空气炸锅酸奶酪的做法

今天用空气炸锅给儿子做了一个烤鲜奶，瞅瞅不仅颜值高，而且吃起来呀，特别的好吃。 首先呢，来三百克牛奶，两个蛋黄，二十五克白糖、五十克玉米淀粉，剩下的蛋清可别扔啊。下集教你做一个特别好吃的小甜点，混入原料，放一个奶酪片，开小火不停的搅拌，直到搅成这样式的细腻粘稠的糊状， 盛到一个大碗里头，然后给他抹平晾凉，再脱模，瞅瞅这小样，短短的可有弹性了。然后给他平均切成八块，表面刷上蛋黄液。哎， 是不是特别像猫和老鼠里面的那个奶酪块？别着急，烤完之后肯定比那个还好吃。哎，我也没吃过那个，我咋知道哈哈哈 哈哈哈，温度一百六十度，烤它六分钟。哇，好浓的奶香味啊，太馋人了，想吃不？赶紧试试，趁我儿子没起床，我先偷吃一块。 嗯，口感特别的细腻，跟外头卖那个奶酪棒哈，一样一样的，冷藏之后肯定更好吃。

今天挑战用空气砸锅做蛋糕， 倒入酸奶，打入三个鸡蛋， 加入四勺淀粉， 加入芝士碎，芝士片十成块，搅拌均匀。这里加速了，一定要搅拌均匀。把淀粉搅散， 搅拌均匀之后，这里只剩芝士片。准备一台空气炸鼓，放入两个烘焙纸碗， 怕破掉难洗锅。倒入准备好的蛋糕液，放入空气炸锅，设置一百八十度三十分钟。 moments little 看起来好有食欲， 凑近看看， 看看流星的姿势， 第一次做就成功，不错。

爱吃奶又奶酪的小伙伴看过来，今天我们来做超级简单的全麦蔓越莓乳酪，软欧包，蓬松柔软，麦香浓郁，味道特别好啊。一百克全麦面包粉中加入一克盐、两克酵母和十克蔓越莓干，搅拌均匀。 然后打入一颗鸡蛋，用适量牛奶把面粉混合成一个失眠的面团。给面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一小时以上。 这是冷藏了六小时的面团，它已经发酵好，而且能轻松抻出一层有韧性的粗膜。这时候的面团很粘手， 所以不要用手揉，直接多撒干面粉给它按压排气就可以了。把排好气的面团揉光滑，盖上保鲜膜，松弛半小时，方便塑形。趁这个时间，我们来做奶酪馅。六十克奶油奶酪隔热水加热融化，然后加入十克奶粉， 十克零卡糖和十五克蔓越莓干，把它们搅拌成这样顺滑的奶油质地了，就放一边备用。把松弛好的面团光面朝下，用手把它按成大面片，面片不用按太薄，这样就吃不出麦香了。 然后把做好的奶酪馅铺在面片上，把它卷成一个长条形，在捏紧收口，这个面包胚就完成了。空气炸锅垫油纸，把面包胚放在上面，二次发酵至两倍大。 给面包胚撒上干面粉，割出花纹。空气炸锅一百四十度烤二十分钟，翻面再烤十分钟。烤箱建议一百六十度，预热十分钟后烤二十五分钟。时间到， 面包烤的香喷喷。这款面包非常蓬松柔软，叶子吃奶酪是爆浆的状态，奶香浓郁。要是放冰箱冷藏几小时， 就是冰淇淋口感的冰乳酪面包，强烈推荐大家去试一试啊！今天也是得了空气砸锅牛逼挣的一天，拜拜！

如果你有一个空气砸锅，那这个纯全麦吃不胖的蔓越莓奶酪面包你一定要试一试。一百二十毫升牛奶中加入十五克零卡糖和两克酵母，搅拌到酵母融化后就往里打一个鸡蛋，搅匀备用。 一百六十克全麦面包粉中加入一克盐，增加筋性，分次加入蛋奶液，把它搅拌成一个偏失粘的面团，再往里加入二十克切碎的果干，搅匀它会让面包酸酸甜甜，口感更好。然后给面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一小时以上。 面团发酵成这样，有出膜的状态，就是发酵好了。老规矩给他按压排气。这个面包做法特别简单，排好气直接揉圆就 ok 了。把面包皮放进电了油脂的六寸模具中， 盖上保鲜膜，发酵至两倍大，给面包皮表面喷水，增加湿度。因为模具导热，所以面包一百四十度烤二十分钟就 ok 了。时间到，面包烤的圆滚滚的。趁面包放凉的时间，我们来做奶酪酱。一百克奶油奶酪隔热水融化， 然后加入十五克零卡糖和二十五克奶粉，搅拌均匀。搅拌成这样顺滑无颗粒的状态就可以了。 看这个全麦面包远不远。把面包分成四份，像我这样把它切两下，然后往切口里塞满奶酪酱，把边缘也满满的抹上，再给他们塞上奶粉。一个真材实料的全麦蔓越莓奶酪面包就 ok 了。这个面包 直接吃味道就很棒，但是我强烈推荐大家把它冷藏以后再吃。丝滑冰凉冰淇淋一样细腻的口感，冻啃的干净就是好。今天也是得了空气砸锅，牛逼，挣了一天，拜拜。

这到底是谁发明的神仙吃法？给我站出来！我实在是没想到空气炸锅还能有这用，太简单太简单了。不行，一定要跟你们说，看到我放的这些材料了没？一点难度也没有，这个吐司当早餐实在太合适了，又快又方便，还健康低卡。 家里这个水果你就给我往上放，有蓝莓放蓝莓，有香蕉放香蕉。把搅和好的蛋液给他刷上去，直接放进空气炸锅。走你这块的温度一定要记好了，一百八十度，然后八到十分钟，十分钟可能会脆一点啊。 哎呀，这个就挺诱人，说实话，简直零难度嘛，有空气炸锅的赶快去做。好吧，记得一定要选甜的蓝莓哈。