粉丝说,让我出个和面教程配方给大家贴出来,先加水、油、糖、酵母、奶粉搅拌均匀,加入面粉,搅拌后手揉,越简单的东西越复杂,和面很多技巧,大家好好学吧。 揉到这种程度就放在一边醒面,十五分钟后继续上面的手法继续揉光滑,扭压面积,就像视频,反复双层压压,压到这种光滑就行了。
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粉丝私信我说让我出个底盘教,说重点,就这样,用擀面杖和慕斯钢圈,再买个福字模具就非常实用,什么规格的底盘都能做,不要买很多规格的模具, 知道了吗?花边一次不要切太多,一次三个做完再切,不然容易黏在一起。好了,学会了吗?下次想让我做什么,评论区留言吧。

上个视频很多朋友都说这么好看还可以吃的牡丹花是怎么做出来的?首先这个颜色我们是用到仙人掌果粉,虽然贵点,但确实放心和好。面压成饼,用 牡丹花模具把我们的牡丹花花瓣先做出来,再用碾花棒把花瓣做漂亮,这一步非常重要,大家可以多练习几遍,再用南瓜面做我们的花心,花心可以大家根据自己的颜色喜好去选择。 花心做好了,把牡丹花瓣依次从小到大排列好,第二层可以插第一层的空,这样呢,会感觉更有秩序感,更 漂亮,更有层次。最后呢,我们把整理一下,漂亮的一个牡丹花就做好了。

大家好,我是好面花饽饽的面点师。静静,我今天跟大家分享一个生肖鸡的做法,大家看他是不是很可爱呀? 接下来大家跟我的步骤做起来吧。首先咱们取一块面给他揉圆,揉光滑,然后把揉好的面搓成椭圆形,搓细 在中间靠前的部位给他压下去,捏出鸡的屁股,尾巴,脖子,给他捏高捏细,让他挺一点。咱们把嘴巴给捏出来, 然后在鸡脑袋的部位扎两个眼睛。 接下来咱们拿剪 剪刀剪出鸡的翅膀,两侧的翅膀要对称一些,然后把翅膀稍微给他捏的均匀一点,匀称一点,然后剪出尾巴来, 然后再剪出翅膀尖尖 点几下,像是把鸡翅膀粘到后背上,剪刀剪一下,剪出鸡冠子的形来, 大小一样的红球球,给它粘到鸡脖子的地方,剪出小鸡的嘴巴来,尖尖嘴。 最后一步用搓刀搓出羽毛。好了,一个萌萌的小鸡就做好了。