宽刀面怎么做才好吃

大家好，我是豆南，爱做美食，今天分享做一道手擀宽面， 双击吧， hectic bad for fluid。 安排喽， 面做好了，开始吃饭，下期再见。

教大家这个煮手工面，这个手工面是手工摔出来的啊，水沸腾的时候把咱们摔好的手工宽面放入锅中， 放入锅中的时候先加一遍的水，然后放入青菜，这个青菜咱们用上海青鸡毛菜，小这个包菜或者这个菠菜都可以啊，还有的用生菜。 放入锅中之后，大概十来秒钟就可以捞面了，捞面的时候一个手拿着这个漏勺，一个手拿着个瓢啊，把它盛在里面，然后再放点面汤就可以了哈，如果过凉水的话可以过凉水，这样的话就可以了。机器面的话咱们可以一次性煮个五六碗，机器面的话宽面大概是二十五秒钟。 把煮好的面倒出来啊，这个咱们是咱们勾兑好的板面卤啊，咱们浇卤的时候可以放上各种的卤味，鸡蛋把子肉，鸡爪，羊腿，羊龙骨，豆泡，香肠，丸子等等哈， 豆皮都行。然后呢浇两勺的咸，上面的咸乳浇两勺啊，再放三块肉。 然后呢可以放辣椒壳，这个辣椒壳根据顾客的喜好，这个油呢，就是根据顾客的喜好，可以冬辣，可以微辣啊，也可以不要辣。这样的话一碗安徽板面就制造完成了。