巧克力麦芬杯做法

今天做的是巧克力马芬杯啊，全程只需要搅一搅，拌一拌就可以做，特别简单，据说外边卖的很贵啊，姆巴克同款， 他的口感吃在嘴里非常的酥软啊，巧克力味很浓郁，非常好吃，放上几天也不会变硬啊，巧克力控千万不要错过啊。 盆中咱们先加入九十克软化好的黄油啊，细砂糖，八十克砂糖，如果觉得太甜可以自行调整啊。然后我们用打蛋器给他打到蓬松发白的一个状态啊， 用手持的给他搅拌一下，没有明显的这沙沙的声音就可以了。然后我们在盆中磕入两个鸡蛋啊，给他打散蛋液，分多次加入啊，一次给他少加一些，用蛋抽给他们搅拌融合啊，完全融合以后再加入 下一次蛋液，然后再加一次，这一步大家要有点耐心啊，要不然这个蛋糕的口感不会太好。然后加入最后一次蛋液，我一共用了四次给他添加进来的啊， 然后我们把一百二十克的低筋面粉，二十五克的可可粉，十五克的奶粉，还有五克的泡打粉先给他混合一下啊，搅拌好以后给他过筛加入啊，筛入后咱们直接给他搅拌均匀啊， 看不见干粉以后咱们准备一百一十克的温牛奶啊，然后多次给他加入， 牛奶被吸收以后咱们再加入一些， 然后 把所有牛奶再给他加进去啊，这样做呢，就是为了让蛋糕烤出来之后更松软啊， 然后我们给他装入裱花袋，直接给他挤入纸杯啊，这个配方可以做八个，上面我们再放上点巧克力粒，烤箱上下火一百七十五度，给他烤二十五到三十分钟啊，巧克力马芬咱们就做好了啊，松软又好吃。