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不需要酸奶机或者酸奶模式,普通的锅就能做出美味的酸奶。在做酸奶之前,请把需要用到的工具用洗碗机或热水煮一下,消下毒。任何锅都可以,不一定要用这个锅。牛奶最好是全制, 是消毒过的奶。牛奶放入锅中保温模式三十分钟左右,目的是让牛奶缓慢回温。如果你用其他锅放在炉子上,就用几小火慢慢来, 时间到了,搅拌一下,让温度更均匀。以上两个步骤可以省略,但不推荐换成加热模式,开盖加热到八十五摄氏度,用温度去监控着,不要过了温度。到了关火,把锅端出来, 冷却温度至四十三摄氏度,此过程大概需要十分钟,搅拌一下加速冷却温度到了后,可以加入原味酸奶或者辛辣酸奶。 具体看一下我屏幕上的字。我用的 costco 买的希腊酸奶。每一家人的牛奶加入零点五 cup 的酸奶以后再做就可以用你自己做的酸奶做影子。 加入酸奶饮之后,牛奶的温度会变得稍微低一些。把锅胆放回锅里的目的是盖盖子,注意不要插电源,不开火。 如果你用的是其他锅,注意用毛巾或毯子包裹一下,起到保温的作用。同时放在阴凉处,避免阳光直射。让酸奶发酵八到十二个小时,温度保持在三十七到五十四度之间。当 ph 值等于四点六的时候,酸奶会变硬,时间越长越酸。 如果你喜欢更稠一点的,就用绿布把乳清沥出来,你就会得到正宗的希腊酸奶啦。正确处理过的酸奶可以 可以在冷藏里保存两个星期,但是我推荐你七天内就吃完,放在冷冻质地会发生变化。酸奶的吃法有很多,后面我会陆续的发酸奶的食谱,如果有需要的请继续关注呀!

吃起来像面包糠那种渣渣的口感, 我以为可以一整块铲下来, 完全粘在盘底,不像牛奶和咖啡那样一碰就碎。

大家好,我是临床养科副主任医师,同事文,有患者在我门诊咨询的时候问我呀,自己乳糖不耐受,所以一般来说不喝牛奶,但是喝酸奶呢,又觉得冰喝了也不舒服。那酸奶可以加热了喝吗?虽然加热啊,是有可能会破坏酸奶里边的一部分益生菌,但是不会影响里边的像钙啊,蛋白质啊这些营养素。 所以如果你本身是不喜欢喝冷饮,又或者是胃肠道功能比较差的人,是可以把酸奶从冰箱里边拿出来,在室温里面放一放再喝,或者是把酸奶瓶子放到热水里边热一热再喝。

干椰酸奶究竟是什么?咽的时候脖子要伸的很长?吃完这款酸奶,脖子能长出八块腹肌,不知道能不能帮助呼吸,反正就是椰的超出预期。 一女子在家自制干椰酸奶,结果吃完之后呕吐不止,最终被诊断为细菌超标。风靡网络的干椰酸奶就是希腊冷萃酸奶,它和普通酸奶的区别就是不含乳清,是普通酸奶过滤而成,质地偏浓稠, 太酷似石膏,因为他那个水分很少,所以他就很干,如果是又很大口的吞咽的话,特别是老人还有小孩,就很容易会引起窒息。 其实酸奶过滤看似简单,实则要求较高,自制时可能存在杂菌污染风险,会引发呕吐、发烧、腹泻等症状,严重时甚至诱发脓毒、血症等病症。


我好奇饮料烘干还剩下什么??这个真的很贵,一瓶就要五百克。。再来一瓶八二年的华阳气球,这个颜色妥妥收割少女心。。无糖气泡水会烘出来糖浆吗??我倒要看看,但要这样变。拼多多玻璃量杯一个只要二点半,第二弹。。 柠檬茶基础联动就不基础是谁买柠檬茶是为了谈见次小卖部老板送的盐汽水烘干后会有盐巴吗??众所周知,咖啡是咖啡粉做的,那烘干后会不会变成咖啡粉呢??最后一个草莓机,拼多多宝宝勺子一个,只要五点九拿去烘干。。借的敦敦。。