炸蛋肠制作教程

不要去外边给孩子买街边的烤肠啊，烤面筋啥的了，自己在家就能灌点孩子喜欢吃的烧烤味的肠，自己做的干净卫生，关键是方法特别简单，物美价廉，大人孩子全家都爱吃。去市场看见鹌鹑蛋挺新鲜的，花了二十块钱买回一兜， 买回来以后用清水给他多冲洗几遍，给他洗干净的控净水备用，拿来咱家这食品级别的透明肠衣，直径是五零的，给他截成四十厘米长的段，这一头给他拧一拧，给他打个死结，给他系紧点的。 拿个矿泉水瓶子，把这塑料肠衣放这里，在鹌鹑蛋大头这头用剪刀给他剪开，再把鹌鹑蛋一个一个的倒在肠衣里装八分码，把上面的沫子给他挤出来，给他拧紧，拿绳给他系上，给他 季节，把这小尾巴窝回来，再给他系一遍。眨眼的功夫，这一根一根的鹌鹑蛋肠就灌好了。灌好以后温水给他下锅里去煮去， 煮好以后给他放到凉水盆里头，给他拔一下子外皮，拔凉以后好扒皮，拔凉的肠口弹有弹力，看看这扒完皮的肠，光滑有弹性，再把扒好皮的肠给他中中间，给他切开平底锅里头给他少放上点油，把这个肠一根一根的给他码到里头， 小火慢煎，把肠的两边都给他煎的金黄，给他撒上爱吃的烧烤蘸料，再撒上小葱花，这香喷喷的炸蛋肠就做好了。假期孩子在家，不知道给孩子做啥吃的，你就给孩子做这个肠，管饱，他爱吃，做法超级简单，自己做的 干净，能当宝，还能当小零食吃，还解馋又解饿的。喜欢的把这视频收藏起来做给家里孩子吃吧！