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老话说,白菜豆腐保平安,这天一冷啊,就想吃口热乎乎的炖菜,但想做的这鲜香入味还是需要一些技巧的。白菜咱只留菜叶,用手撕成大片,这菜包啊, 嘿嘿,咱们另有妙用。锅内底油先把白菜下锅煸炒到塌秧,这样炖的时候才更加入味。砂锅内直接下五花肉片,煸炒到表面焦黄,这可是不油腻的关键。下入葱姜蒜,倒呛锅泡发的海米提鲜,充分煸炒出香味后, 摆上的白菜和切好的豆腐调味,只需要点酱油和糖,加入水和白菜持平,小火炖上十分钟。这菜要想好吃,千万别着急,他得炖够时间,再撒上葱花和小米辣,泼热油,激发香气,那叫一个美。

北方冬天里离不开的白菜,八道神仙做法,配上热馒头,嘎嘎好吃!第一道,天气越来越冷了,给家人做一锅热乎乎的白菜豆腐包吧,简单好吃又下饭。首先锅里撒点毛毛盐,下入豆腐,把豆腐煎至两面金黄备用,并起锅葱蒜、小米辣炒出香味。然后放入白菜、 黑木耳、鹌鹑蛋、火腿肠,铺上煎好的豆腐,加生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、白糖一碗我家的自来水,扣盖焖煮八分钟即可。做法简单又好吃,喜欢你也收藏做起来吧!第二道, 天气越来越冷了,给家人做一锅白菜猪肉炖粉条吧,吃完身上暖呼呼。首先油热,下五花肉煸炒出油脂,下葱姜蒜、八角、干辣椒炒出香味,再放料酒、生抽、老抽继续炒出酱香味。我每 天都会分享一道简单好吃的家常菜,关注我,让您的家常菜丰富起来。放入大白菜炒软,倒入适量清水,再来点豆腐扣盖炖十分钟,再下入泡好的粉条调味,加盐、鸡精、 胡椒粉、十三香,再次扣盖小火炖五分钟,现在的粉条吸满了汤汁,再撒上一把蒜苗就可以开吃了。这样做的白菜猪肉炖粉条真的太香了,你也赶紧做起来吧!第三道, 以后大白菜买回来,你就像我这样做个烂糊白菜汤,做法简单,特别鲜美好喝。首先白菜叶子用手撕成小块,两个鸡蛋用筷子打散油热,像我这样一边倒一边搅 开,中火把鸡蛋炸至焦黄,盛出备用。留少许油,放姜蒜、虾皮炒出香味。然后放少许白面,小火炒至发黄,加入适量开水,放入白菜叶、炸好的蛋酥,放盐、鸡精、胡椒 调味,咕嘟个四五分钟即可。冬天来这么一碗,真的是暖心又暖胃。第四道,家人们一定要注意看,白菜买回来不要再炒着吃了,你就像我这样做,清淡爽口,下酒又下饭,你要是学会了, 奶奶家的两亩地又要遭殃了。首先将三毛一斤的白菜切成粗粗的细丝,切好后往里放勺盐,用你点赞的小手抓拌均匀,腌制八分钟,杀出里面的水分,不需要清洗,捞起几根就行。不知不觉已经分享了一千多道家常菜了, 你一直还没有给过我小红心呢,家里八个妹妹都要上大学,实在是压力山大。今天这个视频,您就给我一个免费的小红心鼓励一下吧,非常感谢!再放蒜末、干辣椒、葱段、辣椒面,用二百度的热油激发出香味调味,放生抽、陈醋、芝麻、香油、鸡精,再 我其中两只手翻拌均匀即可开吃。是不是很简单?这样做的凉拌白菜,酸辣过瘾,口感爽脆,比大鱼大肉还好吃。喜欢你就关注收藏做起来吧! 第五道,以后大白菜买回来就像这样做个醋溜白菜,酸辣脆爽,特别下饭。白菜用我的手掰成小块,拍上干辣椒炒香。我每天都在用新椒做菜,您就给个关注吧,以后想吃不会做还能随时找到我下白菜加盐、鸡精、 生抽、蚝油调味,炒至断生后再加香醋翻炒均匀即可。学会了记得点赞收藏!第六道,猪肉白菜馅的饺子到底怎么做才好吃? 今天分享个家常的做法,鲜美多汁,特别好吃。先准备干净的白菜叶子,用刀给它剁碎,控干水分后放入盆中,加一勺食用油拌匀锁住水分。肉馅中加生抽、老 老抽、盐、胡椒粉、蚝油、香油,提前泡一碗葱姜大料,水分三次加入肉馅中,让肉馅吸满汤汁,再放入剁好的白菜,充分的搅拌均匀。倒入葱花,泼热油激发出香味。 这样调的饺子馅真的是鲜嫩又多汁,把馅料稍微冷藏一下,包起来会更加轻松。冬天正是吃大白菜的季节,喜欢的赶快收藏起来吧! 第七道,以后要是想吃豆腐了,您一定要试试这个白菜豆腐包,汤鲜味美,特别好吃。首先准备一块嫩豆腐,像我这样改刀切成块,再均匀的淋上鸡蛋液,油热下锅煎,煎至两面金黄备用。另起锅葱蒜、小米辣炒香。 我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。再放入煎好的豆腐,生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精适量清 清水扣盖焖煮五分钟就可以开吃了。是不是很简单,想吃你也赶紧做起来吧!第八道,俗话说白菜豆腐保平安,降温了,给家人做个白菜豆腐三鲜汤,喝一碗浑身暖暖的。 鸡蛋不用打散,直接倒入锅中煎至定型后翻面煎至两面金黄,放姜丝,一定要加入滚烫的开水, 用铲子把鸡蛋切成小块,倒入豆腐、火腿肠煮十分钟,再放入白菜叶调味,加盐、鸡精,淋上少许香油,最后撒枸杞、葱花即可。食材简单,营养满满,喜欢的收藏试试吧!