花样面食种类

我上山是 冰霜，我渡过王阁， 何居闪耀地动？若我一阵腾空，岂是可吞长虹？

嗨，我是阿雅，今天分享两种寓意吉祥的面食，做法简单，你一看就会。先用南瓜面粉加酵母和一个黄色的面团，面水比例二比一就行了。取适量面团搓成圆柱，三分之二的部分切开，中间加上一颗红枣，再用筷子夹住粘在一起，用叉子压出锦鲤尾巴的造型，再 用勺子压出鱼腮，安上一颗红豆当眼睛，捏一个鱼嘴巴，用勺子把戳出鱼鳞的痕迹，再捏一个背棋和一个腹棋，这样就成了，简单吧。 第二种是紫薯粉加酵母和成紫色的面团，也是搓成长条，先压出尾巴的造型，尾巴处给他掰弯，背部捏出鱼鳍，也是用勺子压出鱼腮装上眼睛，再捏个嘴巴，鱼腮后面用刀开一个小条，做成鱼鳍，鱼鳍左右都要做，这样才好看， 再用勺子把手戳出鱼鳞就可以了。第二种也超级简单，醒发十五分钟，再开火蒸水开蒸二十分钟就熟了，金黄肥胖的大鲤鱼就出锅了。 这两条紫色的锦鲤伙食不用看就知道也差不了，肥嘟嘟的大鲤鱼真是太可爱了。后面这几个都是我家孩子做的，步骤简单，做法一看就会，你也动手试试吧！