湘西最有名的菜的做法

雪巴鸭是湘西地区最为有名的一道菜。这鸭子要做什么菜？雪巴鸭，雪巴鸭， 这稍微借一下火，嗯，火焰山火焰山火焰山。烧一些绒毛干净一点啊，而且还能去去下那个腥味。对对对，他能烤出一部分的油脂哎，对，都要烤出来糊香糊香的。 糯米和鸭血混合，灌入肠衣蒸熟，制作成雪巴， 将去疤炸至金黄酥脆，先在表面起胶，起到一种定型的作用， 而且他煎起那种鼓泡呀啥的。嗯，到时候估计炖鸭的时候也可以兜汤， 倒入鸭子慢慢煸炒至焦黄。 哈哈哈，苦苦放入生姜辣椒， 加水消煮一番， 放入血吧青椒，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血吧的清香糯柔，口味香浓，让人食欲大增。吃饭了吃饭了吃饭喽。哇，来了， 血巴鸭是最具浓厚地方特色的美味佳肴，请客也好，吃酒也罢，一桌子菜上来，没有血巴鸭就不能算是菜上齐了。每道菜都是炒油炒的是吧，菜特别香，里边青肉蛙声，听着蛙声音片对，别有一番味道， 油茶美味呈现，听取蛙声一片，哈哈哈哈。