紫薯牛角包做法吕小厨牛角包配方

用山药和面搭配紫薯做个馅料，口感超级松软，加了山药更容易消化和吸收。紫薯夹心甜甜糯糯的。山药和紫薯一起上锅蒸熟， 一百五十克紫薯压成泥备用。两百克山药压成泥，加入两克酵母、十克熟的黑芝麻、两百克低筋面粉，先搅拌成絮状，再下手揉成面团，移至揉面垫，揉至光滑细腻， 擀成长方形的面片。把不规则的四边切掉，表面放上紫薯泥，用铲子平铺均匀。先切成一样宽的长方形，再对角切成三角形， 从三角形的底部紧实的卷起来，放入温水锅里，一次醒发到体积增背。开火蒸十五分钟，焖三分钟。这样做的牛角包好看又好吃，营养好消化。再来搭配一个营养米糊， 一起放入破壁机中，加入清水，选择米糊模式，等待二十分钟就好了。来吧，开灶 搭配一碗热乎乎的米糊，肚肚很舒服。