馄饨样式大全教程

馄饨的五种包法，一种元宝馄饨， 第二种四川抄手， 第三种金鱼馄饨，第四种蝴蝶结馄饨，第五种一手抓馄饨，你学会了吗？

上个视频分享了如何在家制作馄饨馅，今天分享几种馄饨的包法，看有没有你常用的。第一种，元宝馄饨，皮中间放点肉馅，正方形上下对折，压实一下皮和馅的缝隙，然后把两个角捏在一起，看看像不像个元宝。 第二种，草帽馄饨，两个角对折，压一下皮和件的边缘，把两个角提起来捏在一起，翻过来看看像不像一个漂亮的草帽。第三种，莲花馄饨，提起下面的一个角，跟上面的角搓开位置， 然后压实一下皮和馅的边缘，下面两个角捏的时候稍微分开一点，只捏中间位置，看看像不像个小莲花。第四种，口袋馄饨，用一个小角把肉馅卷起来裹进去，压一下肉馅的边缘，把两个角对折起来压实，捏紧一个口袋就形成了。 第五种，又是一种元宝馄饨，跟口袋馄饨一样，把馅裹进去压实，然后反过来把两个角捏在一起，这也是我常用的一种方法。 第六种，福袋馄饨，这个最简单随意，皮捏紧时不要露馅就行。第七种，小金鱼馄饨，馄饨皮分成两个三角形，用脚裹住肉馅，折起来两边压一下，馅的边缘也对，折起来看似有两个小尾巴，再从中间捏起来 一个漂亮的小金鱼馄饨就做好了。以上分享的是馄饨的几种包法，但不限于这几种，根据自己的习惯来定就行。上期视频分享了家庭馄饨馅料的制作方法，喜欢的可以参考一下，我是慢管，喜欢记得关注我哦！

今天呢为大家分享几期馄饨的包制手法。第一种手法呢，蟹心抹上去之后，咱们给他对折起来，从上往下给他翻转一下，底下牢牢的给他捏住，这个元宝馄饨呢就包制完成了。接下来包第二种方法，蟹心呢打上去之后， 对角四十五度，然后呢把这个边缘中指呢给他顶一下，然后呢把他的边缘给他进行捏住，好这个四喜的馄饨呢手法报纸完成。最后一个方法，也是最简单的， 筷子头呢给他轻轻顶一下，从上轻轻的给他捏住。好，咱们这个小金鱼的馄饨呢就包制完成了。

今天教大家七种包馄饨的手法。第一种最快捷的莲花馄饨包法，一坨肉两角对起，两边往里面去聚拢，先不要捏死，防止出现死面疙瘩。第二种在四川地方叫做抄手，我们先抹完线，再把皮对成三角形，用筷子往两头沾点水，然后 中间压一下，我们两边对叠起来，这样一个很漂亮的四川抄手就做好了。那种我们直接磨皮打线，朝里面卷， 纸和食指朝中间聚拢，这个像我们小时候吃的螺丝卷，这时候怎么弄他也不会开的。第四种就是我们的元宝馄饨，饺子皮抹上馅后，我们进行对折之后给他压平，我们两边沾点水， 两边给他对齐后捏紧，这样我们一个元宝形状的馄饨就做好了。五种大云吞，最简单的用筷子把肉馅 放在中间一点，随意捏，把筷子抽掉就好，这种不会散开，只会越煮越紧。第六种也是非常简单的，往皮子上抹点肉馅，然后给他打卷， 抹点水，然后直接对折捏紧即可，总是非常方便，也是非常快。最后一个就是网红店比较流行的 不带馄饨，会往下压，然后四个手指都往里面聚拢，大拇指往下按，小柜往里面去倒，这样一个圆咕咕的馄饨就做好了，你学会了吗？关注丽姐，学习更多免费小吃技术！

馄饨的五种包法，很多人都不知道。一、福袋馄饨，饺子皮对折，捏紧后叠，一层层叠起来，这样叠好，然后双边再叠，这样看起来好看又好吃。二、螺丝馄饨，筷子夹肉，卷起来 两头握紧，简简单单，这样就好，看起来还不错。三、蝴蝶结馄饨线放中间，对，折完再对折，捏紧后翻过来，中间再捏紧，这样蒸起来不会撕开了。四、小船馄饨，肉馅放中间，像这样折起来，捏紧 中间用筷子压一下，两个脚捏紧。五、金鱼馄饨，没学会的点赞收藏，等你想学的时候再找出来，边看边学。

活了两百年才知道馄饨有这么多种包法，一、元宝馄饨。二、大金鱼馄饨， 三、小金鱼馄饨。 四、鸳鸯馄饨。 五、四川抄手，六、千里山馄饨， 西螺丝卷馄饨。 八、蝴蝶结馄饨。 九、三角混沌。 十、猫耳朵馄饨， 十一福袋馄饨， 十二莲花馄饨。没学会的点赞收藏起来吧！

馄饨的八种包法，最后一种还学不会？我去你家教你。第一种元宝馄饨第二种四川抄手 第三种，荷花馄饨 第四种，小船馄饨，觉得视频太快可以长按视频选择慢放第五种，大肚馄饨 第六种，金鱼馄饨第七种，折叠馄饨 第八种，键盘馄饨，没学会的收藏视频，想学的时候边看边学。

馄饨的六种包法，一种元宝馄饨， 三种小船馄饨， 第四种三角馄饨，五种指环馄饨，六种一手抓馄饨，你学会了吗？