之前我用空气炸锅做过冰糖葫芦,这次来挑战雪球山楂和小番茄,大火成功,举双手双脚推荐给你们。山楂洗干净之后,剪掉头上的小地,再给它擦干水分,没有擦干的话,一会可能会裹不上糖沙哦。找个耐高温的碗,放在空气炸锅里,倒入白糖和清水, 设置两百度,三十五分钟,烤到二十五分钟的时候会开始鼓大泡泡,最后五分钟就要多看几次了,变成这样细密的小泡泡就可以测试下。筷子沾一点点糖,慢慢拉开,看看有没有长长的细丝,像现在这样就可以停止加热啦。 烤完之后马上加两颗白醋,一边搅拌一边等它变冷。大概一分钟就可以把山楂倒进去,一边翻炒一边冷却,白糖就会慢慢变成白沙。这个过程真的很有意思,一定要自己试一试, 看看是不是和外面买的一样的。好久没吃了,好怀念这种酸酸甜甜的味道。用同样的方法也可以做这个雪球小番茄,我觉得甚至比山楂还好吃,酸酸甜甜的会爆浆,冰一下会更爽口。超级推荐你们做这个, 吃不完的一样装起来!这两天的小零食又有着落啦,看完记得尝试一下,期待你们的作业。我是小空,关注我不翻车,下次再见啦,拜拜!
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山楂这么做他真的好吃吗?先看这边,感谢网友,山楂这样做真的太太太好吃!山楂洗净去核,倒入锅中,加一大勺白糖腌制一会,然后加一小口水,小火加热五分钟,空气炸锅一百五十度,二十分钟就好了。这就最近超级火的烤蜜山楂,酸酸甜甜,开胃解腻,一口一个根本停不下来。 这看起来不错呀,咱也去做一个。山楂已经准备完了,咱们现在首先给他去个核,这行哈,用筷子一怼就掉了。这个山楂咱们已经去完,核也要洗干净了,咱们现在直接往里面倒入点白糖啊,像我平时就比较愿意吃甜的,我就多放一点啊, 给他搅拌均匀一下啊,我直接用手啊。嗯,来看一看,搅拌成这样呗。嗯,咱们腌制一会啊,腌制差不多了,咱们现在直接倒入水煮一下。好,咱们煮五分钟啊,咱们已经煮完了,现在是这种 直接放入空气炸锅啊,咱们已经都摆好了啊,现在直接放入空气炸锅一百五十度啊,然后咱们调二十分钟啊,好,咱们等一等啊,时间已经到了啊,咱们现在见证一下奇迹,看看是不是色泽特别美啊。哎呦,这怎么事呢,这色泽太美了,全糊了, 烤时间长了吧。哎呀,那这面其实看着还行啊,我先直接尝尝味道吧。啊,这面是没有问题,嗯,尝不苦那面啊, 还行啊,这个味,哈哈哈,这个小方法呢,替大家尝试完了,你说是我操作的问题呢,还是这个山楂的问题呢?但是有一点啊,我需要说明一点,这点确实很厉害啊,就是我放完糖以后呢,这个山楂变得更酸了,如果愿意吃酸的,可以回家试一试。
