖上保鲜膜上锅蒸20分钟 7. 晾凉后加蜜红豆 口感：奶皮子存在感极强，感觉可以直接嚼着吃；中间层十分丝滑，嘶溜就滑进喉咙里了。奶味超浓郁，就像浓缩了十瓶奶一样 冰酥酪： 牛奶一碗（200克）、糖6克、酒酿汁100克 做法： 1. 取100克酒酿汁（不含米） 2. 牛奶加糖加热到冒小泡，倒出晾凉后捞掉奶皮 3. 牛奶加入酒酿汁中搅拌均匀 4. 倒碗里盖上保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸20分钟 5. 冷藏三个小时，淋上桂花蜜和酒酿 口感：三种中最嫩滑，比起双皮奶，没有蛋味，取而代之的是淡淡的酒香，加上桂花蜜的清香，冰冰凉凉的超好吃 #懒人美食 #姜撞奶 #双皮奶 #简单美食 #自制甜品
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奶盖吃不饱6月前
原来姜撞奶是撞出来的。。真的好神奇呀！！#姜撞奶 #宝宝辅食 #糖水 #姜撞奶做法
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章鱼小丸咂3月前
奶呼呼的姜撞奶和双皮奶，从第二口开始巨上头#甜品 #在家做美食 #姜撞奶 #双皮奶 #美食制作分享
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铁锅炖大鹅.4月前
不开火做冰酥酪、姜撞奶、双皮奶。 #美食 #vlog日常
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倔强梅5月前
姜撞奶！只有0次和无数次，吃完整个人都热乎乎的~超简单，感冒和那几天都可以吃的小甜品！快让姐妹做给你吃！#姜撞奶#甜品 #牛奶的神仙吃法 #姨妈期 #厚皮橙
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炸炸10月前
都是凝固的牛奶，双皮奶/姜撞奶/酸奶的原理居然都不一样！ #吃货材料学 #双皮奶 #姜撞奶 #广东美食 #知识科普
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涛说美食（糖水）9月前
几秒做姜汁做姜撞奶就轻松了，材料工具配合可以做到不失手#糖水 #姜撞奶#顺德双皮奶#广东美食#甜品
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莹宝小厨（邪修版）8月前
一分钟学明白双皮奶、姜撞奶、冰酥酪 #牛奶的神仙吃法 #双皮奶 #微波炉美食
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茶茶乌龙龙8月前
糖水为什么能选辣度？拜托这才叫双皮奶！真有皮！非遗的姜撞奶，当面现冲，勺子不陷就成功喽，杨枝甘露里半斤芒果，强推斑斓冻，小料超足的，冰冰凉凉和夏天巨配！而且都不是很甜！怪不得说老广的糖水牛呢#糖水 #甜品 #赵记传承 #南京旅游攻略 #抖音美食推荐官
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沫沫超会喝10月前
1分钟学明白双皮奶、姜撞奶、冰酥酪❗️ #牛奶的神仙吃法 #牛奶的做法 #冰酥酪 #双皮奶 #内容启发搜索
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蛋糕和奶酪11月前
不需要任何技术的双皮奶，看完小白都会，夏季甜品又要安排上啦！#日常vlog #双皮奶 #我们只是把爱和时间都给了孩子 #抖音美食推荐官
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吉吉超犯规6月前
汕头！！老牌姜撞奶双皮奶！！奶香浓郁！ 这家人从以前的小小店就一直吃了，食材用料真的用心，也是汕头为数不多能把双皮奶做得这么正宗的，隔三岔五就得来上一碗#好好吃饭大赛 #寻味烟火气 #汕头美食 #汕头探店 #抖音美食推荐官
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有猫的唐七七7月前
老广教你做正宗姜撞奶🫚包教包会，浓郁嫩滑 #姜撞奶 #顺德姜撞奶 #甜品 #在家做甜品 #姜撞奶了解一下
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涛说美食（糖水）6月前
姜撞奶从此没难度了#糖水#姜撞奶#顺德双皮奶#传统味道#广东美食
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阿毛已躺平5天前
顺德，了。烧鹅，明信双皮奶，姜撞奶很好吃哦
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涛说美食（糖水）1周前
姜汁牛奶撞咖啡#糖水#顺德双皮奶#姜撞奶#广东美食#甜品
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涛说美食（糖水）5天前
做好两点想失败都难#姜撞奶#糖水#顺德双皮奶#甜品#小吃
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sally.4天前
顺德，吃货的天堂！双皮奶，姜撞奶，黑芝麻糊，杏仁糊……都吃了，感觉民信老字号的产品是比一般的产品好喝一点，牛杂吃了，有些受不了那个脏器味儿，鱼生吃了，说实话我就试这一次吧！北方人真感受不到南方人对美食的认知度啊！凉拌鱼皮吃了，怎么感觉他们吃鱼皮就像吃面条一样呢！@好吃的很多，但胃是有限的啊！浅尝辄止吧！😅
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妈记粤德居(永汉店)官方号1周前
这个冬天我愿承包你的笑容 --来自姜撞奶的内心独白 泡完温泉来一碗吧 #妈记粤德居 #双皮奶 #姜撞奶 #永汉镇
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涛说美食（糖水）1年前
用水牛奶做的姜撞奶特别好吃#姜撞奶 #糖水 #顺德双皮奶 #顺德美食 #小吃
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义乌周老板2月前
双皮奶 | 姜撞奶义乌也能吃到啦 双皮奶 | 最经典的粤式甜点，上下两层奶皮而得名，口感醇厚爽滑。 姜撞奶 | 甜中微辣，风味独特，非常适合冬季食用，对女生特别友好！作为一家港式融合餐厅，冬季必须提供这应季的两道甜品。如果您也喜欢，欢迎您来七月家。#义乌必吃榜#义乌私厨#义乌好好逛#打开义乌遇见世界#港式甜品
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大三猿6月前
顺德你赢了 #顺德 #美食 #钵仔糕 #双皮奶 #姜撞奶
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涛说美食（糖水）11月前
新年来一次激情碰撞太好吃了#糖水 #姜撞奶#顺德美食 #新年快乐#顺德双皮奶
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雾里看花5天前
顺德渔人码头吃美食，金榜街吃姜撞奶双皮奶
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吃货总动员出动1周前
在广州逛北京路必冲！仁信老铺椰皇双皮奶+姜撞奶，百年手艺暖到心尖#舌尖上的美味 #糖水 #甜品 #芋圆 #舌尖美食
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馋鬼扫街长春美食探报6年前
姜撞奶，双皮奶，感受广东味道！#我怎么这么有品 #变身王牌 @抖音美食
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木头和秀秀11月前
用微波炉2分钟就能做的甜品合集 每一款都很好吃，滑滑嫩嫩的超好吃！再也不用去外面买了#双皮奶 #姜撞奶 #冰酥酪
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一口好多鱼6月前
.⋅𐙚ྀ 🍨🥄˚₊✯͡ 💦甜水时间到⌛️ #甜水铺 #姜撞奶 #双皮奶 #宝藏店铺 #vlog美食记
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江小牙在常州1周前
新北万达金街上新开了一家黄氏壹品汇糖水铺，新店开业14.9抵30，一次能用2张。水牛奶全料芋圆8.9，鲜炖桃胶，原味双皮奶，姜撞奶，每种都值得尝一下，糖水脑袋别错过#古韵江南 #这家小店值得上烟火榜 #馋哭隔壁小孩 #甜品美食 @DOU+上热门 @抖音小助手 @巨量本地推 新北万达美食黄氏壹品汇水牛奶甜品 #黄氏壹品汇
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燕子烧1周前
在广州只要9块多，也能喝到正宗的沙湾姜撞奶和凤凰炒奶了！！刷到赶紧囤啊啊啊#沙湾姜撞奶 #凤凰炒奶 #双皮奶 #附近美食 #姜撞奶
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梦玲2周前
甜品店打卡vlog丨赵记传承清远连州顺盈广场新店开业🍧非遗手冲姜撞奶仪式感拉满！牛乳撞小黄姜凝出嫩滑口感，抹茶双皮奶、拉丝芋泥麻薯颜值口味双在线～#赵记传承清远连州顺盈广场店 #幸福是一碗赵记传承 #赵记十年幸福传承 #漂亮餐 #漂亮饭
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程橙小厨生活日记4天前
#创作者中心 这一年，不管过的是否称心，有没有挣到钱，都不重要了。请先照顾好自己的身体，给自己一个健康的体魄！来一碗暖乎乎的#醪糟炖奶 ，将自己由内而外的养一遍，养出好运#美食教程 #食疗养生 #自制甜品
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胜哥叹世界8月前
宝子们，逛完天河公园，一定要来尝尝合德记顺德双皮奶家的手冲姜撞奶搭配地道纯肉肠！这组合只要10多块，性价比超高#上新季 #糖水 #发现宝藏店铺 #天河公园 #吃喝玩乐
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涛说美食（糖水）1年前
这样做姜撞奶个个都成功#糖水 #姜撞奶#顺德双皮奶#广东美食#寻味顺德
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囡囡吃魔都11月前
金虹桥也有好吃的姜撞奶了，还有代金券#姜撞奶 #双皮奶 #夜上海 #上海情人节约会圣地 #下午茶甜品
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莹莹弟媳(萍萍）10月前
这款姜撞奶吃起来比双皮奶还要滑嫩，感冒和生理期都能吃的一款甜品，暖心又暖胃做法也简单，只需要一块老姜和一瓶纯牛奶#我的厨房日记 #姜撞奶 #记录真实生活
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小c大口吃3月前
顺德牛乳片居然还能这样吃，不愧是“中国芝士”。牛乳片：水牛奶与白醋巧妙相融，经挤压定型、盐水浸润，让咸香与甜润恰到好处，这便是东方芝士。#牛乳片 #中国芝士 #顺德美食 #广东美食#牛奶的神仙吃法
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江薇琪探店2月前
我终于在丰城吃到了正宗的广味糖水，抹茶双皮奶姜撞奶都给我闭眼冲#赵记传承宜春丰城喜盈门店 #赵记十年幸福传承 #幸福是一碗赵记传承#江薇琪探店 #糖水 @DOU+小助手
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小双2月前
来世豪也能吃到赵记传承甜品啦！开业9块9特色姜撞奶，双皮奶二选一#赵记传承乐山世豪广场店 #赵记十年幸福传承 #幸福是一碗赵记传承@DOU+小助手 @抖音小助手
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段姐的日食记1周前
一到冬天，什么姜撞奶、双皮奶都不如醪糟炖奶，暖乎乎超润养！#真实生活分享计划 #美食 #喝出好气色 #自制甜品 #醪糟
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养生了丽姐2周前
大家都不知道的醪糟炖奶，醪糟是女人一生的好闺蜜，冬天你就学着这样做来吃，超适合女生和孩子的低成本的养生早餐，奶香四溢，嫩滑Q弹，营养又好吃#养生 #吃出健康 #吃出好气色 #美食教程 #醪糟
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小思的食光6月前
谁能想到把牛奶上锅蒸一蒸，竟然能做冰酥酪、双皮奶、姜撞奶！ 做法简单，新手也能一学就会#真的很summer #厨房夏日大作战 #自制甜品 #冰酥酪 #解暑神器
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美忆糖食光3月前
顺德大佬指点的姜撞奶真的成功了，蛋白质一定要选3.8以上的，学会了做在家就实现顺德双皮奶自由了#顺德姜撞奶 #姜撞奶 #姜撞奶成功 #姜撞奶暖心又暖胃 @DOU+上热门
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瑞瑞妈爱食养5天前
百岁奶奶分享我的一个很土的方法，记得试一试，比双皮奶，姜撞奶好吃多了，香甜爽口，吃一口就念念不忘#喝出好气色 #食养 #瓦罐汤 #醪糟#醪糟炖奶
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顺德糖仁佳2周前
鲜奶炖花胶 鲜奶炖花胶用盒装奶和水牛奶差别很大，顺徳双皮奶和姜撞奶选用水牛奶并非是为了讲故事，而是水牛奶的香味、口感和营养价值是很多盒装奶没法比似的。#水牛奶 #花胶 #即食花胶
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玉兰吖4天前
是谁说做不成功的来？不好意思，首次姜撞奶制作成功，好好喝，甜甜的，像双皮奶，美味又营养，今日早餐解锁新体验！#姜撞奶 #姜撞奶做法 #自制早餐 #真实生活分享官
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