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只要有鸡蛋就能做蓝莓蛋挞,一个母鸡下的蛋,十克糖,八十毫升纯牛奶搅拌均匀。 蛋挞皮我一直用的都是皇家小虎家的零反式脂肪酸,给小孩吃着更放心。蛋挞皮里放入蓝莓,再倒入蛋挞液,八分满空气炸锅一百六十度二十分钟,这样烤出来的蛋挞酥脆爆汁,大人小孩都爱吃。