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加入波兰种后的面包香气更浓郁,如棉花般松软没有厨师机也可以实现在家面包自由做法非常简单,大家一起尝试吧
#在家做烘焙
#波兰种面包
#巧克力面包
#没有厨师机做面包
#水合法
酸奶巧克力面包做法
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发布时间:2025-12-10 11:06
叫我一颗水煮蛋
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#甜品 今天做一个新手零失败的甜品,酸奶巧克力夹心焦糖吐司面包,多放酸奶巧克力也可以做成流心的#美食 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #好吃到停不下来
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🍁撒了嘿…
01:42
酸奶巧克力吐司——松下面包机版#每日美食分享 #记得吃早餐 #营养早餐 #分享美食分享快乐 #美食vlog #在家做美食 #烘焙 #面包机 #松下面包机 #面包 #碳水使人快乐 #巧克力 #嗜甜如命 #面食 #花样面食 #懒人必备 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 #记录饮食 #自己做美食 #治愈系美食 #春日好食光 #每天吃什么 #一日三餐人间烟火 #一日一食一记 #每天吃什么
10
LiLianne.^
00:39
吐司早餐日记系列•④酸奶巧克力爆浆吐司
柔软细腻,浓郁巧克力香,融化爆浆超级满足,太好吃了
#早餐#抖音美食创作人 #美食
170
木溪料理
06:03
巧克力🍫吐司|加了牛奶液种放三天依旧柔软
口感丰富,组织细腻巧克力控不能错过
配方2个450g吐司
🥛牛奶液种
高筋粉:100g
常温牛奶:200g
鲜酵母:15g
常温鸡蛋:1个
混合搅拌至酸奶状无颗粒25-30℃左右发酵1个小时
🍞主面团
高筋粉:400g
糖:80g
冰牛奶:150g
奶粉:20g
盐:5g
黄油:50g
可可粉:20-30g(法芙娜)30克颜色味道更浓,我就剩了20克颜色有点淡
耐烤巧克力豆:60g(法芙娜)
🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️🧊️
一发28度至两倍大
二发35度至吐司盒8-9分满
上火165度,下火180度,35分钟
碎碎念:①夏天打面最最最重要的是控制面温
②可可粉影响发酵,二发会长不高或者发酵速度慢,控制不好的可以提前把可可粉用80℃热水溶解成可可酱,放凉后打面再加入#巧克力吐司 #巧克力控 #吐司 #动手自己做美食 #吐司面包
62
茶二姑娘吖
02:19
布朗尼酸酪包‖用边角料做面包~零浪费! 🍫外层浓郁可可面团,微苦不腻!巧克力的香气直接上头!
😋内馅的酸奶酪,清清爽爽,像在吃固体酸奶慕斯!
🍪还藏了迷你布朗尼块,软糯绵密!和酸酪碰撞简直…绝了!
#烘焙日记 #巧克力控 #奶酪包 #可可面包 #布朗尼
13
默默焙温暖
02:47
面包机备餐vlog 巧克力吐司➕肉松
肉松吐司➕自制酸奶
配方稍后整理~
小小的面包机轻松解锁多种花样
#烘焙教程 #面包制作 #烘焙 #自制肉松 #烘培
27
蜻蜓的烘焙日记🥞
00:32
竟然用一袋巧克力就能做出考研版蓝莓巧克力酸奶砖,大家快和我一起做起来吧超级简单#邪修蓝莓酸奶砖 #一袋巧克力做出蓝莓酸奶砖 #希腊酸奶 #创作灵感
200
久乐面包🍞🚚
01:34
巧克力面包 无糖油
巧克力面包
提前准备烫种:
全麦粉 100g
开水 100g
搅拌均匀
保鲜膜密封冰箱冷藏备用
主面团:
高筋粉 500g
烫种全部
可可粉 25g
盐 7.2g
酵母粉 6g
冰水 280g左右(预留约15g)
黄油 10g(也可不加)
馅料:
巧克力:120g
无糖希腊酸奶:300g
(视频中用的是加了代糖的茶味黑巧,就没额外加糖)
上下火 180°C烤约22分钟
#在家做美食 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #巧克力面包 #无糖油
23
haohaodeshenghuo
03:22
反馈一下昨天做的 诱惑面包 教程#美食面包做法
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多加两克酵母
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早饭吃糊嘴的黑巧酸奶三明治 黑芝麻酸奶➕可可酸奶搭配黑巧柚丁酸面包 一口多种味道 #早餐 #酸奶 #黑巧克力 #黑芝麻酱 #强烈推荐
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热爱生活的侨儿妈呀
01:10
酸奶黑巧与燕麦 绝搭 早饭就吃最想吃的 再搭配辣肉松碱水 咸甜拥有的满足早餐 #营养早餐 #酸奶 #黑巧克力 #燕麦 #碱水面包
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热爱生活的侨儿妈呀
00:57
超松软~巧克力乳酪软欧包,里面包里满满的馅料,巧克力脑袋一定不要错过#烘焙 #vlog日常 #强烈推荐 #好物分享 #面包🍞
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张张有点甜
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#在家自己做面包 双重巧克力淡奶吐司!浓郁湿软❗️放三天不硬🔥巧克力控超爱的吐司面包#吐司面包 #面包🍞 #家庭烘焙 #巧克力吐司面包
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多云转甜~
01:08
挑战制作#巧克力可颂 #牛角包 味道不错😜 #在家做面包 #烘焙新手 #烘焙新手
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王大丽爱美食
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沉浸式制作|手工冷萃蓝莓酸奶➕特调蓝莓奶油➕手工熬制蓝莓酱➕巧克力甘纳许淋面➕可可蛋糕胚
#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #美食推荐官 #蛋糕🍰 #纯手工制作真材实料
24
小丫爱做蛋糕.
00:11
蓝莓生巧制作:
1、挑颗粒大小相同蓝莓
2、用盐水清洗干净摆好
3、挤上提前溶解的巧克力链接蓝莓
4、挤上动物奶油调制的酸奶
#蓝莓生巧蛋糕 #蓝莓 #咔芙爱礼 #巧克力 #强烈推荐
25
咔芙爱礼
02:55
巧克力酸奶面包
2996
爱吃的娟子
01:31
我有一个面包机
超级好吃的巧克力奶酥面包#巧克力控 #早餐吃什么 #辅食教程 #面包机挑战 #流量扶持
184
啊呜吃一口
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谁做谁成功的巧克力爆浆面包🤩🤩#巧克力控 面包 #烘焙 #强烈推荐 #健康美食 #巧克力脑袋冲冲冲
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三拼霸霸珠
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